一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁的制作方法
【專利摘要】一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料組成：雪梨160-180、菠蘿60-80、水蜜桃40-60、綠豆20-30、豌豆20-30、南瓜子30-40、杏仁10-15、黃芩4-5、黃連3-4、黃柏4-5、龍膽草4-5、苦參3-4、丁葵草4-5、勿忘我3-4、薰衣草3-4、酒曲8-12、薄荷汁20-30、白砂糖30-40、水適量。本發明的一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，具有清熱燥濕的作用，制作工藝簡單，環保，清涼爽口，特別添加黃芩、黃連、黃柏等具有清熱燥濕的中藥材的提取物，增加了本發明的雪梨汁的清熱燥濕的功效，特別適合夏天飲用。
【專利說明】一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁
【技術領域】
[0001]本發明主要涉及【技術領域】，尤其涉及一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁。
【背景技術】
[0002]瓜子是人們日常生活中一種營養美味的休閑食品，市場上多是直接銷售的成品瓜子，并沒有很多的瓜子制品，而且沒有響應的保健作用。然而隨著人們生活水品的提高，人們對保健食品的需求也越來越大。
【發明內容】
[0003]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料組成:雪梨160-180、菠蘿60-80、水蜜桃40-60、綠豆20-30、豌豆20-30、南瓜子30-40、杏仁10-15、黃芩4-5、黃連3-4、黃柏4-5、龍膽草4_5、苦參3_4、丁葵草4_5、勿忘我3_4、薰衣草3-4、酒曲8-12、薄荷汁20-30、白砂糖30-40、水適量。
[0005]一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁的制備方法，包括以下步驟:
(1)將雪梨、菠蘿、水蜜桃洗凈后，取其果肉，打成果漿汁，加入酒曲、白砂糖，發酵7-8天后，得到果酒備用；
(2)將黃芩、黃連、黃柏、龍膽草、苦參、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，與洗凈的綠豆、豌豆一起放入鍋中，加入8-13倍水，加熱熬煮2-3小時，將中藥包取出，將剩余物料連同中藥提取物一起放入豆漿機中，榨成豆汁備用；
(3)將薄荷汁倒入鍋中，加熱煮沸，將南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火悶潤1-2小時后，將南瓜子、杏仁撈出，碾成碎末備用；
(4)將果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分攪拌均勻，均質、滅菌后，灌裝即可。
[0006]本發明的優點是:本發明的一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，具有清熱燥濕的作用，制作工藝簡單，環保，清涼爽口，特別添加黃芩、黃連、黃柏等具有清熱燥濕的中藥材的提取物，增加了本發明的雪梨汁的清熱燥濕的功效，特別適合夏天飲用。
【具體實施方式】
[0007]一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料組成:雪梨160Kg、菠蘿60 Kg、水蜜桃40 Kg、綠豆20 Kg、豌豆20 Kg、南瓜子30 Kg、杏仁10 Kg、黃芩4 Kg、黃連3 Kg、黃柏4 Kg、龍膽草4 Kg、苦參3 Kg、丁葵草4 Kg、勿忘我3 Kg、薰衣草3 Kg、酒曲8 Kg、薄荷汁20Kg、白砂糖30 Kg、水適量。
[0008]一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁的制備方法，包括以下步驟:
(I)將雪梨、菠蘿、水蜜桃洗凈后，取其果肉，打成果漿汁，加入酒曲、白砂糖，發酵8天后，得到果酒備用； (2)將黃芩、黃連、黃柏、龍膽草、苦參、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，與洗凈的綠豆、豌豆一起放入鍋中，加入10倍水，加熱熬煮3小時，將中藥包取出，將剩余物料連同中藥提取物一起放入豆漿機中，榨成豆汁備用；
(3)將薄荷汁倒入鍋中，加熱煮沸，將南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火悶潤2小時后，將南瓜子、杏仁撈出，碾成碎末備用；
(4)將果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分攪拌均勻，均質、滅菌后，灌裝即可。
【權利要求】
1.一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，其特征在于，由以下重量份原料組成:雪梨160-180、菠蘿60-80、水蜜桃40-60、綠豆20-30、豌豆20-30、南瓜子30-40、杏仁10-15、黃芩4-5、黃連3-4、黃柏4-5、龍膽草4-5、苦參3-4、丁葵草4_5、勿忘我3_4、薰衣草3_4、酒曲8_12、薄荷汁20-30、白砂糖30-40、水適量。
2.如權利要求1所述的一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將雪梨、菠蘿、水蜜桃洗凈后，取其果肉，打成果漿汁，加入酒曲、白砂糖，發酵7-8天后，得到果酒備用； (2)將黃芩、黃連、黃柏、龍膽草、苦參、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，與洗凈的綠豆、豌豆一起放入鍋中，加入8-13倍水，加熱熬煮2-3小時，將中藥包取出，將剩余物料連同中藥提取物一起放入豆漿機中，榨成豆汁備用； (3)將薄荷汁倒入鍋中，加熱煮沸，將南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火悶潤1-2小時后，將南瓜子、杏仁撈出，碾成碎末備用； (4)將果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分攪拌均勻，均質、滅菌后，灌裝即可。
【文檔編號】A23L2/38GK103462153SQ201310348159
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年8月12日 優先權日:2013年8月12日
【發明者】楊如義 申請人:楊如義