本發(fā)明涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種消暑開(kāi)胃的果汁飲料。
背景技術(shù):
水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí),不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇補(bǔ)充維生素等保健作用。隨著人們生活水平的提高,飲料正逐漸由單一向多樣、解渴向營(yíng)養(yǎng)方向發(fā)展。但單獨(dú)的果汁不論在營(yíng)養(yǎng)上還是在風(fēng)味上都難以滿足人們的需要。特別是夏季暑熱、酷暑難耐,由于氣溫的不斷升高,在持續(xù)的高溫里,人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀,引起人們食欲不振、胃口不好,更易影響心情,這是由于熱的刺激使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),使得受神經(jīng)支配的消化腺的活動(dòng)水平也發(fā)生了改變,因而會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減弱,引起消化力下降,食欲減退。另外,由于夏季里人體大量排汗,鹽分損失比較多,但這種情況下,更需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、水分和鹽,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。所以,大家需要在夏日里有一款清涼去暑、健脾開(kāi)胃的飲料來(lái)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),改善身體狀況。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種熱量低、清涼爽口的消暑開(kāi)胃的果汁飲料,以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁50-60份、葡萄汁70-82份、桑葚汁20-28份、山楂汁35-45份、蘋(píng)果汁65-75份、胡蘿卜汁30-38份、檸檬酸1-5份、荷葉15-25份、冰糖4-10份、玫瑰花18-26份、丁香3-8份、紅棗汁33-40份。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁52-58份、葡萄汁74-78份、桑葚汁22-26份、山楂汁38-42份、蘋(píng)果汁68-72份、胡蘿卜汁32-36份、檸檬酸2-4份、荷葉18-22份、冰糖6-8份、玫瑰花20-24份、丁香5-7份、紅棗汁35-38份。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁55份、葡萄汁76份、桑葚汁24份、山楂汁40份、蘋(píng)果汁70份、胡蘿卜汁34份、檸檬酸3份、荷葉20份、冰糖7份、玫瑰花22份、丁香6份、紅棗汁37份。
本發(fā)明中樹(shù)莓具有澀精益腎助陽(yáng)明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦,解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發(fā)性膿腫、乳腺炎等癥。
葡萄不僅味美可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%~30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
桑葚酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋(píng)果酸及維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。
山楂具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物,其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
蘋(píng)果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。蘋(píng)果中的維生素c是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素a、維生素c、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明選用了優(yōu)質(zhì)、新鮮的樹(shù)莓、葡萄、桑葚、山楂、蘋(píng)果、紅棗等水果與胡蘿卜,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅等多種礦物質(zhì),不加色素、隨時(shí)補(bǔ)充鹽分,具有酸甜可口、清暑解熱、生津止渴的特點(diǎn),常溫、冷藏皆宜,搭配合理、含熱量低、清涼爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、助消化,做成瓶裝飲料后,方便了人們隨身攜帶,隨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),原料來(lái)源廣,制造成本低廉,加工方法簡(jiǎn)單易行,易于為大眾廣泛接受。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例1
本發(fā)明實(shí)施例中,一種消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁50份、葡萄汁70份、桑葚汁20份、山楂汁35份、蘋(píng)果汁65份、胡蘿卜汁30份、檸檬酸1份、荷葉15份、冰糖4份、玫瑰花18份、丁香3份、紅棗汁33份。先將樹(shù)莓汁、葡萄汁、桑葚汁、山楂汁、蘋(píng)果汁、胡蘿卜汁、紅棗汁混合均勻。再將荷葉、玫瑰花、丁香用一個(gè)紗布袋裝好放入所述混合果汁中煮沸,煮沸時(shí)間為10分鐘。最后將紗布袋取出并加入檸檬酸、冰糖攪拌均勻即可。
實(shí)施例2
本發(fā)明實(shí)施例中,一種消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁60份、葡萄汁82份、桑葚汁28份、山楂汁45份、蘋(píng)果汁75份、胡蘿卜汁38份、檸檬酸5份、荷葉25份、冰糖10份、玫瑰花26份、丁香8份、紅棗汁40份。先將樹(shù)莓汁、葡萄汁、桑葚汁、山楂汁、蘋(píng)果汁、胡蘿卜汁、紅棗汁混合均勻。再將荷葉、玫瑰花、丁香用一個(gè)紗布袋裝好放入所述混合果汁中煮沸,煮沸時(shí)間為25分鐘。最后將紗布袋取出并加入檸檬酸、冰糖攪拌均勻即可。
實(shí)施例3
本發(fā)明實(shí)施例中,一種消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁52份、葡萄汁74份、桑葚汁22份、山楂汁38份、蘋(píng)果汁68份、胡蘿卜汁32份、檸檬酸2份、荷葉18份、冰糖6份、玫瑰花20份、丁香5份、紅棗汁35份。先將樹(shù)莓汁、葡萄汁、桑葚汁、山楂汁、蘋(píng)果汁、胡蘿卜汁、紅棗汁混合均勻。再將荷葉、玫瑰花、丁香用一個(gè)紗布袋裝好放入所述混合果汁中煮沸,煮沸時(shí)間為15分鐘。最后將紗布袋取出并加入檸檬酸、冰糖攪拌均勻即可。
實(shí)施例4
本發(fā)明實(shí)施例中,一種消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁58份、葡萄汁78份、桑葚汁26份、山楂汁42份、蘋(píng)果汁72份、胡蘿卜汁36份、檸檬酸4份、荷葉22份、冰糖8份、玫瑰花24份、丁香7份、紅棗汁38份。先將樹(shù)莓汁、葡萄汁、桑葚汁、山楂汁、蘋(píng)果汁、胡蘿卜汁、紅棗汁混合均勻。再將荷葉、玫瑰花、丁香用一個(gè)紗布袋裝好放入所述混合果汁中煮沸,煮沸時(shí)間為20分鐘。最后將紗布袋取出并加入檸檬酸、冰糖攪拌均勻即可。
實(shí)施例5
本發(fā)明實(shí)施例中,一種消暑開(kāi)胃的果汁飲料,按照重量份的原料包括:樹(shù)莓汁55份、葡萄汁76份、桑葚汁24份、山楂汁40份、蘋(píng)果汁70份、胡蘿卜汁34份、檸檬酸3份、荷葉20份、冰糖7份、玫瑰花22份、丁香6份、紅棗汁37份。先將樹(shù)莓汁、葡萄汁、桑葚汁、山楂汁、蘋(píng)果汁、胡蘿卜汁、紅棗汁混合均勻。再將荷葉、玫瑰花、丁香用一個(gè)紗布袋裝好放入所述混合果汁中煮沸,煮沸時(shí)間為18分鐘。最后將紗布袋取出并加入檸檬酸、冰糖攪拌均勻即可。
對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn),本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。