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一種水果保鮮系統的制作方法

文檔序號:11782720閱讀:856來源:國知局
一種水果保鮮系統的制作方法與工藝

本發明涉及一種水果保鮮系統。



背景技術:

人的成長過程生活中除了三餐主食營養外,還需要從別處吸取維生素、蛋白質、礦物質等營養,水果是最佳代表性食品,既天然又健康,有些水果季節性很強,成熟收采期很短,特別是熱帶水果很容易腐爛,不易保存,后來人們用食用化學藥劑、各種冷藏方法以延長保存原果。為了解決保存困難,人們還將水果制成高溫殺菌果汁、濃縮果汁、果粉、水果蜜餞、干果、水果罐頭等,為了長期保存這些新鮮水果,還用食用化學藥物添加劑處理,或加入適當防腐劑,或通過高溫殺菌,達到增加長時間貯存的效果,但是當人們飲用以上所保存的果汁一般都沒有什么營養、維生C、纖維和蛋白質,而是只添加了其他食用化學添加劑和糖水、香精等,因此這種傳統的水果保存方法不但對人的身體沒有幫助,反而還有傷害。



技術實現要素:

為解決上述技術問題,本發明提供了一種水果保鮮系統。

本發明通過以下技術方案得以實現。

本發明提供的一種水果保鮮系統;包括庫內溫度控制系統、庫內濕度控制系統系統和庫內乙烯濃度控制系統;

所述庫內溫度控制系統包括制冷機,所述制冷機連接控制器,所 述制冷機安裝在庫外通過管道連接在庫內風管上,所述控制器還連接溫度傳感器,溫度傳感器設置在庫內,獲取的溫度值做為所述控制器的溫度條件參數;

所述庫內濕度控制系統還包括加濕器,加濕器連接控制器,加濕器安裝在庫房內,所述控制器還連接有濕度傳感器,獲取的濕度值作為控制器的濕度條件參數;

所述庫內乙烯濃度控制系統包括換氣風機,換氣風機連接控制系統,控制系統還連接乙烯濃度傳感器,獲取的乙烯濃度作為控制器的乙烯濃度條件參數;

所述控制器包括集成放大器、A/D轉換器、光電耦合器和PLC,所述A/D轉換器和光電耦合器組成的模擬量輸入接口電路代替了PLC模擬量輸入模塊,濕度傳感器、溫度傳感器、乙烯濃度傳感器采集室內溫度、濕度、乙烯濃度信號經A/D轉換器轉換為數字信號并通過光電耦合器傳入PLC,PLC再將采集的信號經轉換后與溫度、濕度、乙烯濃度設定值進行比較。

所述A/D轉換器采用ADC0809。

所述光電耦合器采用TLP521。

所述溫度設定值為0.8~2.2℃、濕度設定值為88%~92%、乙烯濃度設定值為0.1%。

本發明的有益效果在于:通過低溫降低水果的呼吸作用,增加了水果保鮮時間,通過對乙烯的濃度控制減緩水果內部的氧化作用,使用換氣風機對室內空氣進行持續更換,降低了庫房制作成本。

附圖說明

圖1是本發明的結構示意圖;

圖2是本發明的電路接線圖;

圖3是本發明的控制流程圖;

具體實施方式

下面進一步描述本發明的技術方案,但要求保護的范圍并不局限于所述。

如圖所示的一種水果保鮮系統;包括庫內溫度控制系統、庫內濕度控制系統系統和庫內乙烯濃度控制系統;

所述庫內溫度控制系統包括制冷機,所述制冷機連接控制器,所述制冷機安裝在庫外通過管道連接在庫內風管上,所述控制器還連接溫度傳感器,溫度傳感器設置在庫內,獲取的溫度值做為所述控制器的溫度條件參數;

所述庫內濕度控制系統還包括加濕器,加濕器連接控制器,加濕器安裝在庫房底部的水池內并與庫內的噴頭連接,所述控制器還連接有濕度傳感器,獲取的濕度值作為控制器的濕度條件參數;

所述庫內乙烯濃度控制系統包括換氣風機,換氣風機連接控制系統,控制系統還連接乙烯濃度傳感器,獲取的乙烯濃度作為控制器的乙烯濃度條件參數;

所述控制器包括集成放大器、A/D轉換器、光電耦合器和PLC,所述A/D轉換器和光電耦合器組成的模擬量輸入接口電路代替了PLC模擬量輸入模塊,濕度傳感器、溫度傳感器、乙烯濃度傳感器采集室內溫度、濕度、乙烯濃度信號經A/D轉換器轉換為數字信號并通過光電耦合器傳入PLC,PLC再將采集的信號經轉換后與溫度、濕度、乙烯濃 度設定值進行比較。

所述A/D轉換器采用ADC0809。ADC0809有一個8通道多路開關,它可以根據地址碼鎖存譯碼后的信號,只選通8路模擬輸入信號中的一個進行A/D轉換。

所述光電耦合器采用TLP521。單片機輸出5V,14HZ方波,輸出端接光耦,起隔離作用的,能減少波形毛刺。

所述溫度設定值為0.8~2.2℃、濕度設定值為88%~92%、乙烯濃度設定值為0.1%。

為保證ADC0809正常工作采用IM的有源晶振,經74LD74二分頻后接到CLK端。模擬量經ADC0809轉化為八路數字信號,若某一路(D0)為高電平,經400Ω限流電阻后,光電耦合器的發光二級管導通發光,使TLP521另外一端的三極管導通,為了保證三極導管電路中的電流大于4.5mA能被PLC讀入1信號,且不至于過大燒壞三極管,接入4K限流電阻。若為低電平,發光二極管不導通,三極管截止,PLC輸入0信號。

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