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一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊及其制備工藝的制作方法

文檔序號:11074959閱讀:958來源:國知局

本發明涉及一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊及其的制備工藝,屬于水果保鮮技術領域。



背景技術:

隨著人們生活水平的提高,市場上的水果品種和產量也日益增加,人們不僅需要更換不同品種的水果,而且需要水果新鮮,然而水果中往往會含有較多的水份,儲存水果時間長,會使水果脫水而變味,也會使水果因水份而腐爛。現有的水果保鮮主要是低溫保藏,同時保持干燥和空氣流通,但缺點是要備有很大的冷藏室,投資大,占地大,耗能大,費用大,目前還采用向水果表面噴灑水果保鮮劑進行保鮮,但是水果保鮮劑多為化學藥物配制而成,食用后會對人體產生較大的副作用。



技術實現要素:

本發明的目的在于解決上述現有技術存在的不足之處,提供一種結構設計巧妙,保鮮效果好,制作成本低廉,使用方便的艾草編織的復合水果保鮮藥墊及其制備工藝。

本發明的一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊,其特殊之處在于包括浸漬有中藥保鮮劑的艾草墊,艾草墊的表面及孔隙內散布有粉末狀的涂層保鮮劑;

所述艾草墊的厚度為1.0-1.5厘米,形狀及大小根據實際使用需要而定;

所述中藥保鮮劑包括以下重量份的原料:金銀花3-10份、苦參5-10份、丁香6-12份、柿子葉20-30份、虎杖5-10份、改性淀粉10-20份、水100份;

所述涂層保鮮劑包括以下重量份的原料:還原鐵粉90-100份、活性炭40-60份、過氧化鈣15-25份、硅藻土90-110份、D-異抗壞血酸1-5份、高錳酸鉀40-60份。

一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊,其特殊之處在于包括以下制備步驟:

1、制條

取半干的艾草擠壓揉搓后制成柔軟的艾草條;

2、編織

將艾草條編織成1-1.5厘米厚的艾草墊;

3、制粉

將保鮮中草藥粗粉碎,再經超微粒粉碎機粉碎至400目以上,制成中草藥超微粒粉;

所述保鮮中草藥包括以下重量份的原料:金銀花3-10份、苦參5-10份、丁香6-12份、柿子葉20-30份、虎杖5-10份;

4、制漿

將中草藥超微粒粉與改性淀粉按照質量比2:1的比例混合均勻,然后加入中草藥超微粒粉與改性淀粉兩倍的清水制成藥漿;

5、浸泡

將艾草墊置于藥漿中浸泡15-30分鐘,制成藥墊;

6、制膜

將粉末狀的涂層保鮮劑均勻撒至半干的藥墊表面,震動若干下,使粉末由表層落入藥墊間隙之中,即制得艾草編織的復合水果保鮮藥墊;

所述涂層保鮮劑包括以下重量份的原料:

還原鐵粉90-100g、活性炭40-60g、過氧化鈣15-25g、硅藻土90-110g、D-異抗壞血酸1-5g、高錳酸鉀40-60g。

本發明的艾草編織的復合水果保鮮藥墊,是由松軟的艾草纖維編織而成,艾草資源豐富,價格低廉,而且艾草本身就具有保鮮功效,能較好的保鮮水果,艾草墊上浸漬有具有保鮮功效的中藥保鮮劑,能使艾草墊發揮保鮮功效,艾草墊的表面及孔隙內散布有涂層保鮮劑,強化了艾草墊的保鮮功能。使用時,可以將保鮮藥墊鋪設于箱底及相鄰水果之間,能在水果之間形成隔層,減輕由果體擠壓造成的損傷,而且還能起到保鮮的效果,本發明中藥保鮮劑中的中草藥以生粉的形式進入襯墊,避免了熏蒸造成的有效成分的減少,較大限度的保留了藥物的抗氧化活性。本發明的用艾草制成的復合水果保鮮藥墊,材料天然,無毒無害無污染,無副作用,可以充分的吸收水果產生的乙烯和氧氣,調節水果的新陳代謝,能達到較好的保鮮效果,使用本發明的保鮮藥墊,能使水果的保質期延長30-50天,在水果保鮮領域具有很好的應用前景。

具體實施方式

下面對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

本實施例的一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊,包括浸漬有中藥保鮮劑的艾草墊,艾草墊的表面及孔隙內散布有粉末狀的涂層保鮮劑;艾草墊的厚度為1.0厘米,形狀設計為長方形,尺寸為30厘米*50厘米;中藥保鮮劑包括以下重量份的原料:金銀花3g、苦參5g、丁香6g、柿子葉20g、虎杖5g、改性淀粉10g、水100g;涂層保鮮劑包括以下重量份的原料:還原鐵粉90g、活性炭40g、過氧化鈣15g、硅藻土90g份、D-異抗壞血酸1g、高錳酸鉀40g。

實施例2

本實施例的一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊,包括浸漬有中藥保鮮劑的艾草墊,艾草墊的表面及孔隙內散布有粉末狀的涂層保鮮劑;艾草墊的厚度為1.5厘米,形狀設計為正方形,尺寸為40厘米*40厘米;

中藥保鮮劑包括以下重量份的原料:金銀花10g、苦參10 g、丁香12 g、柿子葉30 g、虎杖10 g、改性淀粉20 g、水100 g;涂層保鮮劑包括以下重量份的原料:還原鐵粉100 g、活性炭60 g、過氧化鈣25 g、硅藻土110 g、D-異抗壞血酸5 g、高錳酸鉀60 g。

實施例3

本實施例的一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊,包括浸漬有中藥保鮮劑的艾草墊,艾草墊的表面及孔隙內散布有粉末狀的涂層保鮮劑;艾草墊的厚度為1.3厘米,形狀為長方形,尺寸為20厘米*50厘米;中藥保鮮劑包括以下克數的原料:金銀花6g、苦參7g、丁香9g、柿子葉25g份、虎杖8g、改性淀粉15g、水100g;涂層保鮮劑包括以下克數的原料:還原鐵粉95g、活性炭50g、過氧化鈣20g、硅藻土100g、D-異抗壞血酸3g、高錳酸鉀50g。

實施例4

本實施例的一種艾草編織的復合水果保鮮藥墊,包括以下制備步驟:

1、取半干的艾草擠壓揉搓后制成柔軟的艾草條;

2、將艾草條編織成1-1.5厘米厚的艾草墊;

3、將保鮮中草藥粗粉碎,再經超微粒粉碎機粉碎至細度達400目以上,制成中草藥超微粒粉;保鮮中草藥包括以下重量份的原料:金銀花3-10份、苦參5-10份、丁香6-12份、柿子葉20-30份、虎杖5-10份;

4、將中草藥超微粒粉與改性淀粉按照質量比2:1的比例混合均勻,然后加入中草藥超微粒粉與改性淀粉兩倍的清水制成藥漿;

5、將艾草墊置于藥漿中浸泡15-30分鐘,制成藥墊;

6、將粉末狀的涂層保鮮劑均勻撒至半干的藥墊表面,震動若干下,使粉末由表層落入藥墊間隙之中,即制得艾草編織的復合水果保鮮藥墊;

涂層保鮮劑包括以下重量份的原料:還原鐵粉90-100g、活性炭40-60g、過氧化鈣15-25g、硅藻土90-110g、D-異抗壞血酸1-5g、高錳酸鉀40-60g。

功效:

金銀花:金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥,它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪,金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒;

苦參:清熱燥濕,具有較強的殺蟲抑菌功效;

丁香:對葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用;

柿葉:通過滲透到水中可以有效的殺滅各種細菌和真菌;

虎杖:虎杖蒽醌類和芪類有光譜抗菌作用,對多種致病針具有很強的抗菌作用;

過氧化鈣:吸收水果代謝釋放的二氧化碳,緩慢釋放氧氣,同時吸收氧化水果釋放的乙烯;

硅藻土:乙烯吸收劑,具有強大的吸附能力,可吸附水果代謝產生的乙烯,并將其分解;

活性炭:乙烯吸收劑,氧化新陳代謝的產物,抑制新陳代謝過程,消毒殺菌,具有保質保鮮作用,延長貯存期。

使用方法:使用時,可以將保鮮藥墊鋪設于果箱底部,然后在保鮮藥墊上方放置一層果蔬,然后在該層果蔬的上方再鋪設一層保鮮藥墊,在該保鮮藥墊的上方繼續鋪設一層果蔬,依此類推。

本發明的艾草編織的復合水果保鮮藥墊,是由松軟的艾草纖維編織而成,艾草資源豐富,價格低廉,而且艾草本身就具有保鮮功效,能較好的保鮮水果,艾草墊上浸漬有具有保鮮功效的中藥保鮮劑,能使艾草墊發揮保鮮功效,艾草墊的表面及孔隙內散布有涂層保鮮劑,強化了艾草墊的保鮮功能。使用時,可以將保鮮藥墊鋪設于箱底及相鄰水果之間,能在水果之間形成隔層,減輕由果體擠壓造成的損傷,而且還能起到保鮮的效果,本發明中藥保鮮劑中的中草藥以生粉的形式進入襯墊,避免了熏蒸造成的有效成分的減少,較大限度的保留了藥物的抗氧化活性。本發明的用艾草制成的復合水果保鮮藥墊,材料天然,無毒無害無污染,無副作用,可以充分的吸收水果產生的乙烯和氧氣,調節水果的新陳代謝,能達到較好的保鮮效果。

以上所述僅為本發明的較佳實施例,并不用以限制本發明,凡在本發明的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。

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