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一種潤喉養生袋泡茶及其制備工藝的制作方法

文檔序號:11883079閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種潤喉養生袋泡茶,其特征在于,其是由以下重量份的原料組成:新鮮茶葉100-120份、蟲草60-70份、金銀花30-35份、元參55-60份、桑葉35-40份、丹參35-40份、白芷3-10份、靈芝15-22份、苦蕎麥25-32份、葛根粉5-6份、干山楂5-6份、檸檬片60-70份、黃芩4-6份、梔子3-4份、槲寄生5-15份、鉤藤5-15份、絞股藍3-8份、何首烏3-4份、茉莉花2-3份、地菍8-12份、玄參15-18份。

2.一種如權利要求1所述的潤喉養生袋泡茶的制備工藝,其特征在于,包括以下制備步驟:

(1)將新鮮茶葉加濕至吸水飽和,加濕過程中控制茶葉溫度≤35℃,再將加濕后的茶葉及時置于真空環境中,并通過施加微波將茶葉干燥至含水率≤10%,通過調節真空環境的真空度、微波功率,來控制茶葉溫度≤65℃,再將上述茶葉烘焙至含水率≤6%,通過細磨研磨機研磨成粉末,過40目篩,得到茶葉研磨粉;

(2)蟲草、金銀花、元參、桑葉、丹參、白芷加水煎煮兩次,每次2-3h,合并兩次煎煮液,過濾,將濾液再65℃下濃縮成相對密度1.20-1.30的清膏,放冷,烘干,粉碎成粗顆粒,放置于環氧乙烷滅菌柜中滅菌3h;

(3)將靈芝、苦蕎麥、葛根粉、干山楂、檸檬片、黃芩、梔子、槲寄生、鉤藤、絞股藍、何首烏、茉莉花、地菍、玄參分別洗凈后混合均勻,再送入溫度為85℃的烘干箱中,恒溫烘干3-4h,再粉碎至100目;

(4)將上述各步驟處理過的原材料混合均勻后裝入紗布袋,在溫度為121℃、壓力為0.15MPa條件下,高壓蒸汽滅菌20min,室溫冷卻,分裝入袋泡茶紙袋,封口,即得所述袋泡茶。

3.根據權利要求1或2所述的一種潤喉養生袋泡茶及其制備工藝,其特征在于:所述步驟(1)中對茶葉的加濕具體操作為:首先向茶葉噴灑純凈水并拌勻或者利用霧化純凈水浸潤茶葉,然后將加水后的茶葉置于真空環境中靜置。

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