1.一種復(fù)合花香型花茶的制備工藝，其特征在于：包括以下步驟：
(1)汽蒸：將茉莉花、羅漢果花、桂花、松花、滁菊分別清洗干凈，然后混合得混合花，將混合花放入高溫高壓蒸汽鍋爐進行汽蒸，蒸汽溫度為120-130℃，蒸汽壓力為150-200KPa，汽蒸處理時間為10-20min；
(2)速凍：對汽蒸處理后的混合花速凍至-20～-50℃，使其內(nèi)部水分完全凍結(jié)；
(3)微波解凍：將速凍后的混合花進行微波解凍，微波解凍溫度為60-80℃，微波解凍功率為450-600W，微波解凍時間為10-15min；
(4)酒液處理：將解凍后的混合花放在底部鏤空的竹盤內(nèi)，竹盤架設(shè)在不銹鋼桶內(nèi)，不銹鋼桶的底部放置酒液；酒液上表面與混合花的底面具有間隔；密封不銹鋼桶；環(huán)境溫度控制在28-30℃，密封放置時間為8-10天；然后打開不銹鋼桶，取出混合花；
(5)烘干：烘干溫度60-70℃，烘干時間10-20min；
(6)包裝：將烘干后的混合花進行密封包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合花香型花茶的制備工藝，其特征在于：步驟(1)中各組分的重量比為：茉莉花10-15份、羅漢果花5-8份、桂花8-10份、松花10-15重量份、滁菊15-20重量份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合花香型花茶的制備工藝，其特征在于：步驟(4)中所述酒液為糯米制成的糯米紅酒，糯米紅酒的酒精度大于或等于16度，每1000克混合花對應(yīng)400-600毫升的糯米紅酒；酒液上表面與混合花的底面具有5-12cm的間隔。