技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種復(fù)合花香型花茶的制備工藝，包括步驟：(1)汽蒸：將茉莉花、羅漢果花、桂花、松花、滁菊分別清洗干凈，混合得混合花，將混合花放入高溫高壓蒸汽鍋爐進(jìn)行汽蒸；(2)速凍；(3)微波解凍；(4)酒液處理；(5)烘干；(6)包裝。本發(fā)明的復(fù)合花香型花茶的制備工藝，制備的花茶具有獨(dú)特的混合香味，香韻味幽長(zhǎng)，口感醇厚甘爽，不僅具有清肝明目、清熱解毒、降血糖、降血壓、強(qiáng)心、抗衰老等多重功效，而且具有暖胃功效，長(zhǎng)期飲用，具有減輕疲勞、增強(qiáng)體力、心情愉悅、記憶力提高的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：程君來
受保護(hù)的技術(shù)使用者：潛山縣妙山茶業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201610725561
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.26
技術(shù)公布日：2017.02.15