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一種孕婦用油茶的制取方法與流程

文檔序號:12073057閱讀:361來源:國知局

本發明涉及油茶技術領域,尤其涉及一種孕婦用油茶的制取方法。



背景技術:

油茶是我國特有的木本油料,也是我國大力發展的油料作物。油茶的綜合利用價值很高,含有豐富的不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯、茶多酚等生物活性物質,特別是多不飽和脂肪酸,藥用或食用的價值很高,具有提高胎嬰兒的大腦發育和腦神經功能,增強腦細胞信息功能,促進人腦正常發育,增強胎嬰兒的視力,促進胎嬰兒的機 能和形體發育,特別是對發育不良的胎兒和早產兒,能促進他們的機能發育達到正常水平,同時對孕產婦的產后的體形也有重要影響等。目前,市面上銷售的茶油產品繁多,這些茶油中大多含有對幼兒有害的物質,不能作為孕婦食用的茶油,因此,提出了一種孕婦用油茶的制取方法。



技術實現要素:

本發明提出了一種孕婦用油茶的制取方法,以解決上述背景技術中提出的問題。

本發明提出了一種孕婦用油茶的制取方法,包括如下步驟:

S1、按重量份稱取山茶油60-90份、蓮藕粉8-16份、紅薯10-15份、紅棗3-8份、沙棘籽8-14份、山蒼子4-9份、南瓜粉6-11份、桂圓6-13份、玉米胚芽油5-12份、富硒糙米9-14份、黑米5-10份、蜂王漿5-15份、深海魚油4-10份、營養酸混合物3-7份;

S2、輔料處理:將S1中的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別在容器中進行清洗,清洗后放入烘干裝置,烘干后備用;

S3、輔料輾磨:將S2中處理后的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別進行輾磨處理,輾磨成紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉,消毒后,分別放置容器中,備用;

S4、輔料配比:按配比將紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合均勻,加入1-2倍重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為45-50℃,攪拌時間為15-30min;

S5、將S4中紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合物中加入蜂王漿與深海魚油,充分攪拌后,放入蒸煮裝置中,進行蒸煮,蒸煮時間為2-3小時;

S6、把蓮藕粉與南瓜粉混合后,加入玉米胚芽油,然后加入同等重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為55-70℃,攪拌時間為10-20min;

S7、將S5中形成的混合物與S6中形成的的混合物之間混合,混合后,加入山茶油,通過攪拌裝置攪拌充分攪拌混合,混合后,超聲波處理20-40分鐘,放置1-2天后,加入營養酸混合物,備用;

S8、除雜:將S7中產生的混合物放入浸提罐中充分攪拌,過濾,過濾膜孔徑為 0.5-5μm,反復 2 次,收集油液,即得孕婦用茶油。

優選的,所述S1中營養酸混合物為花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的混合物,且花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的用量按重量比例為2:1.5:2.5:2。

優選的,所述S2中的烘干為風干。

優選的,所述S2中烘干至含水量為0.35-0.45wt%。

本發明中,加入的蓮藕粉、紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、南瓜粉、桂圓、玉米胚芽油、富硒糙米、黑米、蜂王漿、深海魚油、營養酸混合物協同作用保證了人體內所需營養物的補充,且制得的產品不含任何化學合成物質,純天然、無任何副作用;玉米胚芽油與富硒糙米補養作用強,且可提高人體免疫功能,有利于孕婦的身體恢復,且其營養全面,能量均衡,保持了山茶油中的營養成分,營養豐富。

具體實施方式

下面結合具體實施例來對本發明做進一步說明。

實施例1

一種孕婦用油茶的制取方法,包括如下步驟:

S1、按重量份稱取山茶油60份、蓮藕粉8份、紅薯10份、紅棗3份、沙棘籽8份、山蒼子4份、南瓜粉6份、桂圓6份、玉米胚芽油5份、富硒糙米9份、黑米5份、蜂王漿5份、深海魚油4份、營養酸混合物3份;

S2、輔料處理:將S1中的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別在容器中進行清洗,清洗后放入烘干裝置,烘干后備用;

S3、輔料輾磨:將S2中處理后的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別進行輾磨處理,輾磨成紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉,消毒后,分別放置容器中,備用;

S4、輔料配比:按配比將紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合均勻,加入1-2倍重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為45-50℃,攪拌時間為15-30min;

S5、將S4中紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合物中加入蜂王漿與深海魚油,充分攪拌后,放入蒸煮裝置中,進行蒸煮,蒸煮時間為2-3小時;

S6、把蓮藕粉與南瓜粉混合后,加入玉米胚芽油,然后加入同等重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為55-70℃,攪拌時間為10-20min;

S7、將S5中形成的混合物與S6中形成的的混合物之間混合,混合后,加入山茶油,通過攪拌裝置攪拌充分攪拌混合,混合后,超聲波處理20-40分鐘,放置1-2天后,加入營養酸混合物,營養酸混合物為花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的混合物,且花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的用量按重量比例為2:1.5:2.5:2,備用;

S8、除雜:將S7中產生的混合物放入浸提罐中充分攪拌,過濾,過濾膜孔徑為 0.5-5μm,反復 2 次,收集油液,即得孕婦用茶油。

實施例2

一種孕婦用油茶的制取方法,包括如下步驟:

S1、按重量份稱取山茶油65份、蓮藕粉9份、紅薯11份、紅棗4份、沙棘籽9份、山蒼子5份、南瓜粉7份、桂圓7份、玉米胚芽油6份、富硒糙米10份、黑米6份、蜂王漿6份、深海魚油5份、營養酸混合物4份;

S2、輔料處理:將S1中的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別在容器中進行清洗,清洗后放入烘干裝置,烘干后備用;

S3、輔料輾磨:將S2中處理后的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別進行輾磨處理,輾磨成紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉,消毒后,分別放置容器中,備用;

S4、輔料配比:按配比將紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合均勻,加入1-2倍重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為45-50℃,攪拌時間為15-30min;

S5、將S4中紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合物中加入蜂王漿與深海魚油,充分攪拌后,放入蒸煮裝置中,進行蒸煮,蒸煮時間為2-3小時;

S6、把蓮藕粉與南瓜粉混合后,加入玉米胚芽油,然后加入同等重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為55-70℃,攪拌時間為10-20min;

S7、將S5中形成的混合物與S6中形成的的混合物之間混合,混合后,加入山茶油,通過攪拌裝置攪拌充分攪拌混合,混合后,超聲波處理20-40分鐘,放置1-2天后,加入營養酸混合物,營養酸混合物為花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的混合物,且花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的用量按重量比例為2:1.5:2.5:2,備用;

S8、除雜:將S7中產生的混合物放入浸提罐中充分攪拌,過濾,過濾膜孔徑為 0.5-5μm,反復 2 次,收集油液,即得孕婦用茶油。

實施例3

一種孕婦用油茶的制取方法,包括如下步驟:

S1、按重量份稱取山茶油75份、蓮藕粉12份、紅薯13份、紅棗5份、沙棘籽10份、山蒼子7份、南瓜粉9份、桂圓9份、玉米胚芽油8份、富硒糙米12份、黑米8份、蜂王漿11份、深海魚油7份、營養酸混合物5份;

S2、輔料處理:將S1中的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別在容器中進行清洗,清洗后放入烘干裝置,烘干后備用;

S3、輔料輾磨:將S2中處理后的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別進行輾磨處理,輾磨成紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉,消毒后,分別放置容器中,備用;

S4、輔料配比:按配比將紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合均勻,加入1-2倍重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為45-50℃,攪拌時間為15-30min;

S5、將S4中紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合物中加入蜂王漿與深海魚油,充分攪拌后,放入蒸煮裝置中,進行蒸煮,蒸煮時間為2-3小時;

S6、把蓮藕粉與南瓜粉混合后,加入玉米胚芽油,然后加入同等重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為55-70℃,攪拌時間為10-20min;

S7、將S5中形成的混合物與S6中形成的的混合物之間混合,混合后,加入山茶油,通過攪拌裝置攪拌充分攪拌混合,混合后,超聲波處理20-40分鐘,放置1-2天后,加入營養酸混合物,營養酸混合物為花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的混合物,且花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的用量按重量比例為2:1.5:2.5:2,備用;

S8、除雜:將S7中產生的混合物放入浸提罐中充分攪拌,過濾,過濾膜孔徑為 0.5-5μm,反復 2 次,收集油液,即得孕婦用茶油。

實施例4

一種孕婦用油茶的制取方法,包括如下步驟:

S1、按重量份稱取山茶油80份、蓮藕粉14份、紅薯14份、紅棗7份、沙棘籽13份、山蒼子8份、南瓜粉10份、桂圓11份、玉米胚芽油11份、富硒糙米12份、黑米9份、蜂王漿14份、深海魚油8份、營養酸混合物6份;

S2、輔料處理:將S1中的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別在容器中進行清洗,清洗后放入烘干裝置,烘干后備用;

S3、輔料輾磨:將S2中處理后的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別進行輾磨處理,輾磨成紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉,消毒后,分別放置容器中,備用;

S4、輔料配比:按配比將紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合均勻,加入1-2倍重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為45-50℃,攪拌時間為15-30min;

S5、將S4中紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合物中加入蜂王漿與深海魚油,充分攪拌后,放入蒸煮裝置中,進行蒸煮,蒸煮時間為2-3小時;

S6、把蓮藕粉與南瓜粉混合后,加入玉米胚芽油,然后加入同等重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為55-70℃,攪拌時間為10-20min;

S7、將S5中形成的混合物與S6中形成的的混合物之間混合,混合后,加入山茶油,通過攪拌裝置攪拌充分攪拌混合,混合后,超聲波處理20-40分鐘,放置1-2天后,加入營養酸混合物,營養酸混合物為花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的混合物,且花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的用量按重量比例為2:1.5:2.5:2,備用;

S8、除雜:將S7中產生的混合物放入浸提罐中充分攪拌,過濾,過濾膜孔徑為 0.5-5μm,反復 2 次,收集油液,即得孕婦用茶油。

實施例5

一種孕婦用油茶的制取方法,包括如下步驟:

S1、按重量份稱取山茶油90份、蓮藕粉16份、紅薯15份、紅棗8份、沙棘籽14份、山蒼子9份、南瓜粉11份、桂圓13份、玉米胚芽油12份、富硒糙米14份、黑米10份、蜂王漿15份、深海魚油10份、營養酸混合物7份;

S2、輔料處理:將S1中的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別在容器中進行清洗,清洗后放入烘干裝置,烘干后備用;

S3、輔料輾磨:將S2中處理后的紅薯、紅棗、沙棘籽、山蒼子、桂圓、富硒糙米與黑米分別進行輾磨處理,輾磨成紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉,消毒后,分別放置容器中,備用;

S4、輔料配比:按配比將紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合均勻,加入1-2倍重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為45-50℃,攪拌時間為15-30min;

S5、將S4中紅薯粉、紅棗粉、沙棘籽粉、山蒼子粉、桂圓粉、富硒糙米粉與黑米粉混合物中加入蜂王漿與深海魚油,充分攪拌后,放入蒸煮裝置中,進行蒸煮,蒸煮時間為2-3小時;

S6、把蓮藕粉與南瓜粉混合后,加入玉米胚芽油,然后加入同等重量的水攪拌得到漿料,混合溫度為55-70℃,攪拌時間為10-20min;

S7、將S5中形成的混合物與S6中形成的的混合物之間混合,混合后,加入山茶油,通過攪拌裝置攪拌充分攪拌混合,混合后,超聲波處理20-40分鐘,放置1-2天后,加入營養酸混合物,營養酸混合物為花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的混合物,且花生四烯酸,脂肪酸、維生素A、維生素E與亞麻酸的用量按重量比例為2:1.5:2.5:2,備用;

S8、除雜:將S7中產生的混合物放入浸提罐中充分攪拌,過濾,過濾膜孔徑為 0.5-5μm,反復 2 次,收集油液,即得孕婦用茶油。

以上所述,僅為本發明較佳的具體實施方式,但本發明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明揭露的技術范圍內,根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變,都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。

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