1.一種畜類飼料的生產方法,其特征在于,包括以下步驟:
S1、除醇細化發酵:向將酒糟中加入堿液或水將pH值調到6~8,然后接入占酒糟質量10% 的芽孢桿菌組合液,堆積發酵至60~65℃,然后平攤并保溫于45~60℃之間,發酵48~72h后,得到除醇細化料,備用;
S2、橘皮除害發酵:將麥麩粉和橘皮混合制成發酵基質,接入占發酵基質質量20~35%的發酵菌液,形成發酵料,并使其在31~35℃下發酵65~70h,得到除害橘皮,備用;
S3、混合熟化發酵:將除醇細化料、除害橘皮和玉米粉混合成熟化原料,并接入占其質量10~20%的熟化發酵菌液,并使其在35~41℃下發酵72~140h,即得到畜類飼料。
2.根據權利要求1所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,在步驟S2中,每隔4小時攪拌一次,每次攪拌時間10~15min。
3.根據權利要求1所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,在步驟S3中,每隔8小時攪拌一次,每次攪拌時間20~30min。
4.根據權利要求1所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,所述的酒糟、麥麩粉、橘皮、玉米粉的質量份分別為51~76份、11~17份、32~51份、5~7份。
5.根據權利要求4所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,步驟S2中所述的發酵基質中還包括5~10份的稻殼粉。
6.根據權利要求4所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,步驟S3中所述的熟化原料中還包括11~19份的豆粕。
7.根據權利要求1所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,步驟S1中所述的堿液為質量分數為5%的Ca(OH)2溶液或質量分數為10%的NaHCO3溶液。
8.根據權利要求1所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,步驟S1中所述的芽孢桿菌組合液的制備步驟為:
1)從斜面試管中挑出地衣芽孢桿菌,接入芽孢桿菌種子培養基,調節pH值為6.8,培養溫度34℃,搖瓶轉速為200rpm,培養時間36h,得到地衣芽孢桿菌一級種子菌液;
2)將地衣芽孢桿菌一級種子菌液接入芽孢桿菌種子培養基,接種量為芽孢桿菌種子培養基重量的10%,調節pH值為6.0,培養溫度34℃,培養時間96h,得到地衣芽孢桿菌二級種子菌液;
3)從斜面試管中挑出短小芽孢桿菌,接入芽孢桿菌種子培養基,調節pH值為6.8,培養溫度34℃,搖瓶轉速為200rpm,培養時間36h,得到短小芽孢桿菌一級種子菌液;
4)將短小芽孢桿菌一級種子菌液接入芽孢桿菌種子培養基,接種量為芽孢桿菌種子培養基重量的10%,調節pH值為6.0,培養溫度34℃,培養時間96h,得到短小芽孢桿菌二級種子菌液;
5)將地衣芽孢桿菌二級種子菌液與短小芽孢桿菌二級種子菌液按照質量比3:1混合得到芽孢桿菌組合液。
9.根據權利要求1所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,步驟S2中所述的發酵菌液的制備步驟為:
1)馬鈴薯瓊脂培養基即PDA固體培養基,將米曲霉和康寧木霉分別在該瓊脂培養基上接種,置于培養箱中,30℃培養24h;
2)分別在裝有100 mL液體培養基的250 mL三角瓶中接種步驟1)培養的菌株2環,30℃,180 rpm,培養48 h,分別形成米曲霉菌液和康寧木霉菌液;所述的液體培養基為馬鈴薯液體培養基即PDA液體培養基;
3)將步驟2)培養的菌液分別以液體培養基體積的5%的接種量接種到裝有100 mLPDA液體培養基的250 ml三角瓶中,30℃,180 rpm,培養48 h,形成分別形成米曲霉培養液和康寧木霉培養液;
4)將步驟3)中米曲霉和康寧木霉培養液按體積比1:1接種到裝有100 mLPDA液體培養基的250 ml三角瓶中,總接入量為PDA液體培養基體積的5%;30℃,180 rpm,培養48 h,得到發酵菌液。
10.根據權利要求1所述的畜類飼料的生產方法,其特征在于,步驟S3中所述的熟化發酵菌液的制備步驟為:
1)將含糖量為5°Bix的麥芽汁瓊脂培養基置于pH=7、溫度為121℃、壓力為0.1 Mpa下滅菌 30 min,將熱帶假絲酵母和球擬圓酵母分別在該瓊脂培養基上接種,置于培養箱中,30℃培養24h;
2)分別在裝有100 mL液體培養基的250 mL三角瓶中接種步驟1)培養的菌株2環,30℃,180 rpm,培養48 h,分別形成熱帶假絲酵母菌液和球擬圓酵母菌液;所述的液體培養基為馬鈴薯液體培養基即PDA液體培養基;
3)將步驟2)培養的菌液分別以液體培養基體積的5%的接種量接種到裝有100 mLPDA液體培養基的250 ml三角瓶中,30℃,180 rpm,培養48 h,分別形成熱帶假絲酵母培養液和球擬圓酵母培養液,備用;
4)斜面試管中挑出枯草芽孢桿菌,接入芽孢桿菌種子培養基,調節pH值為6.8,培養溫度34℃,搖瓶轉速為200rpm,培養時間36h,得到枯草芽孢桿一級種子菌液;
5)將枯枯草芽孢桿菌一級種子菌液接入芽孢桿菌種子培養基,接種量為芽孢桿菌種子培養基重量的10%,調節pH值為6.0,培養溫度34℃,培養時間96h,得到枯草芽孢桿菌二級種子菌液,備用;
6)將步驟3)得到的熱帶假絲酵母培養液、球擬圓酵母培養液與步驟5)得到的枯草芽孢桿菌二級種子菌液按體積比6:2:1接種到裝有100 mLPDA液體培養基的250 ml三角瓶中,總接入量為PDA液體培養基體積的5%;30℃,180 rpm,培養48 h,得到熟化發酵菌液。