1.一種豆干鹵煮箱，包括箱體與支腳，所述箱體由外箱與內箱構成，所述內箱設置于所述外箱的內側，其特征在于，所述外箱底部固定設置有轉軸套，所述轉軸套為空腔結構，所述空腔結構底部設置有第一蒸汽進口，所述內箱底部固定設置有轉軸，所述轉軸套在所述轉軸套內，所述內箱與外箱通過轉軸轉動連接，在所述外箱的側壁上設置有第二蒸汽進口，在內箱內設置有攪拌棒，該攪拌棒上轉動連接有與攪拌棒垂直設置的旋葉，在外箱底部設置有第三蒸汽進口，所述第一蒸汽入口、第二蒸汽進口和第三蒸汽進口處均設置有密封罩，各密封罩之間設置有蒸汽管道，各密封罩通過蒸汽管道連通，所述蒸汽管道上設置有蒸汽輸入口與蒸汽輸出口，所述蒸汽輸出口密封連接有蒸汽發生器。
2.根據權利要求1所述的豆干鹵煮箱，其特征在于，所述外箱的表面還設有鹵料進出口，所述鹵料進出口包括鹵料輸入口與鹵料輸出口。
3.根據權利要求1所述的豆干鹵煮箱，其特征在于，所述內箱由金屬網構成。
4.根據權利要求2所述的豆干鹵煮箱，其特征在于，所述鹵料輸出口連接有鹵料收集箱，所述鹵料輸出口通過管道與鹵料收集箱相連接。
5.根據權利要求4所述的豆干鹵煮箱，其特征在于，所述鹵料輸出口設置有閥門。
6.根絕權利要求1所述的豆干鹵煮箱，其特征在于，所述外箱上設置有空氣排出口。