技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)一種健胃養(yǎng)生茶及其制備方法，它采用以下重量份數(shù)的原料：絞股藍(lán)20份～30份、菊花10份～15份、熟化糙米粉5份～8份、熟化柚子皮粉1份～5份、熟化芒果粉1份～5份、紅茶菌1份～3份、白糖4份～10份以及水50份；包括先將絞股藍(lán)、菊花、紅茶菌、白糖和水混合、發(fā)酵，得到第一發(fā)酵物；然后，加入熟化糙米粉、熟化柚子皮粉和熟化芒果粉，繼續(xù)發(fā)酵，得到第二發(fā)酵物。本發(fā)明通過(guò)將絞股藍(lán)、菊花、熟化糙米粉、熟化柚子皮粉、熟化芒果粉以及紅茶菌進(jìn)行組合，并利用紅茶菌中的菌種進(jìn)行兩次發(fā)酵過(guò)程，從而使得本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加全面、口感佳、易于吸收、具有健脾開(kāi)胃、消食化滯、瘦身等的功效，可滿(mǎn)足各年齡層的需要。

技術(shù)研發(fā)人員：湯曉芳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：湯曉芳
文檔號(hào)碼：201611140622
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.12
技術(shù)公布日：2017.05.03