1.一種六鮮餃子餡料，其特征在于：由以下質量份數配方成分組成：
韭菜50-60份、白砂糖8-10份、干貝15-25份、味極鮮2-4份、羅勒2-4份、豬精肉30-50份、干蝦仁30-40份、橄欖油4-6份、牡蠣20-30份、食鹽5-7份、香油3-5份、大蒜6-8份、海參6-8份。
2.根據權利要求1所述的一種六鮮餃子餡料，其特征在于：由以下質量份數配方成分組成：
韭菜50份、白砂糖8份、干貝15份、味極鮮2份、羅勒2份、豬精肉30份、干蝦仁30份、橄欖油4份、牡蠣20份、食鹽5份、香油3份、大蒜6份、海參6份。
3.根據權利要求1所述的一種六鮮餃子餡料，其特征在于：由以下質量份數配方成分組成：
韭菜55份、白砂糖9份、干貝20份、味極鮮3份、羅勒3份、豬精肉40份、干蝦仁35份、橄欖油5份、牡蠣25份、食鹽6份、香油4份、大蒜7份、海參7份。
4.根據權利要求1所述的一種六鮮餃子餡料，其特征在于：由以下質量份數配方成分組成：
韭菜60份、白砂糖10份、干貝25份、味極鮮4份、羅勒4份、豬精肉50份、干蝦仁40份、橄欖油6份、牡蠣30份、食鹽7份、香油5份、大蒜8份、海參8份。
5.一種根據權利要求1所述的一種六鮮餃子餡料的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：
步驟一、將上述海鮮原料放入清水中浸泡，浸泡2～3個小時后，瀝水備用；
步驟二、將步驟一所得放入水中蒸制20～30分鐘，然后瀝水備用；
步驟三、將韭菜切段0.5-1CM；
步驟四、將步驟二所得和步驟三放入拌餡機攪拌，攪拌中分四次放入剩余原料，既得成品。