技術總結
本發明提供一種生物活性食品的使用方法，所述使用方法是將生物活性食品以固體或半固體物形式固定于餐具上或滲透進餐具內部。所述生物活性食品包括：食用微生物，益生菌，生物蛋白，生物酶，生物堿，生物肽，甙類，酚類單寧類，甾醇類，油和脂肪類，糖類以及淀粉、果膠、植物色素、花青素、維生素、礦物元素等。本發明的生物活性食品的使用方法，將生物活性食品以固體物或半固體物的形式直接固定于各種餐具上，使用時可直接融入各式食物中，不僅使用非常方便，而且可以避免現有使用方法造成的不必要的浪費，非常經濟實用。

技術研發人員：方慧;吳惠玲;謝靜莉;方明;吳燕玲;方曉
受保護的技術使用者：方慧
文檔號碼：201611152039
技術研發日：2016.12.14
技術公布日：2017.05.10