本發明涉及保健飲品技術領域，尤其涉及一種保健涼茶及其制備方法。
背景技術：
近年來，隨著生活節奏的加快，人們承受的工作壓力也逐漸增大，不規則的生活規律和不健康的飲食習慣會使人體的免疫力下降，導致各種外界刺激更容易引發身體病變。在此背景下，各類保健飲品應運而生，但此類飲品大多含有人工合成色素、香精、增稠劑等化學添加劑，長期飲用會對人體產生不良影響。涼茶作為一種養生保健類飲品，已被全世界各個年齡段的人群認可，其主要以具有滋補保健的中草藥為基料，強化某些營養成分，制成具有特定功能療效的成品。但市面現有的涼茶，如護肝涼茶、消炎涼茶、化痰涼茶等，其功能單一，只針對特定病癥且效果不明顯，且單獨從功能的角度講，也缺少具有排毒、減痛、防癌抗癌功效的保健涼茶。
技術實現要素：
本發明旨在解決上述所提及的技術問題，提供一種保健涼茶及其制備方法。
為達到上述目的，本發明的技術方案如下：
一種保健涼茶，包括以下按重量份計的原料：洛神花10-25份、山楂5-15份、柑橘5-10份、柚皮5-12份、楊梅5-12份、蒲公英5-10份、檸檬20-35份。
優選地，包括以下按重量份計的原料：洛神花15-20份、山楂7-10份、柑橘5-7份、柚皮6-10份、楊梅6-10份、蒲公英5-7份、檸檬20-25份。
保健涼茶的制備方法，包括以下步驟：
(1)將洛神花、山楂、柑橘、柚皮、楊梅、蒲公英和檸檬分別加8倍量水煎煮兩次，每次一小時，合并煎液，濾過，濾液濃縮、冷卻；
(2)再純化：向濃縮液中加入純凈水稀釋至完全透明，離心分離、過濾；
(3)將濾液經減壓蒸餾濃縮，得到高濃度的單項半成品；
(4)將上述高濃度的各單項半成品調合；
(5)封裝即得。
優選地，可以將保健涼茶制成高濃縮型。
上述制備步驟(2)中，再純化的目的是為了提取植物中的活性納米小分子。保健涼茶中的活性納米小分子進入人體內與積存在血管內的油脂和體內一些含氮的有毒害物質結合，經由血液循環排出體外，這是與一般涼茶相比排毒更為有效的原因。從分子生物學的觀點來看，它是以化學與物理結合的方式來排毒。
人類機體在環境污染、化學污染(化學毒素)、電腦輻射、自由基毒素、微生物(細菌、真菌、病毒等)新陳代謝毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等各種致癌物質、致癌因素的作用下會導致正常細胞發生癌變。而癌細胞的特點是無限制、無止境地增生，使患者體內的營養物質(人體內正常細胞的營養物質是糖類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、水和膳食纖維)被大量消耗，癌細胞釋放出多種毒素，使人體產生一系列癥狀。癌細胞還可轉移到全身各處生長繁殖，導致人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發熱以及嚴重的臟器功能受損等。而且癌細胞釋放出多種毒素還會進一步導致正常細胞發生癌變。發明人認為癌細胞是以人體代謝產生的有害垃圾物質和外來進入人體的有害物質為營養物質，因此，本發明涉及的保健涼茶，其防癌抗癌原理是以排毒的形式把癌細胞在人體內的營養物質排出體外，使癌細胞在營養物質缺乏的環境下，因“饑餓”而逐漸死亡。近年來，陸續有腦癌、肝癌、肺癌、大腸直腸癌、食道癌、乳癌、宮頸癌、前列腺癌及淋巴癌白血病患者飲用本發明保健涼茶，發現癌痛減輕，且身體狀況都有不同程度的好轉，其中也有完全康復的患者。
本發明中所用原料的藥用功效如下：
洛神花：又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，性味酸、涼，歸腎經。洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素c、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，有斂肺止咳，降血壓，解酒，清熱瀉火，平肝降火的功效刺激腸蠕動的功能，排毒的功效。
山楂：酸甘、微溫，入脾、胃、肝經，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
柑橘：橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮是傳統的中藥材，在中藥臨床上應用廣泛，其果肉、皮、核、絡均可入藥。陳皮和橘絡含有一定量的維生素p，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。橘根、橘葉具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘類水果所含有的人體保健物質，目前已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。其中，香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科學家充分肯定的抗癌物質。研究結果表明，香豆素的抗癌功能形成途徑主要有二：一是香豆素通過解毒酶的作用使癌物質解毒；二是與癌物質拮抗抑制其代謝的活性化。這兩方面的作用主要在癌的起始階段產生抑制效果。
柚皮：味辛、甘、苦，性溫，歸脾、肺、腎經。具有寬中理氣，消食，化痰，止咳平喘之功效。常用于氣郁胸悶，脘腹冷痛，食積，瀉痢，咳喘，疝氣。柚皮營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。現代醫學認為，柚子中含有一種生理活性物質，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品，它能促進食欲、治消化不良等癥，理氣散結。另外，柚子中的維生素c含量也大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素c為57毫克，是梨的10倍。
楊梅：性味甘酸，溫，入肺、胃經，可生津解渴，和胃消食，主治煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃，解酒。楊梅果實治心胃氣痛，痢疾，吐瀉；樹皮能止血治痢，外用治刀傷出血，跌打傷，筋骨痛；楊梅根理氣，止血，化瘀，治胃痛，膈食嘔吐，疝氣，吐血，血崩，痔血，外傷出血，跌打損傷，牙痛，湯火傷，惡瘡，疥癩。楊梅果肉的含糖量為12％-13％，含酸量為0.5％-1.1％，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
蒲公英：性味苦甘，寒。入肝、胃經。清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。蒲公英全草含蒲公英甾醇、膽堿、菊糖、果膠等。根中含蒲公英醇、蒲公英賽醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香樹脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、膽堿、有機酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及樹脂、橡膠等。葉含葉黃素、蝴蝶梅黃素、葉綠醌、維生素c和維生素d。花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素c。綠色花萼中含葉綠醌。花莖中含β-谷甾醇和β-香樹脂醇。藥用蒲公英具有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽等作用。
檸檬：性味苦、溫、無毒。果實、皮汁等具有疏滯、健胃、生津、止渴、祛暑、止痛、治郁滯腹痛不思飲食等效能。現代醫學認為檸檬是預防心血管病的藥食。由于檸檬酸在人體內與鈣離子結合成一種可溶性絡合物，從而緩解鈣離子有促進血液凝固的作用。因此，高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬水，對改善癥狀有很大益處。檸檬富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成，保持它們正常的生理機能，同時還具有預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
本發明的有益效果是：保健涼茶具有排毒養顏，提高免疫力，防病健身，減痛抗癌防癌等功效，安全無副作用，飲用方便，老少皆宜。
具體實施方式
下面通過具體實施方式來進一步說明本發明的技術方案。
實施例1：
一種保健涼茶，包括以下按重量份計的原料：洛神花15份、山楂5份、柑橘10份、柚皮12份、楊梅12份、蒲公英5份、檸檬35份。
保健涼茶的制備方法，包括以下步驟：
(1)將洛神花、山楂、柑橘、柚皮、楊梅、蒲公英和檸檬分別加8倍量水煎煮兩次，每次一小時，合并煎液，濾過，濾液濃縮、冷卻；
(2)再純化：向濃縮液中加入純凈水稀釋至完全透明，離心分離、過濾；
(3)將濾液經減壓蒸餾濃縮，得到高濃度的單項半成品；
(4)將上述高濃度的各單項半成品調合；
(5)封裝即得。
實施例2：
一種保健涼茶，包括以下按重量份計的原料：洛神花25份、山楂9份、柑橘6份、柚皮5份、楊梅5份、蒲公英10份、檸檬20份。
保健涼茶的制備方法，包括以下步驟：
(1)將洛神花、山楂、柑橘、柚皮、楊梅、蒲公英和檸檬分別加8倍量水煎煮兩次，每次一小時，合并煎液，濾過，濾液濃縮、冷卻；
(2)再純化：向濃縮液中加入純凈水稀釋至完全透明，離心分離、過濾；
(3)將濾液經減壓蒸餾濃縮，得到高濃度的單項半成品；
(4)將上述高濃度的各單項半成品調合；
(5)封裝即得。
實施例3：
一種保健涼茶，包括以下按重量份計的原料：洛神花10份、山楂15份、柑橘5份、柚皮8份、楊梅8份、蒲公英6份、檸檬22份。
保健涼茶的制備方法，包括以下步驟：
(1)將洛神花、山楂、柑橘、柚皮、楊梅、蒲公英和檸檬分別加8倍量水煎煮兩次，每次一小時，合并煎液，濾過，濾液濃縮、冷卻；
(2)再純化：向濃縮液中加入純凈水稀釋至完全透明，離心分離、過濾；
(3)將濾液經減壓蒸餾濃縮，得到高濃度的單項半成品；
(4)將上述高濃度的各單項半成品調合；
(5)封裝即得。
實施例4：
以下通過實例證明本發明涼茶的功效。
例1：蘇某，男，71歲，2014年6月發現肝癌初期，手術治療后又轉移2次，再次手術后轉移至肝臟中心位置，包括有一個大腫瘤和四個小腫瘤，飲用本發明實施例3中制備的保健涼茶三個月后，小腫瘤消失，大腫瘤縮小，身體狀況明顯好轉。
例2：陳某，男，78歲，患有通風、直腸癌，手術治療后，胃口很差，飲用本發明實施例2中制備的保健涼茶三、四天后，胃口明顯改善，通風病癥也有所減緩，可以正常行走。
例3：鄧某，男，53歲，患帕金森癥五年多，全身僵硬，雙手抖動嚴重影響日常生活，飲用本發明實施例2中制備的保健涼茶三個月后，改善很多，精神狀態轉好，手部抖動癥狀減緩。
例4：徐某，男，因食道癌腫瘤需住院接受手術治療，但體重驟降至40公斤，不足45公斤，不能進行手術，回家休養期間飲用本發明實施例1中制備的保健涼茶，四個月后，體重增加了5公斤，經醫院檢查，腫瘤明顯縮小，僅剩疤痕，之后一直飲用至今，已兩年，體重增加到五十三公斤，癌癥沒有復發。
例5：楊某，女，有家族性乳癌基因遺傳，發現時為乳癌初期，飲用本發明實施例1中制備的保健涼茶一年后，未發現病情惡化。
例6：袁某，女，2012年診斷為腦癌末期，飲用本發明實施例1中制備的保健涼茶，一周后頭痛癥狀減輕，顱內壓力明顯降低；繼續飲用一個月后，臉部歪斜恢復正常；2015年經醫院復診，已恢復健康。
以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而并非對其進行限制，凡未脫離本發明精神和范圍的任何修改或者等同替換，其均應涵蓋在本發明技術方案的范圍。