技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種大棚種植瓠子的保鮮處理方法，包括以下步驟：(1)選擇成熟的瓠子采摘，后進(jìn)行清洗，挑選大小均勻，無損傷和病蟲害的瓠子備用，清洗重復(fù)3次；(2)清洗分選好的瓠子放入常溫下初濃度為2mg/L的臭氧水中浸泡10?15min，滅殺表面的致腐微生物，再放入溫度為30?35℃條件下通風(fēng)晾干表面水分；(3)將上述晾干的瓠子進(jìn)行熱擊處理，然后在0?4℃預(yù)冷2?5min，再置于濃度為0.2mol/L的草酸和水楊酸的混合液中浸泡20min；(4)將上述冷藏后的瓠子置于帶透氣孔的紙箱中，置于4?8℃冷藏庫冷藏。

技術(shù)研發(fā)人員：江海濤;涂天虎;汪焰龍;韓愛武;葉達(dá)前;陳玉友
受保護(hù)的技術(shù)使用者：潛山縣思邁農(nóng)業(yè)科技有限公司
文檔號(hào)碼：201611176735
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.19
技術(shù)公布日：2017.05.10