1.一種咖喱味火鍋底料,其特征在于,由以下按照重量份的原料組成:植物油20-25份、咖喱粉30-40份、咖喱香精1-3份、桂皮1-3份、枸杞子0.1-0.5份、丁香2-5份、香葉2-6份、陳皮3-6份、蒜2-4份、蔥2-4份、雞精0.5-1.5份、花生油15-20份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖喱味火鍋底料,其特征在于,由以下按照重量份的原料組成:植物油20份、咖喱粉30份、咖喱香精1份、桂皮1份、枸杞子0.1份、丁香2份、香葉2份、陳皮3份、蒜2份、蔥2份、雞精0.5份、花生油15份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖喱味火鍋底料,其特征在于,由以下按照重量份的原料組成:植物油25份、咖喱粉40份、咖喱香精3份、桂皮3份、枸杞子0.5份、丁香5份、香葉6份、陳皮6份、蒜4份、蔥4份、雞精1.5份、花生油20份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖喱味火鍋底料,其特征在于,由以下按照重量份的原料組成:植物油23份、咖喱粉35份、咖喱香精2份、桂皮2份、枸杞子0.3份、丁香4份、香葉4份、陳皮5份、蒜3份、蔥3份、雞精1份、花生油18份。