本發明涉及減肥調和油制備技術領域，具體為一種富含共軛亞油酸的減肥調和油及其制備方法。

背景技術：

隨著人們物質生活條件的改善，肥胖病患者正逐年增加，其中尤以大中城市的發病率為高。肥胖不僅給人類的生活、工作帶來諸多不便，而且影響到人類健康。肥胖會增加心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、腫瘤、內分泌失調等疾病的發病率。因此減肥是肥胖者必須重視的健康問題。

目前市場上用于減肥的產品有很多，但多伴有嚴重的副作用：失眠、惡心、頭暈、嘔吐、營養不良等。因此開發一種既能達到減肥目的，又不產生副作用的減肥產品，具有重要的現實意義。

技術實現要素：

本發明的目的在于提供一種富含共軛亞油酸的減肥調和油及其制備方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供了一種富含共軛亞油酸的減肥調和油，由以下重量份數的原料調配而成：

葡萄籽油30-50份、紅花籽油20-40份、枸杞籽油20-40份、橄欖油10-20份、共軛亞油酸10-20份、山楂籽油10-20份、亞麻籽油5-15份以及植物甾醇3-10份。

本發明所述的富含共軛亞油酸的減肥調和油中，紅花籽油的主要成分是亞油酸，且是植物中含亞油酸最高的油，所以營養價值特別高，并能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉積，防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的醫療保健效果；

葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，長期食用葡萄籽油可降低人體血清膽固醇，有效調節人的植物神經功能。葡萄籽油富含維生素E，具有較強的抗氧化性；

枸杞籽油具有抗脂肪肝的功效，且富含有豐富的維生素E；

山楂籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化，山楂籽油的營養價值與橄欖油相當，但是比橄欖油廉價，山楂籽油具有保健功能，長期食用能夠對心血管疾病、降低血清中膽固醇、高血壓、心腦血管、肥胖癥有明顯療效，可清腸潤胃，還具有烏發養顏的功能。

亞麻籽是一種很便宜的作物，亞麻籽油和纖維素一樣，不易被消化不易被人體吸收，但是對人體無害，而且服用后不會有脹氣感，還能增加腸胃的蠕動性，不僅具有減肥的功效還能夠改善便秘。

共軛亞油酸能夠促進脂肪的氧化分解；植物甾醇能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成，植物甾醇能夠用于預防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病。

優選的是，所述的富含共軛亞油酸的減肥調和油中，所述減肥調和油由以下重量份數的原料調和制成：

葡萄籽油40份、紅花籽油30份、枸杞籽油30份、橄欖油15份、共軛亞油酸15份、山楂籽油15份、亞麻籽油10份以及植物甾醇7份。

本發明還公開了一種富含共軛亞油酸的減肥調和油的方法,包括以下步驟：

步驟一、從紅花籽油中提取共軛亞油酸；

步驟二、將30-50份葡萄籽油、20-40份紅花籽油、20-40份枸杞籽油、10-20份橄欖油、10-20份山楂籽油、5-15份亞麻籽油以及10-20份步驟一制備的共軛亞油酸進行混合，并執行攪拌至混合均勻，得到混合油；以及

步驟三、將3-10份植物甾醇加入到所述混合油中，進行攪拌至混合均勻，然后在室溫下進行過濾，收集濾液即得到富含共軛亞油酸的減肥調和油。

優選的是，所述的富含共軛亞油酸的減肥調和油的制備方法中，共軛亞油酸的制備方法具體為：

在300W的微波條件下，將紅花籽油溶于1,3-丙二醇溶液中，在氫氧化鉀堿性催化劑作用下進行異構化反應，反應時間為15min，冷卻至室溫后分別進行酸洗、有機溶劑萃取以及多次水洗，得到制備共軛亞油酸；

且酸洗過程的溶液為檸檬酸水溶液，有機溶劑萃取過程的有機溶劑為乙酸乙酯。

優選的是，所述的富含共軛亞油酸的減肥調和油的制備方法中，所述步驟二中的攪拌速率為3000-4000r/min，攪拌時間為5min-10min；所述步驟三中的攪拌速率為200-500r/min，攪拌時間為10min-15min。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

1、本發明提供的富含共軛亞油酸的減肥調和油能夠清腸潤胃，能夠促進脂肪的代謝分解、具有良好的減肥效果以及保健功能，滿足人們飲食養生減肥的保健食療功能需求。

2、本發明提供的富含共軛亞油酸的減肥調和油的制備工藝簡單，且制備的減肥調和油長期食用后，不僅有助于減肥，還有保健養生的療效。

具體實施方式

下面對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

該實施例提供了一種富含共軛亞油酸的減肥調和油，該減肥調和油由以下重量份數的原料調配而成：葡萄籽油30份、紅花籽油20份、枸杞籽油20份、橄欖油10份、共軛亞油酸10份、山楂籽油10份、亞麻籽油5份以及植物甾醇3份。

使用上述配方制備富含共軛亞油酸的減肥調和油的過程具體為：

1、從紅花籽油中提取共軛亞油酸：稱取紅花籽油250g，加入1,3-丙二醇350g，氫氧化鉀130g,混合，攪拌均勻，調節微波頻率為300W，反應時間為15min，冷卻至室溫后使用檸檬酸水溶液進行酸洗、乙酸乙酯萃取以及多次水洗，以除去剩余的氫氧化鉀、1,3-丙二醇以及乙酸乙酯，得到制備共軛亞油酸。

2、制備混合油：將30份葡萄籽油、20份紅花籽油、20份枸杞籽油、10份橄欖油、10份山楂籽油、5份亞麻籽油以及10份步驟一制備的共軛亞油酸進行混合，并執行攪拌至混合均勻，攪拌速率為3000r/min，攪拌時間為5min，得到混合油。

3、制備富含共軛亞油酸的減肥調和油：將3份植物甾醇加入到所述混合油中，進行攪拌至混合均勻，攪拌速率為200r/min，攪拌時間為10min，然后在室溫下進行過濾，收集濾液即得。

實施例二：

該實施例提供了一種富含共軛亞油酸的減肥調和油，該減肥調和油由以下重量份數的原料調配而成：葡萄籽油50份、紅花籽油40份、枸杞籽油40份、橄欖油20份、共軛亞油酸20份、山楂籽油20份、亞麻籽油15份以及植物甾醇10份。

使用上述配方制備富含共軛亞油酸的減肥調和油的過程具體為：

1、從紅花籽油中提取共軛亞油酸：稱取紅花籽油250g，加入1,3-丙二醇350g，氫氧化鉀130g,混合，攪拌均勻，調節微波頻率為300W，反應時間為15min，冷卻至室溫后使用檸檬酸水溶液進行酸洗、乙酸乙酯萃取以及多次水洗，以除去剩余的氫氧化鉀、1,3-丙二醇以及乙酸乙酯，得到制備共軛亞油酸。

2、制備混合油：將50份葡萄籽油、40份紅花籽油、40份枸杞籽油、20份橄欖油、20份山楂籽油、15份亞麻籽油以及20份步驟一制備的共軛亞油酸進行混合，并執行攪拌至混合均勻，攪拌速率為4000r/min，攪拌時間為10min，得到混合油。

3、制備富含共軛亞油酸的減肥調和油：將10份植物甾醇加入到所述混合油中，進行攪拌至混合均勻，攪拌速率為500r/min，攪拌時間為15min，然后在室溫下進行過濾，收集濾液即得。

實施例三：

該實施例提供了一種富含共軛亞油酸的減肥調和油，該減肥調和油由以下重量份數的原料調配而成：葡萄籽油40份、紅花籽油30份、枸杞籽油30份、橄欖油15份、共軛亞油酸15份、山楂籽油15份、亞麻籽油10份以及植物甾醇7份。

使用上述配方制備富含共軛亞油酸的減肥調和油的過程具體為：

1、從紅花籽油中提取共軛亞油酸：稱取紅花籽油250g，加入1,3-丙二醇350g，氫氧化鉀130g,混合，攪拌均勻，調節微波頻率為300W，反應時間為15min，冷卻至室溫后使用檸檬酸水溶液進行酸洗、乙酸乙酯萃取以及多次水洗，以除去剩余的氫氧化鉀、1,3-丙二醇以及乙酸乙酯，得到制備共軛亞油酸。

2、制備混合油：將40份葡萄籽油、30份紅花籽油、30份枸杞籽油、15份橄欖油、15份山楂籽油、10份亞麻籽油以及15份步驟一制備的共軛亞油酸進行混合，并執行攪拌至混合均勻，攪拌速率為3500r/min，攪拌時間為7min，得到混合油。

3、制備富含共軛亞油酸的減肥調和油：將7份植物甾醇加入到所述混合油中，進行攪拌至混合均勻，攪拌速率為400r/min，攪拌時間為12min，然后在室溫下進行過濾，收集濾液即得。

實施例四：

該實施例提供了一種富含共軛亞油酸的減肥調和油，該減肥調和油由以下重量份數的原料調配而成：葡萄籽油30份、紅花籽油30份、枸杞籽油30份、橄欖油15份、共軛亞油酸15份、山楂籽油15份、亞麻籽油15份以及植物甾醇10份。

使用上述配方制備富含共軛亞油酸的減肥調和油的過程具體為：

1、從紅花籽油中提取共軛亞油酸：稱取紅花籽油250g，加入1,3-丙二醇350g，氫氧化鉀130g,混合，攪拌均勻，調節微波頻率為300W，反應時間為15min，冷卻至室溫后使用檸檬酸水溶液進行酸洗、乙酸乙酯萃取以及多次水洗，以除去剩余的氫氧化鉀、1,3-丙二醇以及乙酸乙酯，得到制備共軛亞油酸。

2、制備混合油：將30份葡萄籽油、30份紅花籽油、30份枸杞籽油、15份橄欖油、15份山楂籽油、15份亞麻籽油以及15份步驟一制備的共軛亞油酸進行混合，并執行攪拌至混合均勻，攪拌速率為3500r/min，攪拌時間為7min，得到混合油。

3、制備富含共軛亞油酸的減肥調和油：將10份植物甾醇加入到所述混合油中，進行攪拌至混合均勻，攪拌速率為400r/min，攪拌時間為12min，然后在室溫下進行過濾，收集濾液即得。

實施例五：

該實施例提供了一種富含共軛亞油酸的減肥調和油，該減肥調和油由以下重量份數的原料調配而成：葡萄籽油48份、紅花籽油22份、枸杞籽油30份、橄欖油16份、共軛亞油酸10份、山楂籽油20份、亞麻籽油12份以及植物甾醇8份。

使用上述配方制備富含共軛亞油酸的減肥調和油的過程具體為：

1、從紅花籽油中提取共軛亞油酸：稱取紅花籽油250g，加入1,3-丙二醇350g，氫氧化鉀130g,混合，攪拌均勻，調節微波頻率為300W，反應時間為15min，冷卻至室溫后使用檸檬酸水溶液進行酸洗、乙酸乙酯萃取以及多次水洗，以除去剩余的氫氧化鉀、1,3-丙二醇以及乙酸乙酯，得到制備共軛亞油酸。

2、制備混合油：將48份葡萄籽油、22份紅花籽油、30份枸杞籽油、16份橄欖油、20份山楂籽油、12份亞麻籽油以及10份步驟一制備的共軛亞油酸進行混合，并執行攪拌至混合均勻，攪拌速率為3500r/min，攪拌時間為7min，得到混合油。

3、制備富含共軛亞油酸的減肥調和油：將8份植物甾醇加入到所述混合油中，進行攪拌至混合均勻，攪拌速率為400r/min，攪拌時間為12min，然后在室溫下進行過濾，收集濾液即得。

為了驗證上述五個實施例制備的富含共軛亞油酸的減肥調和油的減肥功效，選擇了200位體重偏胖人群，實驗人群在食用該減肥調和油半個月后，99％的實驗人群均出現了體重減少的現象，且無反彈跡象；對于200位實驗人群中患有脂肪肝及心血管不好的使用者，在食用該減肥調和油以后均出現了癥狀減輕的跡象。

盡管已經示出和描述了本發明的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本發明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發明的范圍由所附權利要求及其等同物限定。