1.一種食品增稠劑，其特征在于，由以下原料組成：豬皮、銀耳、香蕉、山藥、木薯、海藻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品增稠劑，其特征在于，由以下重量份的原料組成：豬皮10～20份、銀耳20～30份、香蕉10～15份、山藥8～10份、木薯10～20份、海藻5～8份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品增稠劑，其特征在于，由以下重量份的原料組成：豬皮15份、銀耳25份、香蕉12份、山藥9份、木薯15份、海藻7份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品增稠劑，其特征在于，所述海藻為海帶、發(fā)菜、裙帶菜中的一種或多種。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品增稠劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)將海藻放入鍋中，加入海藻重量2倍的水，在鍋上架設(shè)蒸籠，將山藥和木薯去皮后放入蒸籠，加熱20～30min后，將鍋中的水倒出，得到第一海藻湯，繼續(xù)向鍋中加入海藻重量2倍的水，在鍋上架設(shè)蒸籠，加熱至水沸騰，轉(zhuǎn)小火慢燉40～50分鐘，將鍋中的水倒出，得到第二海藻湯，將山藥和木薯從蒸籠中拿出晾涼備用；
2)將步驟1)中晾涼的山藥、木薯和剝皮后的香蕉一起加入攪拌機(jī)中，粉碎成泥，得到淀粉泥；
3)將步驟1)中煮過的海藻晾干，研磨成粉，得到海藻粉；
4)將第一海藻湯和第二海藻湯混合加入鍋中，并加入洗凈的豬皮和銀耳，將豬皮和銀耳煮熟；撈出煮熟的豬皮和銀耳，放入攪拌機(jī)打成泥狀，并與步驟2)中的淀粉泥以及步驟3)中的海藻粉混合后，倒回鍋中，小火加熱，并不斷攪拌，直至鍋中水分蒸發(fā)完全，得到泥狀增稠劑；
5)將步驟4)中的泥狀增稠劑超低溫冷凍后，研磨成粉末，即可得到所述食品增稠劑。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種食品增稠劑的制備方法，其特征在于，所述蒸籠為帶蓋的竹蒸籠。