技術總結
本發明屬于冰淇淋生產設備技術領域，提供了一種雙絲桿伺服上下灌注冰淇淋，包括以下機構：主機架、灌注機構、導向主軸、帶動件、雙絲桿機構以及絲桿伺服驅動機構，灌注機構設在主機架上，灌注機構包括橫向均勻排列的多個灌注組件，導向主軸設置在主機架兩側，灌注機構的兩端固定在帶動件上，帶動件上設置有絲桿配合部以及導向配合部，導向配合部套設在導向主軸上，絲桿驅動機構設置在主機架的上端并能夠帶動兩側的絲桿部件工作。本發明的優點在于結構合理，由于采用伺服電機帶動雙絲桿進行運動，運行穩定可靠，另外拉花部件、整個拉花原料供給合理，可制作多種花式，效率高，使灌注機構的灌注質量得以保證，避免出現灌注疵品或浪費冰淇淋原料。

技術研發人員：王喜田;段勇;奚明輝
受保護的技術使用者：寧波鑫盛達機械有限公司
文檔號碼：201611193146
技術研發日：2016.12.21
技術公布日：2017.05.10