1.一種黑蒜山楂脆片，其特征是以山楂粉、黑大蒜為原料，經(jīng)混合、成型、烘干而成；其中所述原料按以下重量百分比配比：山楂粉85%～99%，黑大蒜1%～15%。
2.如權(quán)利要求1所述的黑蒜山楂脆片，其特征在于，其中所述原料按以下重量百分比配比：山楂粉90%～95%，黑大蒜5%～10%。
3.如權(quán)利要求1所述的黑蒜山楂脆片，其特征在于，所述的山楂粉為300～800目的超微粉。
4.如權(quán)利要求1或2所述的黑蒜山楂脆片，其特征在于，其中所述原料中包括山楂粉、黑大蒜總重量1%～15%的添加劑。
5.如權(quán)利要求1所述的黑蒜山楂脆片的制作方法，其特征是將凈山楂飲片經(jīng)干燥、粉碎成超微粉，將黑大蒜與水按重量比為1:1比例，置于球磨機(jī)中磨成糊狀的黑大蒜糊，然后再將山楂粉與黑大蒜糊混合均勻，采用壓片設(shè)備壓制成型，烘干，包裝即得。
6.如權(quán)利要求5所述的黑蒜山楂脆片的制作方法，其特征在于，所述的烘干為采用100℃～300℃的低溫?zé)犸L(fēng)烘干6～9小時(shí)。