一種粥油熬制裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種熬制裝置，具體涉及一種粥油熬制裝置。包括底座、外殼、加熱箱、熬制箱及凸沿箱蓋，外殼固定于底座上，加熱箱位于外殼內部，加熱箱下方設有電阻加熱管，加熱箱內設有溫度傳感器；熬制箱位于加熱箱的內部，熬制箱與加熱箱形成的封閉空腔內設有介質油，熬制箱底部設有排液管，熬制箱內設有攪拌架，攪拌架固定于轉軸上，轉軸安裝于旋轉底座的圓孔內，轉軸頂部設有四方孔旋轉頭，四方孔旋轉頭上方設有曲柄套管；外殼的內壁及凸沿蓋板上設有保溫層，外殼的外壁上設有電氣控制器，外殼頂部設有外沿，凸沿箱蓋的凸沿位于外沿的凹槽內，凸沿箱蓋頂部設有排氣口及提手。本實用新型的設計合理，操作簡便，高效節能，經濟適用。
【專利說明】
一種粥油熬制裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及一種熬制裝置，具體涉及一種粥油熬制裝置。
【背景技術】
[0002]粥是我國傳統的米制食品，即可作為主食，也可作為早餐、夜宵，在人民生活中占有重要地位，大多數家庭粥類食品以高溫烹煮為主要制作方法，然而，粥類食品的烹煮需要耗費一定的時間進行熬制，對于生活節奏較快的當今社會，這是某些消費者所不能接受的，迅速、便捷，是他們的首選，而且，對于熬制過程所耗費的能源問題是經常被多數消費者所忽視的問題。因此，速食粥逐步走進了人們的生活，目前市場上的速食粥多為采用速凍技術制備的速凍即食粥，但速凍粥解凍加熱后會出現粥表面泛水、米粒與米漿分離及口感不佳的情況，影響了人們的用餐心情，尤其是營養物質大量流失，不能滿足現代人追求營養、安全、快捷的用餐節奏，而且在炎熱的北方夏季和南方，熱粥不便于人們飲食，無法滿足夏季食用的需求，因此水果冰粥逐漸走進了人們的視線，在制作水果冰粥時，需要熬制粥油，故此，設計一種粥油熬制裝置是十分必要的。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型彌補和改善了上述現有技術的不足之處，提供了一種設計合理、操作簡便、高效節能、經濟適用的一種粥油熬制裝置，可大規模地推廣和使用。
[0004]本實用新型采用的技術方案為:一種粥油熬制裝置，包括底座、外殼、加熱箱、熬制箱及凸沿箱蓋，外殼固定于底座上，加熱箱位于外殼內部，加熱箱下方設有電阻加熱管，電阻加熱管位于加熱箱底部的支撐架內，加熱箱內設有溫度傳感器;熬制箱位于加熱箱的內部，熬制箱與加熱箱形成的封閉空腔內設有介質油，熬制箱底部設有排液管，熬制箱內設有攪拌架，攪拌架固定于轉軸上，轉軸安裝于旋轉底座的圓孔內，轉軸頂部設有四方孔旋轉頭，四方孔旋轉頭上方設有曲柄套管，曲柄套管固定于凸沿箱蓋的中心孔內，曲柄套管通過膠塞密封;所述外殼的內壁及凸沿箱蓋上設有保溫層，外殼的外壁上設有電氣控制器，外殼頂部設有外沿，凸沿箱蓋的凸沿位于外沿的凹槽內，凸沿箱蓋頂部設有排氣口及提手。
[0005]所述的凸沿箱蓋的四周設有橡膠密封膠條。
[0006]所述的攪拌架上設有攪拌桿。
[0007]所述的電阻加熱管和溫度傳感器通過電纜與電氣控制器連接，電氣控制器內設有微處理器。
[0008]本實用新型的有益效果:設計合理，操作簡便，高效節能，經濟適用，易于大規模地推廣和使用。其主要優點如下:
[0009]I)、在進行粥油熬制時，將米和水放入熬制箱內，通過電阻加熱管加熱介質油進行粥油的熬制，介質油的溫度通過溫度傳感器及電氣控制器實現自動控制，保證了粥油的恒溫熬制，在熬制的過程中，通過曲柄套管將曲柄的四方頭安裝于四方孔旋轉頭內，旋轉曲柄帶動攪拌架進行攪動，避免出現糊底現象，使得粥油熬制均勻，設計合理，高效節能，經濟適用。
[0010]2)、所述的排液管方便粥油收取，結構簡單，設計合理。
[0011]3)、所述的凸沿箱蓋的四周設有橡膠密封膠條，提高了熟化效率，結構簡單，經濟適用。
[0012]4)、所述的外殼的內壁及凸沿箱蓋上設有保溫層，減少了熱量的流失，設計合理，高效節能，經濟適用。
[0013]【附圖說明】
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[0014]圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0015]【具體實施方式】:
[0016]參照圖1，一種粥油熬制裝置，包括底座14、外殼16、加熱箱19、熬制箱6及凸沿箱蓋9，外殼16固定于底座14上，加熱箱19位于外殼16內部，加熱箱19下方設有電阻加熱管13，電阻加熱管13位于加熱箱19底部的支撐架15內，加熱箱19內設有溫度傳感器18;熬制箱6位于加熱箱19的內部，熬制箱6與加熱箱19形成的封閉空腔內設有介質油20，熬制箱6底部設有排液管17，熬制箱6內設有攪拌架7，攪拌架7固定于轉軸5上，轉軸5安裝于旋轉底座12的圓孔內，轉軸5頂部設有四方孔旋轉頭4，四方孔旋轉頭4上方設有曲柄套管3，曲柄套管3固定于凸沿箱蓋9的中心孔內，曲柄套管3通過膠塞2密封;所述外殼16的內壁及凸沿箱蓋9上設有保溫層10，外殼16的外壁上設有電氣控制器11，外殼16頂部設有外沿21，凸沿箱蓋9的凸沿位于外沿21的凹槽內，凸沿箱蓋9頂部設有排氣口8及提手I，凸沿箱蓋9的四周設有橡膠密封膠條;所述的攪拌架7上設有攪拌桿;所述的電阻加熱管13和溫度傳感器18通過電纜與電氣控制器11連接，電氣控制器11內設有微處理器。
[0017]在進行粥油熬制時，將米和水放入熬制箱6內，通過電阻加熱管13加熱介質油20進行粥油的熬制，介質油20的溫度通過溫度傳感器18及電氣控制器11實現自動控制，保證了粥油的恒溫熬制，在熬制的過程中，通過曲柄套管3將曲柄的四方頭安裝于四方孔旋轉頭4內，旋轉曲柄帶動攪拌架7進行攪動，避免出現糊底現象，使得粥油熬制均勻，設計合理，高效節能;所述的排液管17方便粥油收取;所述的凸沿箱蓋9的四周設有橡膠密封膠條，提高了熟化效率;所述的外殼16的內壁及凸沿箱蓋9上設有保溫層，減少了熱量的流失。本實用新型的設計合理，操作簡便，高效節能，經濟適用，易于大規模地推廣和使用。
【主權項】
1.一種粥油熬制裝置，包括底座(14)、外殼(16)、加熱箱(19)、熬制箱(6)及凸沿箱蓋(9)，其特征在于:外殼(16)固定于底座(14)上，加熱箱(19)位于外殼(16)內部，加熱箱(19)下方設有電阻加熱管(13)，電阻加熱管(13)位于加熱箱(19)底部的支撐架(15)內，加熱箱(19)內設有溫度傳感器(18);熬制箱(6)位于加熱箱(19)的內部，熬制箱(6)與加熱箱(19)形成的封閉空腔內設有介質油(20)，熬制箱(6)底部設有排液管(17)，熬制箱(6)內設有攪拌架(7)，攪拌架(7)固定于轉軸(5)上，轉軸(5)安裝于旋轉底座(12)的圓孔內，轉軸(5)頂部設有四方孔旋轉頭(4)，四方孔旋轉頭(4)上方設有曲柄套管(3)，曲柄套管(3)固定于凸沿箱蓋(9)的中心孔內，曲柄套管(3)通過膠塞(2)密封;所述外殼(16)的內壁及凸沿箱蓋(9)上設有保溫層(10)，外殼(16)的外壁上設有電氣控制器(11)，外殼(16)頂部設有外沿(21)，凸沿箱蓋(9)的凸沿位于外沿(21)的凹槽內，凸沿箱蓋(9)頂部設有排氣口(8)及提手(I)。2.根據權利要求1所述的一種粥油熬制裝置，其特征在于:所述的凸沿箱蓋(9)的四周設有橡膠密封膠條。3.根據權利要求1所述的一種粥油熬制裝置，其特征在于:所述的攪拌架(7)上設有攪拌桿。4.根據權利要求1所述的一種粥油熬制裝置，其特征在于:所述的電阻加熱管(13)和溫度傳感器(18)通過電纜與電氣控制器(11)連接，電氣控制器(11)內設有微處理器。
【文檔編號】A23L5/10GK205695466SQ201620416371
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年5月10日
【發明人】于珊彤, 于劍睿
【申請人】大慶粥家莊食品有限公司