技術(shù)總結(jié)
本實用新型涉及一種防塵斬拌機，包括機架、轉(zhuǎn)鍋、斬刀、斬刀罩、上料機構(gòu)、出料機構(gòu)及電控系統(tǒng)，在機架的一側(cè)安裝兩油缸，其中一個油缸通過斬刀罩擺轉(zhuǎn)機構(gòu)連接斬刀罩，另一油缸通過防塵罩擺轉(zhuǎn)機構(gòu)連接防塵罩，防塵罩位于斬刀罩的上方，覆蓋轉(zhuǎn)鍋。本斬拌的防塵罩能夠避免斬拌過程中灰塵落入轉(zhuǎn)鍋，保證產(chǎn)品的潔凈度。

技術(shù)研發(fā)人員：王志華;霍溥
受保護的技術(shù)使用者：天津市迎大華食品機械制造有限公司
文檔號碼：201620489075
技術(shù)研發(fā)日：2016.05.26
技術(shù)公布日：2016.12.07