本實用新型涉及巧克力加工設備技術領域,主要是一種巧克力加工的粉料研磨裝置。
背景技術:
巧克力是以可可為主要原料經過多道工序加工制成的甜品,在研磨工序中, 主要原料可可粉要配合多種輔料,如可可脂、乳粉、蔗糖以及磷脂等一起加工,這些原料多為粉狀,需要將其加水磨成漿狀,現有技術多是直接將粉料與水混合磨成漿,粉料沒有經過前期的研磨處理,直接磨漿需要的時間較長,且粉料粗細大小不一,因而需要在加水研磨成漿之前先將粉料再研磨一遍。
技術實現要素:
本實用新型所要解決的技術問題是提供一種巧克力加工的粉料研磨裝置,其設計簡單,粉料在自身轉動的同時,還有磨盤對其轉動研磨,操作簡單,方便后續磨漿加工。
為了解決上述技術問題,本實用新型所采用的技術方案為:
一種巧克力加工的粉料研磨裝置,包括有轉動安裝的外筒體,其特征在于:所述的外筒體內設有內筒體,內筒體同軸安裝在外筒體內,所述的內筒體內壁上設有多個半球形凸起,所述外筒體上方設有轉動安裝的攪拌軸,攪拌軸伸入到內筒體內,所述攪拌軸的底端上固定有磨盤,所述磨盤的表面上設有多個半球形研磨粒。
所述的一種巧克力加工的粉料研磨裝置,其特征在于:所述外筒體的下方設有由電機驅動的轉盤,所述的外筒體固定在轉盤上。
本實用新型的優點是:
本實用新型設計簡單,粉料在自身轉動的同時,還有磨盤對其轉動研磨,操作簡單,方便后續磨漿加工。
附圖說明
圖1為本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
參見圖1所示,一種巧克力加工的粉料研磨裝置,包括有轉動安裝的外筒體1,所述的外筒體內設有內筒體2,內筒體2同軸安裝在外筒體1內,所述的內筒體2內壁上設有多個半球形凸起3,所述外筒體1上方設有轉動安裝的攪拌軸4,攪拌軸4伸入到內筒體2內,所述攪拌軸4的底端上固定有磨盤5,所述磨盤5的表面上設有多個半球形研磨粒6。
所述外筒體1的下方設有由電機驅動的轉盤7,所述的外筒體固定在轉盤上。