本實用新型涉及面條食品的加工，具體為機制面條快速冷卻裝置。

背景技術：

機制面條生產從烘房出來未完全冷卻，尚有余熱，余熱的存在影響在線包裝質量，會使包裝后中間的部分存在余熱，同時因為余熱還會導致面條在熱脹冷縮中吸收濕氣，這樣就存在保質期內產品變質的風險。若采取間隙生產（待面條自然冷卻后再進行包裝）會增加工序，增加生產成本。

技術實現要素：

本實用新型為了保證包裝后的面條在保質期不變質，同時使面條產品滿足在線包裝要求，使在線包裝的產品迅速散熱，并將散發熱氣迅速排除，特提出機制面條快速冷卻裝置。

為此本實用新型的技術方案為, 機制面條快速冷卻裝置，包括支架，支架上架設有面條設備終端，其特征在于：在所述的面條設備終端上設置有多孔板，對應在多孔板的上方設有散熱裝置。

進一步的改進在于：散熱裝置上方設有抽風裝置，抽風裝置將面條設備終端罩住，形成回流式抽風，并通過回流風機抽風。

有益效果：

本實用新型由于多孔板和散熱裝置的使用，在散熱中能夠快速流動，快速將加工好將要包裝的面條散熱，達到常溫包裝的目的，這樣就不會存在包裝后的面條中間存在熱量，也就保證了保質期內的面條能夠不變質。

抽風裝置的設置將散熱的熱風能夠快速抽走，使包裝面條的周圍保持常溫，不僅保證了產品的質量，也保證了環境溫度和人員的舒適度。

回流式抽風的設置使面條設備終端能夠有造成回流的溫度環境，保證產品的質量。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖中1是支架，2是面條設備終端，3是多孔板，4散熱裝置，5是抽風裝置，6是回流風機。

具體實施方式

本實用新型如圖1所示。

機制面條快速冷卻裝置，包括支架1，支架1上架設有面條設備終端2，面條設備終端2上設置有多孔板3，對應在多孔板3的上方設有散熱裝置4。

散熱裝置4上方設有抽風裝置5，抽風裝置5將面條設備終端2罩住，形成回流式抽風，并通過回流風機6抽風。