本實(shí)用新型涉及切割技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種蛋糕切割裝置。

背景技術(shù)：

蛋糕最早起源于西方，后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó)。一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。 隨著日常生活水平的提高， 一般會(huì)在生日宴會(huì)或結(jié)婚喜宴上通過(guò)訂制蛋糕來(lái)慶祝，并通過(guò)切割蛋糕讓大家分享，增添活動(dòng)的氣氛。通常都會(huì)用蛋糕商家提供的刀具進(jìn)行切割， 但是利用傳統(tǒng)塑料刀具切割蛋糕時(shí)不僅感覺(jué)不好切割而且還很容易造成浪費(fèi)，蛋糕被切割成亂七八糟的形狀，切出來(lái)的蛋糕大小也不統(tǒng)一。

申請(qǐng)?zhí)枮?01220066113.8的實(shí)用新型為我們公開(kāi)了一種蛋糕切割器，其結(jié)構(gòu)為在圓形的連接圈的中部裝有軸桿，軸桿上裝有手柄 ；連接圈的一側(cè)加工有 1個(gè)槽口及 6-12 個(gè)刀片插槽 ；刀片尾部的插塊插入到刀片插槽中。手柄上加工有儲(chǔ)刀槽，其上蓋有儲(chǔ)刀槽蓋。 連接圈軸桿、手柄及刀片為塑料制成。這種設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，投入使用成本高，使用時(shí)需要進(jìn)行組裝，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，切出來(lái)的蛋糕大小形狀比較整齊，且效率提高的蛋糕切割裝置。

實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的所采用的技術(shù)方案是：一種蛋糕切割裝置，包括切割刀具和預(yù)制底盤，所述預(yù)制底盤為由若干個(gè)扇形底盤通過(guò)間斷線拼接組成的圓形底盤，所述間斷線由間斷孔組成，間斷線下方膠裝一條線。

所述切割刀具為T型刀具。

所述預(yù)制底盤周側(cè)設(shè)置定位環(huán)，定位環(huán)高出預(yù)制底盤平面3mm-5mm。

所述定位環(huán)上設(shè)置與間斷線相對(duì)應(yīng)的定位槽。

所述預(yù)制底盤與蛋糕之間設(shè)置可可食用薄膜。

本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有蛋糕切割時(shí)經(jīng)常產(chǎn)生的問(wèn)題，預(yù)制底盤與蛋糕之間設(shè)置可食用薄膜，避免蛋糕直接與預(yù)制底盤接觸，出現(xiàn)泄露情況，采用T型刀具，切割時(shí)對(duì)準(zhǔn)定位槽，沿著間斷線切割蛋糕，切割后蛋糕直接就在預(yù)制的扇形底盤上，然后沿間斷線拉動(dòng)膠裝在間斷線下方的線，整個(gè)圓盤就變成了多個(gè)扇形底盤，蛋糕直接在預(yù)制扇形底盤上。這樣既保證了蛋糕的形狀和大小一致，切割的速度也有所提高，而且蛋糕切割后直接在預(yù)制扇形底盤上，不必對(duì)蛋糕進(jìn)行二次轉(zhuǎn)移，也不用另外準(zhǔn)備底盤。這樣的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低廉，操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，提高了潔凈程度，且避免了浪費(fèi)情況。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述：

圖1是本實(shí)用新型的T型刀具示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的預(yù)制底盤俯視示意圖；

圖3是本實(shí)用新型在工作狀態(tài)時(shí)的示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖1-3對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的說(shuō)明：

一種蛋糕切割裝置，包括切割刀具和預(yù)制底盤。所述切割刀具為T型刀具5。所述所述預(yù)制底盤為由若干個(gè)扇形底盤1通過(guò)間斷線3組成的圓形底盤。所述間斷線3由間斷孔組成。所述預(yù)制底盤周側(cè)設(shè)置定位環(huán)4，定位環(huán)4是沿預(yù)制底盤設(shè)置的，高出預(yù)制底盤平面3mm-5mm。所述定位環(huán)4上設(shè)置與間斷線3相對(duì)應(yīng)的定位槽2，所述預(yù)制底盤與蛋糕之間設(shè)置可食用薄膜6。切割時(shí)T型刀具5對(duì)準(zhǔn)定位槽2，沿著間斷線3切割蛋糕，切割后蛋糕直接就在預(yù)制的扇形底盤1上，然后沿間斷線3拉動(dòng)膠裝在間斷線下方的線，整個(gè)圓盤就變成了多個(gè)扇形底盤，蛋糕直接在預(yù)制扇形底盤上。這樣既保證了蛋糕的形狀和大小一致，切割的速度也有所提高，而且蛋糕切割后直接在預(yù)制扇形底盤上，不必對(duì)蛋糕進(jìn)行二次轉(zhuǎn)移，也不用另外準(zhǔn)備底盤。這樣的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低廉，操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，提高了潔凈程度，且避免了浪費(fèi)情況。