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DHA藻油固體飲料的制作方法

文檔序號:11075350閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.DHA藻油固體飲料,其特征在于,包括以下組分:核桃肽粉、DHA藻油、花生四烯酸油脂、葡萄糖、全脂乳粉為主要原料,添加藍莓果汁粉、椰漿原粉、牛磺酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葡萄糖酸鋅、磷脂、木糖醇、低聚異麥芽糖和麥芽糊精。

2.如權利要求1所述的DHA藻油固體飲料,其特征在于,各組分按重量百分比為:

3.如權利要求1或2所述的DHA藻油固體飲料,其特征在于,所述核桃肽粉的含肽量,以干基計,質量百分比不低于85%;相對分子質量分布在2000道爾頓以下的比例不低于80%。

4.如權利要求1或2所述的DHA藻油固體飲料,其特征在于,所述DHA藻油中的二十二碳六烯酸含量,以C20H32O2甘油三酯計,質量百分比不低于7.0%。

5.如權利要求1或2所述的DHA藻油固體飲料,其特征在于,所述花生四烯酸油脂中的花生四烯酸含量,以C20H32O2甘油三酯計,質量百分比不低于10.0%。

6.一種如權利要求1-6所述DHA藻油固體飲料的制備方法,其特征在于,采用常規(guī)制劑方法將各組分制備成粉劑,分別準確稱取各組分,充分混合均勻后,進行分裝。

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