技術總結
一種方便食用的菌菇多糖粉營養食品，屬于保健食品技術領域，該營養食品以生物技術得到的提取物姬松茸多糖粉、猴頭菇菌多糖粉、香菇多糖粉、金針菇多糖粉、茯苓多糖粉、枸杞多糖粉，經配料稱量混合、滅酶失活、滅菌、均質、干燥、包裝等工藝制成的一種菌菇多糖粉營養食品。本發明具有配料科學、工藝先進、營養價值高，抗免疫功效強的特點，可滿足廣大消費者日常養生健康需要，為癌癥患者提供一種輔助健康的保健營養食品。

技術研發人員：丁強
受保護的技術使用者：丁強
文檔號碼：201710084511
技術研發日：2017.02.16
技術公布日：2017.06.30