技術特征：

技術總結
本發明公開了一種新型復配甜味劑及其制備方法。以質量計算，新型復配甜味劑由甘草新苷3?8份，三氯蔗糖2?6份，赤蘚糖醇30?80份，山梨糖醇30?80份和水溶性膳食纖維10?20份制備而成；本發明還公開了其制備方法，本發明中得到的新型復配甜味劑的口感清爽柔和、甜味純正且無后苦味，制備工藝簡單、成本低，甜度高、熱量低、穩定性好。

技術研發人員：魏元剛;鐘慧;楊永安;金顯友;易銘;左婧
受保護的技術使用者：億利耐雀生物科技有限公司
技術研發日：2017.06.01
技術公布日：2017.09.15