本發(fā)明涉及到一種復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作方法，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)代社會(huì)中，人們對味覺的追求越來越高，香辛料味在諸多烹飪過程中都需要用到，而常見的復(fù)合香辛料味調(diào)味油的味道不夠正宗，而且制作工藝復(fù)雜，制作成本較高。
本發(fā)明的目的在于提供一種復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作方法，該復(fù)合香辛料味調(diào)味油制作方法以常見的雞肉味香精，雞肉香精和姜調(diào)味油為原料，通過棕櫚油以及爆香蔥油和洋蔥油香精的合理比例和添加順序制備而成，通過添加過程中對溫度的控制來達(dá)到對調(diào)味油最終味道的控制，該復(fù)合香辛料味調(diào)味油制作方法制備出來的調(diào)味油的味道正宗，而且制作工藝簡單，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度小，降低了復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作成本。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作方法，其特征在于其步驟為：
（1）、取雞肉味香精40.00千克放入到夾層鍋中，接著向夾層鍋中加入大豆油31.67千克，接著用蒸汽將夾層鍋的溫度升高到45攝氏度，然后將夾層鍋內(nèi)的物料攪拌均勻后，自然冷卻至常溫；
（2）、接著向夾層鍋中加入雞肉香精15千克和姜調(diào)味油3.4千克，接著用蒸汽將夾層鍋的溫度升高到45攝氏度，然后將夾層鍋內(nèi)的物料攪拌均勻后，自然冷卻至常溫；
（3）、向步驟（2）的夾層鍋再次加入雞肉香精12.5千克和味精2千克，接著用蒸汽將夾層鍋的溫度升高到45攝氏度，然后將夾層鍋內(nèi)的物料攪拌均勻后，自然冷卻至常溫；
（4）、向步驟（3）夾層鍋中依次加入爆香蔥油0.8千克、洋蔥油香精0.005千克和精制棕櫚油8.5千克，攪拌均勻后即制備成復(fù)合香辛料味調(diào)味油。
本發(fā)明的目的在于提供一種復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作方法，該復(fù)合香辛料味調(diào)味油制作方法以常見的雞肉味香精，雞肉香精和姜調(diào)味油為原料，通過棕櫚油以及爆香蔥油和洋蔥油香精的合理比例和添加順序制備而成，通過添加過程中對溫度的控制來達(dá)到對調(diào)味油最終味道的控制，該復(fù)合香辛料味調(diào)味油制作方法制備出來的調(diào)味油的味道正宗，而且制作工藝簡單，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度小，降低了復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作成本。
具體實(shí)施方式
具體實(shí)施例：一種復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作方法，其特征在于其步驟為：
（1）、取雞肉味香精40.00千克放入到夾層鍋中，接著向夾層鍋中加入大豆油31.67千克，接著用蒸汽將夾層鍋的溫度升高到45攝氏度，然后將夾層鍋內(nèi)的物料攪拌均勻后，自然冷卻至常溫；
（2）、接著向夾層鍋中加入雞肉香精15千克和姜調(diào)味油3.4千克，接著用蒸汽將夾層鍋的溫度升高到45攝氏度，然后將夾層鍋內(nèi)的物料攪拌均勻后，自然冷卻至常溫；
（3）、向步驟（2）的夾層鍋再次加入雞肉香精12.5千克和味精2千克，接著用蒸汽將夾層鍋的溫度升高到45攝氏度，然后將夾層鍋內(nèi)的物料攪拌均勻后，自然冷卻至常溫；
（4）、向步驟（3）夾層鍋中依次加入爆香蔥油0.8千克、洋蔥油香精0.005千克和精制棕櫚油8.5千克，攪拌均勻后即制備成復(fù)合香辛料味調(diào)味油。
本發(fā)明的目的在于提供一種復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作方法，該復(fù)合香辛料味調(diào)味油制作方法以常見的雞肉味香精，雞肉香精和姜調(diào)味油為原料，通過棕櫚油以及爆香蔥油和洋蔥油香精的合理比例和添加順序制備而成，通過添加過程中對溫度的控制來達(dá)到對調(diào)味油最終味道的控制，該復(fù)合香辛料味調(diào)味油制作方法制備出來的調(diào)味油的味道正宗，而且制作工藝簡單，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度小，降低了復(fù)合香辛料味調(diào)味油的制作成本。
顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明所作的舉例，而并非對實(shí)施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無需也無法對所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引伸出的顯而易見的變化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明創(chuàng)造的保護(hù)范圍之中。