本技術涉及食品機械，具體地涉及一種烤餅機。

背景技術：

1、烤餅機是一種自動化設備，用于將面團或其他配料壓制成圓形的烤餅。這種設備通常由一臺自動傳送帶和一些成型工具組成。當傳送帶上的面團經過成型工具時，它會受到壓力并形成一個圓形的小餅。然后，小餅會在傳送帶上移動到預熱好的烤箱中進行烘烤。但用于輸送面團的傳送帶通常是固定在機架上，無法調節，靈活性較差。

技術實現思路

1、本實用新型的目的在于克服現有技術存在的缺點，提出設計一種烤餅機，使得用于輸送面團的上料托架組合能夠進行角度調節，具有較好的靈活性。

2、本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案是：

3、一種烤餅機，包括機架；還包括：

4、筒模支撐輥，固定于支架上；

5、筒模，放置在筒模支撐輥上；

6、內加熱部分，固定于支架上，位于筒模內側；

7、外加熱部分，固定于支架上，位于筒模外側；

8、上料托架組合，位于筒模下方，包括托架和設置于托架上的輸送帶，托架一端設有轉軸，轉軸固定于機架的一側，上料托架組合的側面托架上設有定位軸；

9、凸輪，通過凸輪固定座安裝在機架上；

10、定位螺釘，安裝在機架上，用于鎖緊凸輪；

11、手柄，固定在凸輪的芯軸上；

12、調整套，一端為孔套，孔套套在凸輪外側的軸上，另一端帶有內螺紋；

13、鎖緊調節桿，一端帶有外螺紋且固定在調整套的螺孔中，另一端套在上料托架組合側邊的定位軸上。

14、上述技術方案，能夠通過轉動手柄帶動凸輪轉動，凸輪帶動調整套、鎖緊調節桿轉動，從而帶動上料托架組合以轉軸為中心做旋轉運動，實現角度調節，提高了上料托架組合的靈活性。另外，通過所述通過定位螺釘和鎖緊調節桿的相互配合，能夠保證上料托架組合處于良好的鎖緊狀態。

15、進一步的，所述機架上設置定位塊，位于上料托架組合上方，用于對上料托架組合進行定位。

16、進一步的，所述內加熱部分通過內加熱部分支撐固定在機架上，位于筒模中心，其結構與筒模中心相匹配，包括環狀安裝板一和均布在環狀安裝板一上的內加熱管。

17、進一步的，所述外加熱部分固定在筒模的外側，其結構與筒模中心相匹配，包括方形安裝板二，安裝板二套設在筒模的外周，一側開設缺口；安裝板二上均布有外加熱管，外加熱管圍繞在筒模外周。

18、進一步的，所述機架上設置有刮板，位于安裝板二的缺口處，刮板一端與筒模的外表面接觸。

19、進一步的，所述刮板下方設置有輸送冷卻部分，輸送冷卻部分橫向安裝在刮板下方、上料托架組合的上方，用于輸送和冷卻烤餅；所述輸送冷卻部分包括網鏈、輸送支架、軋輥和冷卻風扇；所述軋輥固定在輸送支架的兩端，所述網鏈套在軋輥的外圓上；所述冷卻風扇固定在輸送支架和網鏈中間，冷卻風扇向處于上方的網鏈送風。

20、進一步的，所述機架的四周固定有外保溫板，外保溫板將筒模、內加熱部分、外加熱部分包覆在其內部；所述內加熱部分內部固定有內保溫板。保溫板防止熱量流失以及防止工人意外燙傷。

21、進一步的，所述機架上方安裝有散熱風扇，用于對機架內部進行散熱。

22、進一步的，所述筒模支撐輥固定在筒模支撐軸上，筒模支撐軸的兩端固定有支撐座，支撐座固定在機架上。

23、進一步的，所述機架上固定有電機，電機位于上料托架組合下方，電機的輸出端通過鏈條與筒模支撐軸連接，以驅動筒模支撐軸。

24、本實用新型的技術效果：

25、與現有技術相比，本實用新型的烤餅機預壓上料機構，在凸輪、手柄、調整套、鎖緊調節桿、定位螺釘等各部件的協同配合下，使得上料托架組合的角度得到調節，使用更加靈活。例如，當筒模預熱時，可轉動手柄使上料托架組合向下旋轉遠離筒模，防止上料托架組合的輸送帶被筒模燙壞。本實用新型還可通過定位螺釘將上料托架組合進行鎖緊固定，操作方便快捷。

技術特征：

1.一種烤餅機，包括機架(1)；其特征在于：還包括：

2.根據權利要求1所述的烤餅機，其特征在于：所述機架(1)上設置定位塊(106)，位于上料托架組合(5)上方。

3.根據權利要求1所述的烤餅機，其特征在于：所述內加熱部分(11)通過內加熱部分支撐(10)固定在機架(1)上，位于筒模(4)中心，其結構與筒模(4)中心相匹配，包括環狀安裝板一(1101)和均布在環狀安裝板一(1101)上的內加熱管(1102)。

4.根據權利要求1所述的烤餅機，其特征在于：所述外加熱部分(12)固定在筒模(4)的外側，其結構與筒模(4)中心相匹配，包括方形安裝板二(1201)，安裝板二(1201)套設在筒模(4)的外周，一側開設缺口；安裝板二(1201)上均布有外加熱管(1202)，外加熱管(1202)圍繞在筒模(4)外周。

5.根據權利要求4所述的烤餅機，其特征在于：所述機架(1)上設置有刮板(13)，位于安裝板二(1201)的缺口處，刮板(13)一端與筒模(4)的外表面接觸。

6.根據權利要求5所述的烤餅機，其特征在于：所述刮板(13)下方設置有輸送冷卻部分(19)，輸送冷卻部分(19)橫向安裝在刮板(13)下方、上料托架組合(5)的上方；所述輸送冷卻部分(19)包括網鏈(191)、輸送支架(192)、軋輥(193)和冷卻風扇(194)；所述軋輥(193)固定在輸送支架(192)的兩端，所述網鏈(191)套在軋輥(193)的外圓上；所述冷卻風扇(194)固定在輸送支架(192)和網鏈(191)中間。

7.根據權利要求1所述的烤餅機，其特征在于：所述機架(1)的四周固定有外保溫板(14)；所述內加熱部分(11)內部固定有內保溫板(15)。

8.根據權利要求1所述的烤餅機，其特征在于：所述機架(1)上方安裝有散熱風扇(16)。

9.根據權利要求1-8任一項所述的烤餅機，其特征在于：所述筒模支撐輥(3)固定在筒模支撐軸(20)上，筒模支撐軸(20)的兩端固定有支撐座(2)，支撐座(2)固定在機架(1)上。

10.根據權利要求9所述的烤餅機，其特征在于：所述機架(1)上固定有電機(17)，電機(17)位于上料托架組合(5)下方，電機(17)的輸出端通過鏈條(18)與筒模支撐軸(20)連接。

技術總結
本技術涉及食品機械技術領域，具體地涉及一種烤餅機，包括機架；還包括：筒模支撐輥，固定于支架上；筒模，放置在筒模支撐輥上；內加熱部分，位于筒模內側；外加熱部分，位于筒模外側；上料托架組合，位于筒模下方，包括托架和設置于托架上的輸送帶，托架一端設有轉軸，轉軸固定于機架的一側，上料托架組合的側面托架上設有定位軸；凸輪，安裝在機架上；定位螺釘，安裝在機架上，用于鎖緊凸輪；手柄，固定在凸輪的芯軸上；調整套，一端為孔套，孔套套在凸輪外側的軸上；鎖緊調節桿，一端帶有外螺紋且固定在調整套的螺孔中，另一端套在上料托架組合側邊的定位軸上。本技術上料托架組合的角度能夠調節，使用更加靈活，操作方便快便快捷。

技術研發人員：李忠民,劉凱,胡冠梅,焦峰,焦為民
受保護的技術使用者：山東銀鷹炊事機械有限公司
技術研發日：20240323
技術公布日：2025/4/28