專利名稱：煎餅電鏊的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于食品加工器具技術領域，涉及一種制作煎餅的 鏊子，尤其是涉及一種煎餅電鏊。
背景技術：
現有技術制作煎餅的鏊子，包括圓盤鏊子和底座，圓盤鏊子的 下面設有轉動軸，轉動軸的下部設有轉動輪，轉動軸的下端通過軸承安裝在底 座底部的固定支撐架上，所說固定支撐架上設有電機和通過軸承安裝的減速帶 輪，減速帶輪分別通過皮帶與轉動軸下部的轉動輪和電機轉動輪連接，底座的 上部內設煤球爐膛。這種結構的煎餅鏊子，靠煤球燃燒來加熱圓盤鏊子，由于 煤球燃燒過程中會產生大量的煙塵，使制作的煎餅即不衛生，還污染環境影響 搡作工人的身體健康，另外，由于圓盤鏊子受熱不均勻，還影響煎餅各部位的 生熟不均。發明內容本實用新型的目的是解決現有技術污染環境、生熟不均的技術 問題，提供一種使用方便的煎餅電鏊，以克服現有技術的不足。為了實現上述目的，本實用新型煎餅電鏊，包括圓盤鏊子和底座，圓盤鏊 子的下面設有轉動軸，轉動軸的下部設有轉動輪，轉動軸的下端通過軸承安裝 在底座底部的固定支撐架上，所說固定支撐架上設有電機和通過軸承安裝的減 速帶輪，減速帶輪分別通過皮帶與轉動軸下部的轉動輪和電機轉動輪連接，其 要點是所說圓盤鏊子的下面設有電加熱盤，電加熱盤內設有恒溫電熱絲，電熱 絲通過接線卡與外接電源線連接。所說接線卡設置在轉動軸外面的套管上，所說套管固定安裝在底座的固定支撐架上。本實用新型結構設計合理、使用方便，解決了現有技術煤球燃燒過程中產 生的大量煙塵使制作的煎餅即不衛生還污染環境影響操作工人身體健康和煎餅 各部位生熟不均的技術問題，本實用新型制作的煎餅，既傳統煎餅的風味，又 高效節能環保，是一種理想的制作煎餅的鏊子。


附圖是本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
根據附圖，本實用新型它包括圓盤鏊子2和底座1,圓盤鏊子2的下面設有轉動軸4，轉動軸4的下部設有轉動輪8，轉動軸4的下端通過 軸承9安裝在底座1底部的固定支撐架15上，固定支撐架15上設有電機14和 通過軸承12安裝的減速帶輪11，減速帶輪11分別通過皮帶10、 13與轉動軸4 下部的轉動輪8和電機轉動輪連接，圓盤鏊子2的下面設有電加熱盤3，電加熱 盤3內設有恒溫電熱絲6，電熱絲6通過接線卡7與外接電源線連接；接線卡7 設置在轉動軸外面的套管5上，套管5固定安裝在底座的固定支撐架上。
權利要求1、一種煎餅電鏊，包括圓盤鏊子和底座，圓盤鏊子的下面設有轉動軸，轉動軸的下部設有轉動輪，轉動軸的下端通過軸承安裝在底座底部的固定支撐架上，所說固定支撐架上設有電機和通過軸承安裝的減速帶輪，減速帶輪分別通過皮帶與轉動軸下部的轉動輪和電機轉動輪連接，其特征是所說圓盤鏊子的下面設有電加熱盤，電加熱盤內設有恒溫電熱絲，電熱絲通過接線卡與外接電源線連接。
2、 根據權利要求l所述的煎餅電鏊，其特征是所說接線卡設置在轉動軸外 面的套管上，所說套管固定安裝在底座的固定支撐架上。
專利摘要本實用新型公開了一種煎餅電鏊，包括圓盤鏊子和底座，圓盤鏊子的下面設有轉動軸，轉動軸的下部設有轉動輪，轉動軸的下端通過軸承安裝在底座底部的固定支撐架上，所說固定支撐架上設有電機和通過軸承安裝的減速帶輪，減速帶輪分別通過皮帶與轉動軸下部的轉動輪和電機轉動輪連接，其特征是所說圓盤鏊子的下面設有電加熱盤，電加熱盤內設有恒溫電熱絲，電熱絲通過接線卡與外接電源線連接。本實用新型結構設計合理、使用方便，解決了現有技術煤球燃燒過程中產生的大量煙塵使制作的煎餅即不衛生還污染環境影響操作工人身體健康和煎餅各部位生熟不均的技術問題，本實用新型制作的煎餅，既有傳統煎餅的風味，又高效節能環保，是一種理想的制作煎餅的鏊子。
文檔編號A47J37/10GK201123734SQ200720187540
公開日2008年10月1日 申請日期2007年12月18日 優先權日2007年12月18日
發明者孫愛民, 李懷珍, 趙秀來 申請人:李懷珍