專利名稱:煎餅切割成沓機的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種煎餅機,尤其涉及一種煎餅切割成沓機。
背景技術:
現有技術的滾筒煎餅機,在中空滾筒中直接加熱。這種結構的滾筒煎餅機,滾筒表面受熱不均勻、滾筒中部溫度高,滾筒兩端溫度低,溫差較大,導致附著在滾筒表面的煎餅生熟度不均一,滾筒中部的煎餅干,滾筒兩端的煎餅濕,切割后的煎餅折疊不換位,濕煎餅與濕煎餅疊放一起,干濕部分得不到均衡,易引起成品煎餅粘連,產品質量難以保證。
發明內容
本發明的目的是提供一種可以使干、濕煎餅換位逐次疊放,使因烘筒溫度不均勻導致煎餅含水率不勻的現象得到均衡的煎餅切割成沓機。
為實現上述目的,本發明所采用的技術方案為一種煎餅切割成沓機,其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構、接料裝置,滾筒安裝在機架上,滾筒與機架相對旋轉連接,傳動機構安裝在機架上,傳動機構與滾筒傳動連接;料盒固定在滾筒前方的機架上;接料裝置安裝在料盒下方的機架上,機架上安裝有剝離刀;其特點在于所述的機架上安裝有割刀,所述的接料裝置上安裝有旋轉切割刀;接料裝置的一端安裝有縱向簾動力軸,縱向簾動力軸的一端安裝有煎餅機動力傳遞輪,煎餅機動力傳遞輪通過煎餅機動力傳遞鏈條與上述傳動機構連接;縱向簾動力軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾主動輪;接料裝置上安裝有縱向牽引簾從動軸,縱向牽引簾從動軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾從動輪,縱向牽引簾主動輪與縱向牽引簾從動輪通過縱向牽引簾鏈條傳動連接;縱向牽引簾鏈條上固定安裝有牽引簾;縱向簾動力軸上安裝有主動齒輪,接料裝置上安裝有齒輪軸,齒輪軸上安裝有從動齒輪,主動齒輪與從動齒輪相嚙合,齒輪軸上安裝有切刀動力輪,旋轉切割刀的一端安裝切刀從動輪,切刀動力輪與切刀從動輪通過鏈條連接;旋轉切割刀的另一端安裝有刀軸傳輸動力輪,接料裝置上安裝有動力傳輸軸,動力傳輸軸上固定安裝有動力傳輸從動輪,刀軸傳輸動力輪與動力傳輸從動輪通過鏈條連接;動力傳輸軸上安裝有前不完全捌角錐齒輪;接料裝置的下方固定安裝有橫向接料裝置,橫向接料裝置上安裝有橫向簾動力軸,橫向簾動力軸的一端固定安裝有錐齒輪,錐齒輪與前不完全捌角錐齒輪相嚙合;橫向簾動力軸的兩端安裝有橫向傳遞主動輪,橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞從動軸,橫向傳遞從動軸上安裝有橫向傳遞從動輪,橫向傳遞從動輪與橫向傳遞主動輪通過橫向傳遞鏈條連接,橫向傳遞鏈條上固定安裝有橫向牽引簾。
根據上述的煎餅切割成沓機,其特點在于上述的縱向簾動力軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引主動輪;上述的接料裝置上安裝有縱向牽引從動軸,縱向牽引從動軸的兩端固定安裝有縱向牽引從動輪,縱向牽引主動輪與縱向牽引從動輪通過縱向牽引鏈條傳動連接;縱向牽引鏈條上安裝有縱向牽引底壓板;上述的旋轉切割刀的一端安裝有上夾持簾動力輪,接料裝置上安裝有上夾持簾動力軸,上夾持簾動力軸的一端安裝有上夾持簾從動輪,上夾持簾從動輪與上夾持簾動力輪通過鏈條連接;上夾持簾動力軸的兩端分別固定安裝有鏈輪,接料裝置上安裝有從動鏈輪,鏈輪與從動鏈輪通過上夾持簾鏈條連接,上夾持簾鏈條上安裝有上牽引壓板。
根據上述的煎餅切割成沓機,其特點在于上述的縱向牽引底壓板上安裝有永久磁鐵。
根據上述的煎餅切割成沓機,其特點在于上述的上牽引壓板上安裝有活動彈銷。
根據上述的煎餅切割成沓機,其特點在于上述的旋轉切割刀的一端安裝有凸輪;上述的接料裝置上安裝有搖桿,搖桿上安裝有壓塊,搖桿的一端連接有縱桿,橫桿與凸輪滑動連接。
根據上述的煎餅切割成沓機,其特點在于上述的橫接料裝置上安裝有橫搖桿,橫搖桿上安裝有壓塊,橫搖桿的一端連接有橫桿;上述的橫向簾動力軸一端安裝有凸輪,橫桿與凸輪滑動連接。
根據上述的煎餅切割成沓機,其特點在于上述的橫向簾動力軸的一端安裝有橫向上夾持簾動力輪,橫接料裝置上安裝有橫向上夾持簾從動輪軸,橫向上夾持簾從動輪軸的兩端分別安裝有橫向上夾持簾從動輪,上述橫向傳遞從動軸上安裝有橫向夾持從動輪,橫向上夾持簾從動輪與橫向夾持從動輪之間通過橫向上夾持鏈條連接,橫向上夾持鏈條上固定安裝有橫向上夾持壓板。
本發明的優點是由于本發明中安裝有不完全捌角錐齒輪,因此,本發明中的橫向傳遞為橫向間歇傳遞;切割后的煎餅由縱向傳遞轉為橫向間歇傳遞,將切割的煎餅相對烘筒烘培位置換位逐次疊放,使因烘筒溫度不均勻導致煎餅含水率不勻的現象得到均衡,節省了人員疊放操作,改善了煎餅生產衛生條件。
圖1為本發明中煎餅切割傳送成沓裝置俯視結構示意圖;圖2為圖1的左視圖;圖3為圖1的右視圖。
具體實施例方式
下面結合附圖與具體實施例對本發明作進一步描述一種煎餅切割成沓機,如圖1、2、3所示,其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構、接料裝置,滾筒安裝在機架上,滾筒與機架相對旋轉連接,傳動機構安裝在機架上,傳動機構與滾筒傳動連接;料盒固定在滾筒前方的機架上;接料裝置安裝在料盒下方的機架上,機架上安裝有剝離刀;機架上安裝有割刀,接料裝置2上安裝有旋轉切割刀12;接料裝置的一端安裝有縱向簾動力軸6,縱向簾動力軸6的一端安裝有煎餅機動力傳遞輪1,煎餅機動力傳遞輪1通過煎餅機動力傳遞鏈條與上述傳動機構連接;縱向簾動力軸6的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾主動輪4;接料裝置上安裝有縱向牽引簾從動軸,縱向牽引簾從動軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾從動輪16,縱向牽引簾主動輪4與縱向牽引簾從動輪16通過縱向牽引簾鏈條傳動連接,縱向牽引簾鏈條上固定安裝有牽引簾7;縱向簾動力軸6上安裝有主動齒輪8,接料裝置上安裝有齒輪軸10,齒輪軸10上安裝有從動齒輪9,主動齒輪8與從動齒輪9相嚙合,齒輪軸10上安裝有切刀動力輪11,旋轉切割刀12的一端安裝切刀從動輪15,切刀動力輪11與切刀從動輪15通過鏈條連接;旋轉切割刀12的另一端安裝有刀軸傳輸動力輪40,接料裝置上安裝有動力傳輸軸36,動力傳輸軸36上固定安裝有動力傳輸從動輪39,刀軸傳輸動力輪40與動力傳輸從動輪39通過鏈條連接;動力傳輸軸36上安裝有前不完全捌角錐齒輪38;接料裝置的下方固定安裝有橫向接料裝置,橫向接料裝置上安裝有橫向簾動力軸35,橫向簾動力軸35的一端固定安裝有錐齒輪37,錐齒輪37與前不完全捌角錐齒輪38相嚙合;橫向簾動力軸35的兩端安裝有橫向傳遞主動輪33,橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞從動軸21,橫向傳遞從動軸21上安裝有橫向傳遞從動輪23,橫向傳遞從動輪23與橫向傳遞主動輪33通過橫向傳遞鏈條連接,橫向傳遞鏈條上固定安裝有橫向牽引簾;在本實施例中,縱向簾動力軸6的兩端分別固定安裝有縱向牽引主動輪3;接料裝置上安裝有縱向牽引從動軸26,縱向牽引從動軸26的兩端固定安裝有縱向牽引從動輪25,縱向牽引主動輪3與縱向牽引從動輪25通過縱向牽引鏈條傳動連接;縱向牽引鏈條上安裝有縱向牽引底壓板41;旋轉切割刀12的一端安裝有上夾持簾動力輪13,接料裝置上安裝有上夾持簾動力軸,上夾持簾動力軸的一端安裝有上夾持簾從動輪17,上夾持簾從動輪17與上夾持簾動力輪13通過鏈條連接;上夾持簾動力軸的兩端分別固定安裝有鏈輪18,接料裝置上安裝有從動鏈輪27,鏈輪18與從動鏈輪27通過上夾持簾鏈條連接,上夾持簾鏈條上安裝有上牽引壓板20;在本實施例中,縱向牽引底壓板41上安裝有永久磁鐵5;在本實施例中,上牽引壓板20上安裝有活動彈銷;在本實施例中,旋轉切割刀12的一端安裝有凸輪14;上述的接料裝置上安裝有搖桿,搖桿上安裝有壓塊22,搖桿的一端連接有縱桿19,縱桿19與凸輪14滑動連接;在本實施例中,橫接料裝置上安裝有橫搖桿28,橫搖桿28上安裝有橫壓塊42,橫搖桿28的一端連接有橫桿;上述的橫向簾動力軸35一端安裝有橫桿凸輪29,橫桿與橫桿凸輪29滑動連接;在本實施例中,橫向簾動力軸35的一端安裝有橫向上夾持簾動力輪30,橫接料裝置上安裝有橫向上夾持簾從動輪軸34,橫向上夾持簾從動輪軸34的一端安裝有橫向上夾持簾傳動輪31,橫向上夾持簾傳動輪31與橫向上夾持簾動力輪30通過鏈條連接,橫向上夾持簾從動輪軸34的兩端分別安裝有橫向上夾持簾從動輪32,上述橫向傳遞從動軸21上安裝有橫向夾持從動輪24,橫向上夾持簾從動輪32與橫向夾持從動輪24之間通過橫向上夾持鏈條連接,橫向上夾持鏈條上固定安裝有橫向上夾持壓板。
本發明是這樣實現的在烘筒上沿寬度方向均分三份煎餅,經剝離刀分離,進入牽引簾7進行縱向傳送,在傳遞過程中,由旋轉切割刀12以點切,切點軌跡為斜線方式切割煎餅,在切割過程運行的煎餅不受阻,且切出的煎餅為直邊,切割后的煎餅轉入橫向牽引簾進行間歇橫向傳遞,橫向牽引簾的行程與縱向分割后一份煎餅等寬,即煎餅縱向分割為三份間歇橫向牽引簾行程為整體煎餅寬的1/3。現以均分三份為例說明切割后的煎餅換位疊放原理,由縱向牽引簾傳來三塊煎餅傳遞到間歇橫向牽引簾上,橫向牽引簾開始運行,橫向牽引簾向左運行一塊煎餅寬的行程,左、中、右三塊煎餅在橫向牽引簾上同時向左被運行一塊煎餅寬的行程,左邊一塊煎餅被夾走,其余兩塊仍在橫向牽引簾上間歇,此時縱向牽引簾又遞來三塊切割后的煎餅,落在橫向牽引簾上,此時橫向牽引簾上存在的煎餅是從左至右為二塊、二塊、一塊,煎餅相對烘筒烘制的位置是左中、中右、右,橫向牽引簾啟動再間歇,縱向牽引簾再次傳遞三塊切割后的煎餅,橫向牽引簾上三處煎餅數量為三塊、兩塊、一塊,相對烘筒的位置是左中右、中右、右,以后每次間歇橫向牽引簾轉走的三層煎餅總是從上往下為左中右重迭。從而使因烘筒溫度不均導致的煎餅含水率不勻切割后煎餅依次左中右換位疊放,防止了濕對濕,重迭粘連。橫向牽引簾轉出的三層煎餅,經間歇橫向牽引簾后部設置的橫向上夾持壓板,間歇夾持,運行到設定的位置,經橫搖桿28上的橫壓塊壓下使多次到來的三層煎餅整齊疊放。
本發明運行動作協調節拍準確,結構可靠,煎餅切割成沓機是一部功能完備的煎餅切割換位成沓的機器。
本發明有以下積極效果1、整齊疊放,沒有人工疊折操作,改善了煎餅生產衛生條件。
2、從烘筒上三分割開甚至更多的均分位置的煎餅依次換位疊放,使煎餅含水率再次均衡、更進一步提高了煎餅的質量。
3、帶狀煎餅的橫向切割采用點切傾斜軌跡切割,使煎餅切割時不受阻,切后不斜邊。
權利要求
1.一種煎餅切割成沓機,其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構、接料裝置,滾筒安裝在機架上,滾筒與機架相對旋轉連接,傳動機構安裝在機架上,傳動機構與滾筒傳動連接;料盒固定在滾筒前方的機架上;接料裝置安裝在料盒下方的機架上,機架上安裝有剝離刀;其特征在于所述的機架上安裝有割刀,所述的接料裝置(2)上安裝有旋轉切割刀(12);接料裝置的一端安裝有縱向簾動力軸(6),縱向簾動力軸(6)的一端安裝有煎餅機動力傳遞輪(1),煎餅機動力傳遞輪(1)通過煎餅機動力傳遞鏈條與上述傳動機構連接;縱向簾動力軸(6)的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾主動輪(4);接料裝置上安裝有縱向牽引簾從動軸,縱向牽引簾從動軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾從動輪(16),縱向牽引簾主動輪(4)與縱向牽引簾從動輪(16)通過縱向牽引簾鏈條傳動連接,縱向牽引簾鏈條上固定安裝有牽引簾(7);縱向簾動力軸(6)上安裝有主動齒輪(8),接料裝置上安裝有齒輪軸(10),齒輪軸(10)上安裝有從動齒輪(9),主動齒輪(8)與從動齒輪(9)相嚙合,齒輪軸(10)上安裝有切刀動力輪(11),旋轉切割刀(12)的一端安裝切刀從動輪(15),切刀動力輪(11)與切刀從動輪(15)通過鏈條連接;旋轉切割刀(12)的另一端安裝有刀軸傳輸動力輪(40),接料裝置上安裝有動力傳輸軸(36),動力傳輸軸(36)上固定安裝有動力傳輸從動輪(39),刀軸傳輸動力輪(40)與動力傳輸從動輪(39)通過鏈條連接;動力傳輸軸(36)上安裝有前不完全捌角錐齒輪(38);接料裝置的下方固定安裝有橫向接料裝置,橫向接料裝置上安裝有橫向簾動力軸(35),橫向簾動力軸(35)的一端固定安裝有錐齒輪(37),錐齒輪(37)與前不完全捌角錐齒輪(38)相嚙合;橫向簾動力軸(35)的兩端安裝有橫向傳遞主動輪(33),橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞從動軸(21),橫向傳遞從動軸(21)上安裝有橫向傳遞從動輪(23),橫向傳遞從動輪(23)與橫向傳遞主動輪(33)通過橫向傳遞鏈條連接,橫向傳遞鏈條上固定安裝有橫向牽引簾。
2.根據權利要求1所述的煎餅切割成沓機,其特征在于上述的縱向簾動力軸(6)的兩端分別固定安裝有縱向牽引主動輪(3);上述的接料裝置上安裝有縱向牽引從動軸(26),縱向牽引從動軸(26)的兩端固定安裝有縱向牽引從動輪(25),縱向牽引主動輪(3)與縱向牽引從動輪(25)通過縱向牽引鏈條傳動連接;縱向牽引鏈條上安裝有縱向牽引底壓板(41);上述的旋轉切割刀(12)的一端安裝有上夾持簾動力輪(13),接料裝置上安裝有上夾持簾動力軸,上夾持簾動力軸的一端安裝有上夾持簾從動輪(17),上夾持簾從動輪(17)與上夾持簾動力輪(13)通過鏈條連接;上夾持簾動力軸的兩端分別固定安裝有鏈輪(18),接料裝置上安裝有從動鏈輪(27),鏈輪(18)與從動鏈輪(27)通過上夾持簾鏈條連接,上夾持簾鏈條上安裝有上牽引壓板(20)。
3.根據權利要求2所述的煎餅切割成沓機,其特征在于上述的縱向牽引底壓板(41)上安裝有永久磁鐵(5)。
4.根據權利要求2所述的煎餅切割成沓機,其特征在于上述的上牽引壓板(20)上安裝有活動彈銷。
5.根據權利要求1、2所述的煎餅切割成沓機,其特征在于上述的旋轉切割刀(12)的一端安裝有凸輪(14);上述的接料裝置上安裝有搖桿,搖桿上安裝有壓塊(22),搖桿的一端連接有縱桿(19),縱桿(19)與凸輪(14)滑動連接。
6.根據權利要求1所述的煎餅切割成沓機,其特征在于上述的橫接料裝置上安裝有橫搖桿(28),橫搖桿(28)上安裝有橫壓塊(42),橫搖桿(28)的一端連接有橫桿;上述的橫向簾動力軸(35)一端安裝有橫桿凸輪(29),橫桿與橫桿凸輪(29)滑動連接。
7.根據權利要求1所述的煎餅切割成沓機,其特征在于上述的橫向簾動力軸(35)的一端安裝有橫向上夾持簾動力輪(30),橫接料裝置上安裝有橫向上夾持簾從動輪軸(34),橫向上夾持簾從動輪軸(34)的一端安裝有橫向上夾持簾傳動輪(31),橫向上夾持簾傳動輪(31)與橫向上夾持簾動力輪(30)通過鏈條連接,橫向上夾持簾從動輪軸(34)的兩端分別安裝有橫向上夾持簾從動輪(32),上述橫向傳遞從動軸(21)上安裝有橫向夾持從動輪(24),橫向上夾持簾從動輪(32)與橫向夾持從動輪(24)之間通過橫向上夾持鏈條連接,橫向上夾持鏈條上固定安裝有橫向上夾持壓板。
全文摘要
一種可以使干、濕煎餅換位逐次疊放的煎餅切割成沓機。其中包括機架、滾筒、傳動機構、接料裝置,滾筒安裝在機架上,滾筒與機架相對旋轉連接,傳動機構安裝在機架上,接料裝置安裝在料盒下方的機架上,接料裝置上安裝有旋轉切割刀;接料裝置安裝有煎餅機動力傳遞輪,接料裝置的下方固定安裝有橫向接料裝置,橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞主動輪,橫向接料裝置安裝有橫向牽引簾。本發明的優點是本實用新型中的橫向傳遞為橫向間歇傳遞;切割后的煎餅由縱向傳遞轉為橫向間歇傳遞,將切割的煎餅相對烘筒烘培位置換位逐次疊放,使因烘筒溫度不均勻導致煎餅含水率不勻的現象得到均衡,節省了人員疊放操作,改善了煎餅生產衛生條件。
文檔編號A21C15/04GK101057596SQ20071001467
公開日2007年10月24日 申請日期2007年5月23日 優先權日2007年5月23日
發明者李學知, 李修生, 李修頂 申請人:李學知, 李修生, 李修頂