一種茶籽油提取方法
【專利摘要】本發明公開一種茶籽油提取方法，所述方法包括以下步驟：（1）預處理：將油茶籽粉碎；（2）以乙酸仲丁酯為溶劑，采用索氏提取法或攪拌提取法提取茶籽油。本發明所公開的茶籽油提取方法，以油茶籽為原料，采用乙酸仲丁酯為浸出溶劑，乙酸仲丁酯為完全不含芳烴和硫的綠色環保溶劑，其本身的環保特性使得與現有常用的浸出溶劑相比，提取出的茶籽油食用更安全，由于乙酸仲丁酯不含硫，減少了對系統的腐蝕，可延長設備的使用壽命。所采用的乙酸仲丁酯純度較高，提取出的茶籽油中雜質少，茶籽油的品質有保證。而且，乙酸仲丁酯為酯類溶劑，對油脂的溶解性較好，使得對茶籽油的萃取能力增強，可以降低粕中的殘油量，提高油脂的產量，降低提取成本。
【專利說明】一種茶籽油提取方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種茶籽油提取方法，尤其是一種采用溶劑浸出法提取茶籽油的方法。
【背景技術】
[0002]茶籽油是我國特有的木本油脂，為無色或淡黃色油狀液體，其脂肪酸組成與橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，具有降低膽固醇含量，防治心血管疾病，提高免疫力的功能，還是許多化妝品和醫藥用品的重要原料。
[0003]茶籽油的提取方法主要有壓榨法、溶劑浸出法、水酶法和超臨界二氧化碳萃取法。目前，我國茶籽油的提取一般采用壓榨法和溶劑浸出法。壓榨法又分為冷榨和熱榨，但都存在出油率低的問題，餅柏中的殘余含油量一般還有7-10%;溶劑浸出法的顯著特點是出油率高，柏中殘油率低，勞動強度低，生產效率高，柏中蛋白質變性程度小，質量較好，容易實現大規模生產和生產自動化等，是目前茶籽油提取的主要方法。所用的溶劑從最早的石油醚、90#溶劑油、6#溶劑油到現在的“植物油抽提溶劑”和正己烷，都是從石油餾分中提取出來的，盡管標準越來越嚴，但存在含有對人體有危害的芳烴，含硫對設備有腐蝕，提取出的茶油顏色較深等諸多缺點。為了能夠安全、有效的提取出高品質的茶籽油，開發新的完全不含芳烴的綠色環保的抽提溶劑顯得尤為迫切。

【發明內容】

[0004]本發明的目的在于克服現有技術的不足之處而提供一種采用完全不含芳烴的綠色環保溶劑為提取溶劑、更加安全、有效的茶籽油提取方法。
[0005]為實現上述目的 ，本發明采取的技術方案為:一種茶籽油提取方法，所述方法包括以下步驟:
[0006]( I)預處理:將油茶籽粉碎；
[0007](2)以乙酸仲丁酯為溶劑，采用索氏提取法或攪拌提取法提取茶籽油。
[0008]本發明所述茶籽油提取方法中，所采用的綠色環保浸出溶劑乙酸仲丁酯是一種具有水果氣味的無色透明液體，它存在于貽貝、熟香蕉、烘山芋、蘋果汁等物質中，是這些物質的致香組分之一。因此本發明所述茶籽油提取方法中，少量的溶劑殘留不會對人體造成危害。下面是乙酸仲丁酯與植物油抽提溶劑的性質對比:
[0009]乙酸仲丁酯與植物油抽提溶劑性質比較表[0010]
【權利要求】
1.一種茶籽油提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟:(1)預處理:將油茶籽粉碎；(2)以乙酸仲丁酯為溶劑，采用索氏提取法或攪拌提取法提取茶籽油。
2.如權利要求1所述的茶籽油提取方法，其特征在于，乙酸仲丁酯的濃度大于99.2%，沸點為112.3°C。
3.如權利要求1所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用索氏提取法時，粉碎后的油茶籽的質量與乙酸仲丁酯的體積比為1:3?l:9g/ml，提取時間為3?9小時。
4.如權利要求3所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用索氏提取法時，粉碎后的油茶籽的質量與乙酸仲丁酯的體積比為1:6?l:7g/ml，提取時間為6?7小時。
5.如權利要求1或2或3或4所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用索氏提取法時，包 括以下步驟:(2a)將粉碎后的油茶籽用濾紙包好，放入索氏提取器的提取管中，然后向所述索氏提取器的提取瓶中加入乙酸仲丁酯；(2b)打開通入索氏提取器冷凝管內的冷凝水，打開夾套保溫器進行加熱，當冷凝管內有第一滴純溶劑滴下時，開始計算提取時間；(2c)提取結束后，將所述提取瓶中的溶液轉移至燒瓶中，將溶劑蒸干，然后干燥至恒重，即得茶籽油。
6.如權利要求5所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2b)中在進行提取時，通過調節套式保溫器的功率、索氏提取器的散熱效果以及平底燒瓶與套式保溫器的接觸面積，保證每次虹吸所用時間與每次虹吸所需要的溶劑體積成正比。
7.如權利要求1所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用攪拌提取法時，粉碎后的油茶籽的質量與乙酸仲丁酯的體積比為1:1?l:7g/ml ;優選地，粉碎后的油茶籽的質量與乙酸仲丁酯的體積比為1:5?l:6g/ml。
8.如權利要求7所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用攪拌提取法時，提取時間為I?2小時。
9.如權利要求7或8所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用攪拌提取法時，提取溫度為50?60°C。
10.如權利要求9所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用攪拌提取法時，包括以下步驟:(2 i )將粉碎后的油茶籽放入蒸餾燒瓶內，加入乙酸仲丁酯溶劑；(2 ii)開啟攪拌器，投用溶劑回收冷凝管內的冷凝水，打開夾套保溫器進行加熱，控制蒸餾燒瓶內的溫度為50?60°C，提取時間為I?2小時，通過抽濾將蒸餾燒瓶內的固液混合物分離；(2 iii)將分離后的溶液轉移到燒瓶中，將溶劑蒸干，然后干燥至恒重，即得茶籽油。
【文檔編號】C11B1/10GK103436358SQ201310335098
【公開日】2013年12月11日 申請日期:2013年8月2日 優先權日:2013年8月2日
【發明者】胡先念, 羅慶金, 余良軍 申請人:惠州中創化工有限責任公司