1.一種肉夾饃的制作裝置，其特征在于：包括一設置有內腔（2）的模具（1），所述內腔（2）內設置有可上下活動的模芯（3），所述模芯（3）與內腔（2）各表面之間均留有空隙，所述模具（1）上設置有可上下活動的上蓋（4），所述上蓋（4）上設置有第一通孔，所述模芯（3）穿過所述第一通孔。
2.根據權利要求1所述的肉夾饃的制作裝置，其特征在于：所述內腔（2）與模芯（3）均設置有錐度。
3.根據權利要求1所述的肉夾饃的制作裝置，其特征在于：所述上蓋（4）的上方通過彈簧（5）連接有壓蓋（6），所述壓蓋（6）上設置有第二通孔，所述模芯（3）穿過所述第二通孔。
4.根據權利要求1所述的肉夾饃的制作裝置，其特征在于：所述模具（1）的底部設置有底孔，所述底孔內設置有可上下活動的底座（7）。
5.根據權利要求1所述的肉夾饃的制作裝置，其特征在于：所述模芯（3）與內腔（2）的橫截面呈圓形或橢圓形。
6.根據權利要求1所述的肉夾饃的制作裝置，其特征在于：所述模具（1）外表面設置有導熱片（8）。