技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種肉夾饃的制作裝置，包括一設(shè)置有內(nèi)腔的模具，所述內(nèi)腔內(nèi)設(shè)置有可上下活動(dòng)的模芯，所述模芯與內(nèi)腔各表面之間均留有空隙，所述模具上設(shè)置有可上下活動(dòng)的上蓋，所述上蓋上設(shè)置有第一通孔，所述模芯穿過所述第一通孔；利用模具制作立體饃，立體饃呈杯狀，能方便拿持，而且將餡料放入立體饃內(nèi)可以避免油汁漏出，方便客戶食用；采用機(jī)械化加工制造饃，能實(shí)現(xiàn)肉夾饃的產(chǎn)業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少了人工，提高了產(chǎn)量。

技術(shù)研發(fā)人員：高彥明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：高彥明
文檔號(hào)碼：201620757490
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.15
技術(shù)公布日：2017.04.26