1.一種烹飪設(shè)備的食材取放結(jié)構(gòu)，包含烹飪設(shè)備的內(nèi)膽(1)，其特征在于：還包含有用于支撐食材托盤(3)的托盤支架(2)，所述內(nèi)膽的左右兩側(cè)壓制有對稱設(shè)置的軌道槽(11)，所述托盤支架的左右兩側(cè)能分別插入內(nèi)膽左右兩側(cè)的軌道槽內(nèi)并能沿軌道槽前后滑動；所述軌道槽的前側(cè)內(nèi)部設(shè)有V型限位部(11A)，所述托盤支架后側(cè)設(shè)有傾斜拉條(21)，該傾斜拉條剛好能與V型限位部邊緣貼合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備的食材取放結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述內(nèi)膽左右兩側(cè)壓制的軌道槽設(shè)有多對。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備的食材取放結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述托盤支架包括左外框連接條(22)、右外框連接條(23)、前外框連接條(24)、后外框連接條(25)、左內(nèi)框連接條(26)、右內(nèi)框連接條(27)、前內(nèi)框連接條(28)和后內(nèi)框連接條(29)，左外框連接條(22)與右外框連接條(22)的前側(cè)分別與前外框連接條(24)的兩端連接，左外框連接條(22)與右外框連接條(23)的后側(cè)分別通過一根傾斜拉條(21)與后外框連接條(25)的兩端連接，從而連成外框；左內(nèi)框連接條(26)、后內(nèi)框連接條(29)、右內(nèi)框連接條(27)和前內(nèi)框連接條(28)的首尾相接連成內(nèi)框，內(nèi)框和外框之間再由連接條連接呈一體，所述食材托盤放置在內(nèi)框內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪設(shè)備的食材取放結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述前外框連接條呈U型，兼做把手。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪設(shè)備的食材取放結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述外框和內(nèi)框的連接條均為圓形不銹鋼條。