1.一種紅外燒烤爐，其特征在于，包括爐體(1)、位于所述爐體(1)內的加熱裝置(2)及用于控制所述加熱裝置(2)的火力大小的控制裝置(3)，所述加熱裝置(2)包括位于所述爐體(1)底部的紅外線燃燒器(21)、至少一個位于所述紅外線燃燒器(21)的側邊處的木炭架(22)、位于所述紅外線燃燒器(21)上方的微晶玻璃架(23)及安裝在所述微晶玻璃架(23)上的微晶玻璃(24)。
2.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述爐體(1)內設置有掛架(121)，所述爐體(1)的側壁上設置有觀察門(131)及溫度表(132)，所述爐體(1)的底部設置有漫水口(141)及放水閥(142)。
3.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述爐體(1)為具有內層與外層的雙層結構，所述爐體(1)的外層采用不銹鋼材料制成，所述爐體(1)的內層采用鐵質材料制成。
4.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述爐體(1)包括由上至下依次可拆卸連接的爐蓋(11)、第一爐身(12)、第二爐身(13)和第三爐身(14)，所述爐蓋(11)上設置有排煙口(110)及蓋把手(111)，所述第一爐身(12)上設置有第一抽手(120)，所述第二爐身(13)上設置有第二抽手(130)，所述第三爐身(14)上設置有第三抽手(140)及至少兩個爐腳(143)。
5.根據權利要求1所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述紅外線燃燒器(21)包括混氣室(212)、安裝在所述混氣室(212)上端的燃燒室(213)及連接在所述混氣室(212)的下端、與所述混氣室(212)及所述燃燒室(213)相連通的引射管(211)，所述燃燒室(213)包括由下至上依次覆蓋的分流板(214)、隔空板(215)、纖維壓制網(216)及燃燒室蓋(217)。
6.根據權利要求5所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述混氣室(212)具有呈環形的第一混合腔(212a)及呈圓形的第二混合腔(212b)，所述燃燒室(213)包括安裝在所述第一混合腔(212a)上的呈環形的第一燃燒室(213a) 及安裝在所述第二混合腔(212b)上的呈圓形的第二燃燒室(213b)；所述引射管(211)包括連接在所述第一混合腔(212a)底部的第一引射管(211a)及連接在所述第二混合腔(212b)底部的第二引射管(211b)。
7.根據權利要求5所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述混氣室(212)內的混合腔的底部開設有用于導通所述引射管(211)與所述混合腔的通氣孔，所述通氣孔的上方設置有導流板(210)。
8.根據權利要求5所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述引射管(211)上設置有供燃氣進入的第一進氣孔(218)及供空氣進入的第二進氣孔(219)。
9.根據權利要求6所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，控制裝置(3)包括電源開關(31)、點火開關(32)、供風風機(33)、聯動裝置(34)、電磁閥(35)、控制面板(36)、燃氣管道(37)及空氣管道(38)；所述聯動裝置(34)包括燃氣閥門(341)、鏈條(342)、第一齒輪(343a)、第二齒輪(343b)及連桿齒輪機構(344)；
所述供風風機(33)通過所述空氣管道(38)與所述紅外線燃燒器(21)的用于供空氣進入的第二進氣孔相連，所述燃氣閥門(341)通過所述燃氣管道(37)與所述紅外線燃燒器(21)的用于供燃氣進入的第一進氣孔相連。
10.根據權利要求9所述的一種紅外燒烤爐，其特征在于，所述第一齒輪(343a)固定在所述燃氣閥門(341)的把手上、并跟隨把手一起旋轉，所述鏈條(342)套設在所述第一齒輪(343a)與第二齒輪(343b)上，所述第二齒輪(343b)固定在所述連桿齒輪機構(344)的連桿上，所述連桿齒輪機構(344)跟隨所述第二齒輪(343b)一起轉動。