本實用新型涉及空氣循環制作食品的設備,特別涉及空氣循環制作食品的設備的鍋。
背景技術:
現有的空氣炸鍋裝置,包括:鍋,其具有可以透過空氣的鍋底和與該鍋底配合的筒狀的鍋身,該鍋底與該鍋身圍合出食品制備室,該鍋的上方開口;熱輻射裝置,其位于食品制備室的上部,用于加熱空氣;風扇,用于使熱空氣流動;空氣導向裝置,用于配合該風扇,使熱空氣循環流動,依次流經該鍋底、該食品制備室和該上方開口;以及空氣導向構件,設置在該鍋底的下方,用于將熱空氣向上導引至該鍋底。現有的這種設備存在一些問題:熱空氣在風扇的驅動下,有部分會在導風道中,由上往下作圓轉動,沒有或者很難通過該鍋底進入到該食物制作室中去;也就是說,進入該食物制作室的熱空氣的總量存在損耗,風速減慢,不能很好地給食物提供迅速的加熱,也不能很好地將食物揮發出來的濕氣迅速地排出設備外,導致食物制作時間很長或者不能很好地制作食物。
技術實現要素:
本實用新型要解決的技術問題在于,針對現有技術的上述缺陷,本實用新型提出了一種空氣炸鍋裝置,能夠提高制作食物的效率,能夠很好地制作食物。
本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案包括:提供一種空氣炸鍋裝置,包括鍋底和筒狀的鍋身,該鍋底是透氣的,該鍋身是上方開口的,該鍋身上設有多個導風部,該導風部是向該鍋身的內側突伸的,用于引導鍋身內的向上氣流加速流動。
在一些實施例中,該導風部的底部向該鍋身的內側突伸較多,越往上,該導風部向該鍋身的內側突伸越少。
在一些實施例中,該導風部包括兩個相交的導風面,這兩個導風面的相交處形成有一條脊,每個導風面底闊上窄,每個導風面由該鍋身的底側向上延伸出。
在一些實施例中,該導風面呈三角狀,其具有兩條斜邊,其中一條斜邊是與該鍋身交界處形成的弧形邊,另一條斜邊則是前述的脊,該脊也是一條弧形邊。
在一些實施例中,該脊的頂點在該鍋身的最大高度的三分之二到四分之三處。
在一些實施例中,該鍋身上設有四個導風部,均勻分布。
與現有技術相比,本實用新型通過在鍋的鍋身上形成多個導風部,能夠導引鍋身內的向上氣流加速流動,可以加快熱空氣的流動,加快濕氣的排除,從而能夠提高制作食物的效空氣炸鍋裝置夠很好地制作食物。
附圖說明
圖1為本實用新型的空氣炸鍋裝置的剖視結構示意圖。
圖2為本實用新型的鍋的立體圖。
圖3為本實用新型的鍋的側視圖。
具體實施方式
現結合附圖,對本實用新型的較佳實施例作詳細說明。
參見圖1,本實用新型提出一種空氣炸鍋裝置10,其包括:食物制作室1,食物制作室1具有上方排氣的開口2和下方可通過空氣的進氣口3;食品制作室1周邊有壁,且上方有發熱裝置4;食品制作室1的外周形成空氣通道9;食品制作室1上方有風扇6,用來移動熱空氣,使熱空氣依序通過排氣口2,經過空氣通道9,順著空氣通道9下方的導風結構7方向,向上經過進氣口3進入食物制作室1給食物加熱,再經過食物制作室1上方的開口2回到風扇6處,并且,經過風扇6的驅動力,可以將濕氣從排氣口8排出設備10外。
可以理解的是,該空氣炸鍋裝置10包括鍋5,上述的食物制作室1是指該鍋5內部的可以盛放食物的空間。空氣通道9位于該鍋5的外周。參見圖1中的箭頭所示,熱空氣圍繞食物制作室1循環流動的過程大致包括:在開口2處,由發熱裝置4加熱空氣,形成熱空氣;然后,在風扇6的作用下,熱空氣由開口2處沿鍋5的外周,向下流動;接著,熱空氣在鍋5下方,受該導風結構7的導引,向上流動;隨后,熱空氣可以循著進氣口3繼續向上進入到該食物制作室1中,為其中的食物提供加熱;最后,混雜有食物散發出來的水氣的熱空氣,繼續向上到達開口2,達成一個循環;并且,借助于風扇6的作用,濕氣可以由排氣口8排出。
參見圖2和圖3,圖2為本實用新型的空氣炸鍋裝置的立體圖。圖3為本實用新型的鍋的側視圖。本實用新型提出一種空氣循環制作食品的設備的鍋5,其包括:鍋底51和筒狀的鍋身52。其中,鍋底51是透氣的,熱空氣能夠穿越鍋底51進入鍋身52內(也即食物制作室1)。該鍋身52上設有多個導風部53,用于破壞風按規則的運動軌道轉動,達到迅速進入食物制作室1的目的,讓熱空氣在食物制作室1內的上升途中,推動力更大,更容易將濕氣排出空氣炸鍋裝置10外。
在本實施例中,該鍋身52上均勻設置有四個導風部53。該導風部53是向鍋身52的內側突伸的。并且,該導風部53的底部向內突伸較多,越往上,向內突伸越少。每個導風部53進一步包括:兩個相交的導風面531、532,相交處形成有一條脊533。具體而言,每個導風面531、532是底闊上窄,由鍋身52的底側向上延伸。
導風面531大致呈三角狀,其具有兩條斜邊,其中一條斜邊535是與鍋身52的交界處形成的弧形邊,另一條斜邊則是脊533,該脊533也是一條弧形邊。類似地,導風面532大致呈三角狀,其具有兩條斜邊,其中一條斜邊536是與鍋身52的交界處形成的弧形邊,另一條斜邊則是脊533。該脊533的頂點539,也即該導風部53的最高位置,大約在該鍋身52的最大高度的三分之二到四分之三處。
與現有技術相比,本實用新型通過在鍋5的鍋身52上形成多個導風部53,能夠導引鍋身52內的氣流加速流動,可以加快熱空氣的流動,加快濕氣的排除,從而能夠提高制作食物的效率,能夠很好地制作食物。
應當理解的是,以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案,而非對其限制,對本領域技術人員來說,可以對上述實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換;而這些修改和替換,都應屬于本實用新型所附權利要求的保護范圍。