技術總結
本實用新型涉及發酵工程行業容器設備領域，特別涉及一種新型旋沉槽，包括液位計、外包筒體、內膽筒體、人孔、切線進口、擋圈、倒錐底和出口，所述液位計位于旋沉槽的一側，其上、下口與內膽筒體連通，所述人孔位于旋沉槽的上部，切線進口與進口中心線相垂直，所述出口位于倒錐底的外邊緣，其特征是，所述擋圈筒直立固定于倒錐底上；新型旋沉槽倒錐底上設置擋圈筒，便于熱凝固物凝聚、收集，使麥汁更加澄清，麥汁濁度降低，麥汁固體顆粒含量減少，減少入換熱器前的麥汁排掉量，有利于麥汁的冷卻和酵母的發酵。

技術研發人員：宮化印;楊春江;孫登明;徐亮
受保護的技術使用者：山東隆邦機械設備有限公司
文檔號碼：201620347866
技術研發日：2016.04.25
技術公布日：2016.12.28