本發明涉及分離的微生物以及其菌株與突變株、生物質、微生物油、組合物及培養物；生產微生物油、生物質及突變株的方法；以及使用分離的微生物、生物質及微生物油的方法。

背景技術：

1、脂肪酸的分類是基于碳鏈的長度與飽和特性。根據鏈中所存在的碳數目，脂肪酸被稱作短鏈、中鏈或長鏈脂肪酸，當碳原子之間無雙鍵存在時稱作飽和脂肪酸，當有雙鍵存在時稱作不飽和脂肪酸。當僅存在一個雙鍵時，不飽和的長鏈脂肪酸是單不飽和的；當存在一個以上的雙鍵時，則是多不飽和的。

2、多不飽和脂肪酸(pufas)的分類是基于自脂肪酸甲基端開始的第一個雙鍵的位置：ω-3(n-3)脂肪酸在第三個碳上具有第一個雙鍵，而ω-6(n-6)脂肪酸則在第六個碳上具有第一個雙鍵。例如，二十二碳六烯酸(“dha”)是一種具有22個碳的鏈長度和6個雙鍵的ω-3長鏈多不飽和脂肪酸(lc-pufa)，通常命名為“22:6n-3”。其它ω-3lc-pufas包括命名為“20:5n-3”的二十碳五烯酸(“ερα”)，和命名為“22:5n-3”的ω-3二十二碳五烯酸(“dpa?n-3”)。dha及epa已被稱作“必需”脂肪酸。ω-6lc-pufas包括命名為“20:4n-6”的二十碳四烯酸(“ara”)和命名為“22:5n-6”的ω-6二十二碳五烯酸(“dpa?n-6”)。

3、由于位于細胞膜中，ω-3脂肪酸是影響細胞生理功能的重要的生物學分子，它能調節生物活性化合物的產生與基因表達，并起到生物合成底物的作用。roche,h.m.,proc.nutr.soc.58:397-401(1999)。例如，dha占人類大腦皮層中脂質的約15％至20％，占視網膜中脂質的30％至60％，在睪丸與精子中富集，并且是母乳中的一個重要組分。bergé,j.p.和barnathan,g..adv.biochem.eng.biotechnol.96:49-125(2005)。dha占腦中ω-3脂肪酸的至多97％，并且占視網膜中ω-3脂肪酸的至多93％。此外，dha是胎兒與嬰兒發育以及維持成人認知功能所必需的。引用同上。因為在人體中無法從頭合成ω-3脂肪酸，因此這些脂肪酸必須從營養來源獲取。

4、亞麻仁油與魚油被認為是良好的ω-3脂肪酸膳食來源。亞麻仁油不含有ερα、dha、dpa或ara，但卻含有亞麻酸(c18:3n-3)，其是使機體能夠制造epa的一種結構單元。然而有證據顯示代謝轉換的速率緩慢且多變，特別在健康不佳的那些個體中。根據具體的物種及其飲食，魚油在脂肪酸組成的類型與水平方面存在顯著的差異。例如，與野生魚類相比，水產養殖所飼養的魚的ω-3脂肪酸水平較低。此外，魚油具有含環境污染物的風險，并且可能伴隨著穩定性問題和魚的腥臭或味道。

5、破囊壺菌(thraustochytrids)是破囊壺菌目(thraustochytriales)的微生物。破囊壺菌包括裂殖壺菌屬(schizochytrium)與破囊壺菌屬(thraustochytrium)的成員，并且已經確認為包括dha與epa在內的ω-3脂肪酸的一種替代來源。參見第5130242號美國專利。與相應的魚油或微藻油相比，由這些海生異養型微生物所生產的油通常具有更簡單的多不飽和脂肪酸分布(profiles)。lewis,t.e.,mar.biotechnol.1:580-587(1999)。已報導破囊壺菌物種的菌株所生產的ω-3脂肪酸，在該生物體所生產的總脂肪酸中占很高的百分比。第5130242號美國專利；huang,j.等的j.am.oil.chem.soc.78:605-610(2001)；huang,j.等的mar.biotechnol.5:450-457(2003)。然而，分離的破囊壺菌在所生產的lc-pufas的種類和量方面不同，這使得一些先前所述的菌株在培養中可能具有不期望的ω-6脂肪酸水平和/或會表現低的生產力。因此，一直存在對展現出高生產力和所期望的lc-pufa分布的微生物的分離的需求。

技術實現思路

1、申請人已經發現，可以通過在微生物發酵時改變發酵液的水相中溶解的二氧化碳(co2)的量來調控破囊壺菌所產生的epa和dha的量，其中所述破囊壺菌產生具有至少3％epa的生物質。本文中提供制備具有脂肪酸和一定濃度的epa的微生物生物質的方法，其包含：在具有溶解有氣體的發酵液的發酵罐容器中發酵微生物，以產生生物質，其中微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；并且調節所溶解的氣體中溶解的co2水平。在一個實施方式中，可以調節溶解的co2水平，來在生物質中實現所期望的epa和/或dha水平。在另一個實施方式中，在發酵液的水相中溶解的co2的量在總溶解氣體的約38至約600ppm范圍內、并且具體地在總溶解氣體的約38至約135ppm范圍內。

2、本文還提供制備具有脂肪酸和一定濃度的epa的微生物生物質的方法，其包含：在含有氣體的發酵罐容器中發酵微生物，以產生生物質，其中微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；并且用co2補充氣體。補充指的是以相對于細胞發酵所產生的量而言額外的量或者以環境條件下的量，向容器中加入或充入co2。在一個實施方式中，向容器中補充co2，從而在生物質中實現所期望的epa和/或dha量。

3、本文也提供了制備具有脂肪酸和一定濃度的epa的微生物生物質的方法，其包含：在發酵罐容器中發酵微生物，以產生生物質，其中該微生物包含生產具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；并調節容器中生物質的量。在本發明的一個實施方式中，調節生物質，從而在生物質中實現所期望的epa或dha水平。

4、制備具有脂肪酸和一定濃度的epa的微生物的方法，其包含：在發酵罐容器中發酵微生物以產生生物質，其中該微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；并且調節生物質上的壓強，例如但不限于控制容器的背壓(back?pressure)。在一個實施方式中，調節壓強，從而在生物質中實現所期望的epa或dha水平。

5、在另一個實施方式中，本文提供了制造具有脂肪酸和一定濃度的epa的微生物的方法，其包含：在發酵罐容器中發酵微生物以產生發酵液和生物質，其中該微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；并且調節發酵液中的溫度。在一個實施方式中，調節溫度，從而在生物質中實現所期望的epa或dha水平。

6、在多個實施方式中，也可以通過提高或降低容器中co2的量來調節容器的水相或發酵液中溶解的co2的量，從而調控epa和dha的量。可以通過額外調節發酵的生物質的量，來調節溶解的co2的量。例如，通過在瓶和較大的發酵容器中發酵細胞。也可以通過改變溫度，根據本文中所提供的實施方式來改變epa和dha。例如可以通過調節容器中溫度來額外地調節溶解的co2的量。例如，較低的容器溫度會產生較高濃度的epa和較低濃度的dha。還可以通過調節容器中壓強，來調節溶解的co2的量。例如升高的壓強很可能增加溶解的co2，這會增加生物質中epa的量并降低dha的量。上述的每一種調節諸如補充co2、增加或減少生物質、提高或降低溫度、或者提高或降低壓強，均可以與其他調節中的任意一個結合，從而在生物質以及由生物質所提取的任何油中實現所期望的epa和dha水平。還可以通過ph的改變來調節溶解的co2。

7、在一些實施方式中，與脂肪酸和ω-3脂肪酸總重量的量相比，epa和dha的總量(以重量計)保持相對恒定。

8、在其他實施方式中，在對補充的co2的量、壓強、溫度、或者生物質進行調節之前，測量生物質的epa或dha含量。

9、雖然不希望受任何理論約束，但是推測epa或dha的量的增加或減少與發酵液的水相中溶解的co2的量直接相關，并且對co2、壓強和溫度的上述調節會改變生物質中溶解的co2的量。

10、在一些實施方式中，本發明提供制備具有升高濃度的epa的微生物生物質的方法，該方法包含：使微生物在含有小于0.1mg/l維生素b12的培養基中生長，以產生生物質。在一些實施方式中，培養基包含小于0.01mg/l維生素b12。在一些實施方式中，培養基包含小于0.001mg/l維生素b12。在另一些實施方式中，培養基包含小于0.0001mg/l維生素b12。在一些實施方式中，培養基不包含維生素b12。

11、在一些實施方式中，培養基還包含以每50g的無脂生物質計小于1g的酵母提取物。在一些實施方式中，培養基還包含以每50g的無脂生物質計小于0.5g的酵母提取物。在另一些實施方式中，培養基還包含以每50g的無脂生物質計小于0.1g的酵母提取物。

12、在一些實施方式中，與由包含大于0.1mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物所得到的生物質中epa濃度相比，epa濃度增加了至少400％。在一些實施方式中，與由來自包含大于0.01mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物的生物質中epa濃度相比，epa濃度增加了至少300％。在另一些實施方式中，與來自包含大于0.001mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物的生物質中epa濃度相比，epa濃度增加了至少200％。在一些實施方式中，與來自包含大于0.0001mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物的生物質中epa濃度相比，epa濃度增加了至少100％。

13、在一些實施方式中，本發明提供制備具有升高濃度的epa的微生物生物質的方法，其包含：使微生物在含有小于0.1mg/l鈷的培養基中生長，以產生生物質。在一些實施方式中，培養基包含小于0.01mg/l鈷。在一些實施方式中，培養基包含小于0.001mg/l鈷。在另一些實施方式中，培養基包含小于0.0001mg/l鈷。在一些實施方式中，培養基不包含鈷。

14、在一些實施方式中，微生物是破囊壺菌。在一些實施方式中，微生物產生脂肪酸總重量的至少3％epa。

15、在一些實施方式中，培養基具有至少5％的溶解的co2的水平。在一些實施方式中，培養基具有至少10％的溶解的co2的水平。在一些實施方式中，培養基具有至少15％的溶解的co2的水平。

16、本發明還提供分離的生物質以及由本文的任意一種方法的生物質所提取得到的微生物油。

17、具體地，本發明涉及如下各項：

18、1.制備具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質的方法，其包含：

19、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；和

20、(b)調節容器中生物質的量，以在生物質中獲得所期望的epa水平。

21、2.制備具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質的方法，其包含：

22、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；和

23、(b)調節所述生物質上壓強，以在生物質中獲得所期望的epa水平。

24、3.制備具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質的方法，其包含：

25、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生發酵液和生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；和

26、(b)調節所述發酵液中溫度，以在生物質中獲得所期望的epa水平。

27、4.制備具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質的方法，其包含：

28、(a)在含有氣體的發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；和

29、(b)調節所述氣體中co2水平，以在生物質中獲得所期望的epa水平。

30、5.制備具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質的方法，其包含：

31、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生具有水相的發酵液和生物質，其中所述水相具有溶解的氣體，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；和

32、(b)調節所述溶解的氣體中的溶解co2至>2％。

33、6.如項1和3-5中任意一項所述的方法，其還包含調節所述生物質上壓強，以在生物質中獲得所期望的epa水平。

34、7.如項1、2和4-6中任意一項所述的方法，其還包含調節所述發酵液中溫度，以在生物質中獲得所期望的epa水平。

35、8.在具有脂肪酸和一定濃度的epa的微生物的生物質中增加epa濃度的方法，其包含：

36、(a)在含有氣體的發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；

37、(b)以足以提高生物質中epa濃度的co2補充所述氣體。

38、9.如項8所述的方法，其中co2的量大于或等于腔室中氣體的2％(摩爾)，并且所述生物質中epa濃度增加至大于脂肪酸總重量的約4重量％。

39、10.如項9所述的方法，其中co2的量大于或等于腔室中氣體的約5％到至多約20％(摩爾)。

40、11.如項10所述的方法，其中co2的量大于或等于容器中氣體的約5％到至多約15％(摩爾)。

41、12.如項9所述的方法，其中epa濃度從大于脂肪酸總重量的約4重量％增加到至多約45重量％。

42、13.如項11所述的方法，其中epa濃度從大于脂肪酸總重量的約4重量％增加到至多約40重量％。

43、14.如項12所述的方法，其中epa濃度從脂肪酸總重量的約4重量％增加到脂肪酸總重量的約6重量％至約30重量％的范圍。

44、15.如項9所述的方法，其中epa濃度從脂肪酸總重量的約15重量％增加到脂肪酸總重量的至多約40重量％。

45、16.如項9所述的方法，其中epa濃度增加到大于脂肪酸總重量的20重量％。

46、17.如項9所述的方法，其中epa濃度從脂肪酸總重量的約20重量％增加到至多約25重量％。

47、18.在具有脂肪酸和一定濃度的epa的微生物的生物質中增加epa濃度的方法，其包含：

48、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生生物質；

49、(b)在所述生物質上提供大于或等于大氣壓強以上0.5psi的壓強，提供的時間足以增加所述生物質中epa的濃度。

50、19.如項18所述的方法，其中所述容器具有從約0.4psi到至多約30psi的頂空壓強。

51、20.如項19所述的方法，其中所述容器具有從約1psi到至多約30psi的頂空壓強。

52、21.如項20所述的方法，其中所述容器具有從約1psi到至多約20psi的頂空壓強。

53、22.如項18所述的方法，其中所述壓強的提供時間至多約120小時。

54、23.如項2所述的方法，其中所述生物質具有大于或等于10g/l的密度。

55、24.如項23所述的方法，其中所述生物質具有約10g/l到至多約250g/l的密度。

56、25.如項3所述的方法，其中將所述溫度被調節至小于約30℃。

57、26.如項25所述的方法，其中所述溫度小于約22℃。

58、27.如項26所述的方法，其中所述溫度為約21℃。

59、28.如項1至27中任意一項所述的方法制得的生物質。

60、29.由項28所述的生物質提取到的油，其中所述生物質由在atcc登錄號pta-10208下保藏的分離的微生物產生，其中所述油包含脂肪酸，其中所述脂肪酸還包含ω-3多不飽和脂肪酸，其中所述ω-3多不飽和脂肪酸以所述ω-3多不飽和脂肪酸總量的大約≥90重量％的量包含dha和epa，并且epa的量為epa和dha總量的約6重量％到至多約65重量％。

61、30.如項29所述的油，其中epa的量為epa和dha總量的約6重量％到至多約28重量％。

62、31.如項29所述的油，其中epa的量為epa和dha總量的約36重量％到至多約65重量％。

63、32.如項29所述的油，其中epa的量為epa和dha總量的約28重量％到至多約36重量％。

64、33.由項28所述的生物質提取到的油，其中所述生物質由在atcc登錄號pta-10212下保藏的分離的微生物產生，其中所述油包含脂肪酸，其中所述脂肪酸還包含dha和epa，并且epa的量為epa和dha總量的約15重量％到至多約70重量％。

65、34.由項28所述的生物質提取到的油，其中所述生物質由在atcc登錄號pta-9695下保藏的分離的微生物產生，其中所述油包含脂肪酸，其中所述脂肪酸還包含ω-3多不飽和脂肪酸，其中所述ω-3多不飽和脂肪酸以所述ω-3多不飽和脂肪酸總量的約50至70重量％的量包含dha和epa，并且epa的量為epa和dha總量的約5重量％到至多約60重量％。

66、35.如項34所述的油，其中所述dha和epa的量為所述ω-3脂肪酸總量的約60重量％。

67、36.制備具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質的方法，其包含：

68、(a)在含有氣體的發酵罐容器中發酵所述微生物，以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％?epa的生物質的破囊壺菌；

69、(b)用co2補充所述氣體。

70、37.如項2所述的方法，其中在調節所述生物質上壓強之前測定所述生物質、epa或dha的量。

71、38.如項3所述的方法，其中在調節所述發酵液中溫度之前測定所述生物質、epa或dha的量。

72、39.如項4所述的方法，其中在調節容器中co2之前測定所述生物質、epa或dha的量。

73、40.如項5所述的方法，其中在調節溶解的co2之前測定所述生物質、epa或dha的量。

74、41.生產油的方法，所述方法包含制備如項1-27和36-40中任意一項所述的生物質，并且從所述生物質中獲得油。

75、42.如項41所述的方法，其中所述油從所述生物質中提取得到。

76、43.制備微生物的生物質的方法，所述微生物具有增加的濃度的epa，所述方法包含使所述微生物在含有小于0.1mg/l維生素b12的培養基中生長，以產生生物質。

77、44.如項43所述的方法，其中所述培養基包含小于0.01mg/l維生素b12。

78、45.如項44所述的方法，其中所述培養基包含小于0.001mg/l維生素b12。

79、46.如項45所述的方法，其中所述培養基包含小于0.0001mg/l維生素b12。

80、47.如項46所述的方法，其中所述培養基不包含維生素b12。

81、48.如項43至47中任意一項所述的方法，其中所述培養基還包含以每50g的無脂生物質計小于1g的酵母提取物。

82、49.如項43至48中任意一項所述的方法，其中所述培養基還包含以每50g的無脂生物質計小于0.5g的酵母提取物。

83、50.如項43至49中任意一項所述的方法，其中所述培養基還包含以每50g的無脂生物質計小于0.1g的酵母提取物。

84、51.如項43至50中任意一項所述的方法，其中所述epa濃度與由含有大于0.1mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物所得到的生物質中epa濃度相比，增加了至少400％。

85、52.如項44至50中任意一項所述的方法，其中所述epa濃度與由含有大于0.01mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物得到的生物質中epa濃度相比，增加了至少300％。

86、53.如項45至50中任意一項所述的方法，其中所述epa濃度與由含有大于0.001mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物得到的生物質中epa濃度相比，增加了至少200％。

87、54.如項46至50中任意一項所述的方法，其中所述epa濃度與由含有大于0.0001mg/l維生素b12的培養基中生長的微生物所得到的生物質中epa濃度相比，增加了至少100％。

88、55.制備具有升高濃度的epa的微生物的生物質的方法，其包含使所述微生物在含有小于0.1mg/l鈷的培養基中生長，以產生生物質。

89、56.如項55所述的方法，其中所述培養基包含小于0.01mg/l的鈷。

90、57.如項56所述的方法，其中所述培養基包含小于0.001mg/l的鈷。

91、58.如項57所述的方法，其中所述培養基包含小于0.0001mg/l的鈷。

92、59.如項58所述的方法，其中所述培養基不含鈷。

93、60.如項43至59中任意一項所述的方法，其中所述微生物是破囊壺菌。

94、61.如項43至60中任意一項所述的方法，其中所述微生物產生所述脂肪酸總重量的至少3％?epa。

95、62.如項43至61中任意一項所述的方法，其中所述培養基具有至少5％的溶解co2水平。

96、63.如項43至62中任意一項所述的方法，其中所述培養基具有至少10％的溶解co2水平。

97、64.如項43至63中任意一項所述的方法，其中所述培養基具有至少15％的溶解co2水平。

98、65.如項43至64中任意一項所述的分離的生物質。

99、66.如項43至65中任意一項所述的分離的生物質提取到的微生物油。

100、本發明進一步涉及如下各項：

101、1.具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質，其中所述生物質通過如下方法產生，所述方法包括：

102、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物以產生生物質，和

103、(b)在所述生物質上提供大于或等于大氣壓強以上0.5psi的壓強，提供的時間足以增加所述生物質中epa的濃度。

104、2.具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質，其中所述生物質通過如下方法產生，所述方法包括：

105、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物以產生具有水相的發酵液和生物質，其中所述水相具有溶解的氣體，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％的epa的生物質的破囊壺菌屬；和

106、(b)通過(i)將溶解co2調節至所述溶解的氣體的>2％，(ii)任選地調節所述生物質上壓強，和(iii)任選地調節所述發酵液中溫度而在所述生物質中得到所期望的epa水平。

107、3.具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質，其中所述生物質通過如下方法產生，所述方法包括：

108、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％的epa的生物質的破囊壺菌屬；和

109、(b)通過(i)調節所述容器中所述生物質的量和(ii)任選地調節所述生物質上壓強而在所述生物質中得到所期望的epa水平。

110、4.具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質，其中所述生物質通過如下方法產生，所述方法包括：

111、(a)在發酵罐容器中發酵所述微生物以產生發酵液和生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％的epa的生物質的破囊壺菌屬；和

112、(b)通過(i)調節所述發酵液中溫度和(ii)任選地調節所述生物質上的壓強而在所述生物質中得到所期望的epa水平。

113、5.如項4中所述的生物質，其中將所述溫度調節至小于約30℃。

114、6.具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質，其中所述生物質通過如下方法產生，所述方法包括：

115、(a)在含有氣體的發酵罐容器中發酵所述微生物以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％的epa的生物質的破囊壺菌屬；和

116、(b)通過(i)調節所述氣體中co2水平和(ii)任選地調節所述生物質上的壓強而在所述生物質中得到所期望的epa水平。

117、7.具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質，其中所述生物質通過如下方法產生，所述方法包括：

118、(a)在含有氣體的發酵罐容器中發酵所述微生物以產生生物質，其中所述微生物包含產生具有脂肪酸總重量的至少3％的epa的生物質的破囊壺菌屬；和

119、(b)以足以提高所述生物質中epa濃度的co2補充所述氣體。

120、8.如項7所述的生物質，其中co2的量大于或等于腔室中氣體的2％(摩爾)，并且所述生物質中epa濃度增加至大于脂肪酸總重量的約4重量％。

121、9.如項8所述的生物質，其中epa濃度從大于脂肪酸總重量的約4重量％增加到至約45重量％。

122、10.具有脂肪酸和一定濃度epa的微生物的生物質，其中所述生物質通過如下方法產生，所述方法包括使所述微生物在含有小于0.1mg/l維生素b12的培養基中生長以產生生物質。

123、11.從項1至10中任一項所述的生物質中提取的油，其中所述生物質由以atcc登錄號pta-10208保藏的分離的微生物產生，其中所述油包含脂肪酸，其中所述脂肪酸還包含ω-3多不飽和脂肪酸，其中所述ω-3多不飽和脂肪酸以所述ω-3多不飽和脂肪酸總量的大約≥90重量％的量包含dha和epa，并且epa的量為epa和dha總量的約6重量％多至約65重量％。

124、12.如項11所述的油，其中所述油為從生物質提取且未經過進一步加工的粗制油。

125、13.如項11所述的油，其中所述油為精制油。

126、14.包含項1-10中任一項的生物質或包含項11-13中任一項的油的飼料產物。

127、15.如項14的所述飼料產物，其中所述飼料產物為飼料或飼料補充劑。

128、16.如項14的所述飼料產物，其中所述飼料產物為動物飼料。

129、17.如項14所述的飼料產物，其中所述飼料產物為水產養殖用飼料。