本申請涉及家用電器，例如涉及一種用于廚房系統的控制方法、裝置及廚房系統、計算機可讀存儲介質。

背景技術：

1、目前，隨著廚房油煙污染問題日益受到重視，用戶普遍依賴自然通風以實現廚房補風，從而避免沒有補風來源時吸油煙效果以及爐灶熱效率顯著降低。但采用開窗通風會導致大量室外冷空氣或熱空氣直接進入廚房空間，進而降低廚房內部的熱舒適性。而采用開門通風則容易造成油煙擴散至其他居室空間，進而污染室內整體環境。為此，相關技術提出了一種廚房補風方法，從室外獨立引入新風直接送到吸油煙機兩側，不與其它空間的氣流摻混；通過控制在吸油煙機兩側補風以有效保護烹飪熱煙羽，保障吸油煙機的高效捕集性能。

2、在實現本公開實施例的過程中，發現相關技術中至少存在如下問題：

3、相關技術雖然通過控制補風量為排風量的50％-80％，以維持廚房微負壓狀態。但其未考慮不同烹飪模式下的排風及補風需求差異，實際微負壓狀態難以貼合不同烹飪模式需求。例如，在爆炒模式下可能因排風量不足導致油煙難以排凈；而在蒸煮模式下又可能因排風量冗余導致能耗浪費。在此基礎上，相關技術通過固定比例補風容易進一步造成補風過量或補風不足，進而引起油煙外溢或能耗激增問題。因此，相關技術在面對不同的烹飪模式以及復雜的環境條件時難以維持合適的微負壓狀態，用戶實際烹飪體驗欠佳。

4、需要說明的是，在上述背景技術部分公開的信息僅用于加強對本申請的背景的理解，因此可以包括不構成對本領域普通技術人員已知的現有技術的信息。

技術實現思路

1、為了對披露的實施例的一些方面有基本的理解，下面給出了簡單的概括。所述概括不是泛泛評述，也不是要確定關鍵/重要組成元素或描繪這些實施例的保護范圍，而是作為后面的詳細說明的序言。

2、本公開實施例提供了一種用于廚房系統的控制方法、裝置及廚房系統、計算機可讀存儲介質，可以避免爆炒模式下油煙難以排凈或者蒸煮模式下造成能耗浪費，從而使得廚房微負壓狀態精準貼合不同烹飪模式需求，有利于改善用戶實際烹飪體驗。

3、在一些實施例中，所述廚房系統包括爐灶、排煙風機和補風風機；所述控制方法包括：在廚房系統開啟的情況下，確定爐灶的當前烹飪模式；根據爐灶的當前烹飪模式，調節排煙風機的當前排風量；根據排煙風機的當前排風量，調節補風風機的補風參數。

4、在一些實施例中，所述控制裝置包括：處理器和存儲有程序指令的存儲器，所述處理器被配置為在運行所述程序指令時，執行上述的用于廚房系統的控制方法。

5、在一些實施例中，所述廚房系統包括：爐灶；排煙風機；補風風機；上述的用于廚房系統的控制裝置，分別與排煙風機和補風風機電連接。

6、在一些實施例中，所述計算機可讀存儲介質，存儲有程序指令，所述程序指令在運行時，用以使得計算機執行上述的用于廚房系統的控制方法。

7、本公開實施例提供的用于廚房系統的控制方法、裝置及廚房系統、計算機可讀存儲介質，可以實現以下技術效果：

8、在廚房系統使用過程中，本公開實施例首先確定爐灶的當前烹飪模式，并匹配該模式所需的最優排風量。然后本公開實施例據此調節排煙風機的當前排風量，再同步調節補風風機相應的補風參數，從而能夠自適應不同烹飪模式所對應的油煙工況，并通過自動調整排風量及補風量，從而精準維持廚房內部的微負壓狀態。由此，本公開實施例能夠提高油煙捕集效率并降低風機能耗，可以避免爆炒模式下油煙難以排凈或者蒸煮模式下造成能耗浪費，從而使得廚房微負壓狀態精準貼合不同烹飪模式需求，有利于改善用戶實際烹飪體驗。

9、以上的總體描述和下文中的描述僅是示例性和解釋性的，不用于限制本申請。

技術特征：

1.一種用于廚房系統的控制方法，其特征在于，所述廚房系統包括爐灶、排煙風機和補風風機；所述控制方法包括：

2.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，根據爐灶的當前烹飪模式，調節排煙風機的當前排風量，包括：

3.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，確定爐灶的當前烹飪模式，包括：

4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，根據廚房系統的實時油煙濃度，確定爐灶的當前烹飪模式，包括：

5.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，根據排煙風機的當前排風量，調節補風風機的補風參數，包括：

6.根據權利要求5所述的控制方法，其特征在于，根據爐灶的當前烹飪模式，確定補風風機的目標調節頻率，包括：

7.根據權利要求1至6任一項所述的控制方法，其特征在于，根據排煙風機的當前排風量，調節補風風機的補風參數，包括：

8.根據權利要求1至6任一項所述的控制方法，其特征在于，根據排煙風機的當前排風量，調節補風風機的補風參數，包括：

9.一種用于廚房系統的控制裝置，包括處理器和存儲有程序指令的存儲器，其特征在于，所述處理器被配置為在運行所述程序指令時，執行如權利要求1至8任一項所述的用于廚房系統的控制方法。

10.一種廚房系統，其特征在于，包括：

11.一種計算機可讀存儲介質，存儲有程序指令，其特征在于，所述程序指令在運行時，用以使得計算機執行如權利要求1至8任一項所述的用于廚房系統的控制方法。

技術總結
本申請涉及家用電器技術領域，公開一種用于廚房系統的控制方法，所述廚房系統包括爐灶、排煙風機和補風風機；所述控制方法包括：在廚房系統開啟的情況下，確定爐灶的當前烹飪模式；根據爐灶的當前烹飪模式，調節排煙風機的當前排風量；根據排煙風機的當前排風量，調節補風風機的補風參數。在廚房系統使用過程中，本申請能夠提高油煙捕集效率并降低風機能耗，可以避免爆炒模式下油煙難以排凈或者蒸煮模式下造成能耗浪費，從而使得廚房微負壓狀態精準貼合不同烹飪模式需求，有利于改善用戶實際烹飪體驗。本申請還公開一種用于廚房系統的控制裝置及廚房系統、計算機可讀存儲介質。

技術研發人員：楊原兮,孟永哲,馬園林,王巖,龔東巧,王中妮,慕緣鵬
受保護的技術使用者：青島海爾智慧廚房電器有限公司
技術研發日：
技術公布日：2025/4/28