一種含竹鹽的白靈菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種含竹鹽的白靈菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉籽殼40-44、麥麩30-33、米糠粕35-38、蝦糠20-22、麥芽15-18、茶葉渣12-15、竹鹽1-2、海藻糖2-3、石灰粉1-2、面粉20-22、稻草粉10-12、粉煤灰8-9、金錢草7-9、虎杖5-6、白術(shù)7-8、厚樸4-5、軟絲藻3-4、酵母0.2-0.3、營(yíng)養(yǎng)添加劑5-6。本發(fā)明采用麥麩、米糠粕代替部分棉籽殼，不僅拓寬了原料來(lái)源，同時(shí)也保證了本發(fā)明的含氮量，為白靈菇的生長(zhǎng)發(fā)育提供了保障，添加的竹鹽可增加本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)，為白靈菇的生長(zhǎng)提供微量元素，降低白靈菇在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中受到污染的幾率，從而有效的提高了白靈菇的產(chǎn)量與質(zhì)量。
【專利說(shuō)明】一種含竹鹽的白靈菇栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種含竹鹽的白靈菇栽培料及其制備方法。【背景技術(shù)】
[0002]白靈菇是一種腐生菌，只能通過(guò)菌絲從栽培料中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)包括氮素營(yíng)養(yǎng)、糖類營(yíng)養(yǎng)、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和少量的維生素類營(yíng)養(yǎng)。因此，栽培料對(duì)白靈菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種含竹鹽的白靈菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有所含營(yíng)養(yǎng)成分高、栽培出的白靈菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種含竹鹽的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:棉籽殼40-44、麥麩30-33、米糠柏35-38、蝦糠20-22、麥芽15-18、茶葉渣12-15、竹鹽1-2、海藻糖
2-3、石灰粉1-2、面粉20-22、稻草粉10-12、粉煤灰8-9、金錢草7-9、虎杖5-6、白術(shù)7-8、厚樸4-5、軟絲藻3-4、酵母0.2-0.3、營(yíng)養(yǎng)添加劑5_6 ；
[0006]所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉
2-2.5、巖掃把 0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨 0.1-0.15、氯化鋅 0.09-0.1、沼液 5-6 ；
[0007]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0008]所述的含竹鹽的白靈菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0009](1)將棉籽殼、麥麩、米糠柏、蝦糠、麥芽、茶葉渣暴曬22-26小時(shí)，與面粉、稻草粉、粉煤灰混合送入攪拌機(jī)，一邊攪拌一邊添加清水，至含水量達(dá)到50-55%時(shí)卸料，在30-40°C下加入酵母，發(fā)酵3-4小時(shí)；
[0010](2)將竹鹽、海藻糖、石灰粉混合，加5-6倍的水充分?jǐn)嚢瑁?br> [0011](3)將金錢草、虎杖、白術(shù)、厚樸、軟絲藻粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，一邊翻動(dòng)物料一邊噴灑清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；
[0012](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0013]本發(fā)明的有益效果為:
[0014]本發(fā)明采用農(nóng)作物加工產(chǎn)生的副產(chǎn)品麥麩、米糠柏代替部分棉籽殼作為主要原料，不僅拓寬了原料來(lái)源，同時(shí)也保證了本發(fā)明的含氮量，為白靈菇的生長(zhǎng)發(fā)育提供了保障，本發(fā)明添加的竹鹽可增加本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)，可為白靈菇的生長(zhǎng)提供微量元素，于此同時(shí)還可降低白靈菇在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中受到污染的幾率，從而有效的提高了白靈菇的產(chǎn)量與質(zhì)量。
【具體實(shí)施方式】[0015]一種含竹鹽的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:棉籽殼40、麥麩33、米糠柏38、蝦糠22、麥芽18、茶葉渣15、竹鹽2、海藻糖2、石灰粉2、面粉22、稻草粉12、粉煤灰9、金錢草9、虎杖5、白術(shù)8、厚樸4、軟絲藻4、酵母0.3、營(yíng)養(yǎng)添加劑6 ；
[0016]所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.2、玉石2、碗蕨葉2.5、巖掃把1.2、硅藻土 11、聚磷酸銨0.15、氯化鋅0.1、沼液6 ；
[0017]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0018]所述的含竹鹽的白靈菇栽培料的制備方法，包括以下步驟:
[0019](1)將棉籽殼、麥麩、米糠柏、蝦糠、麥芽、茶葉渣暴曬22-26小時(shí)，與面粉、稻草粉、粉煤灰混合送入攪拌機(jī)，一邊攪拌一邊添加清水，至含水量達(dá)到50-55%時(shí)卸料，在30-40°C下加入酵母，發(fā)酵3-4小時(shí)；
[0020](2)將竹鹽、海藻糖、石灰粉混合，加5-6倍的水充分?jǐn)嚢瑁?br> [0021](3)將金錢草、虎杖、白術(shù)、厚樸、軟絲藻粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，一邊翻動(dòng)物料一邊噴灑清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；
[0022](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0023]用本發(fā)明的白靈菇栽培料與現(xiàn)有的白靈菇栽培料栽培白靈菇比較結(jié)果見(jiàn)下表。
[0024]
【權(quán)利要求】
1.一種含竹鹽的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:棉籽殼40-44、麥麩30-33、米糠柏35-38、蝦糠20-22、麥芽15-18、茶葉渣12-15、竹鹽1-2、海藻糖2-3、石灰粉1-2、面粉20-22、稻草粉10-12、粉煤灰8-9、金錢草7-9、虎杖5-6、白術(shù)7-8、厚樸4-5、軟絲藻3-4、酵母0.2-0.3、營(yíng)養(yǎng)添加劑5_6 ；所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉2-2.5、巖掃把0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨0.1-0.15、氯化鋅0.09-0.1、沼液5-6 ； 制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含竹鹽的白靈菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將棉籽殼、麥麩、米糠柏、蝦糠、麥芽、茶葉渣暴曬22-26小時(shí)，與面粉、稻草粉、粉煤灰混合送入攪拌機(jī)，一邊攪拌一邊添加清水，至含水量達(dá)到50-55%時(shí)卸料，在30-40°C下加入酵母，發(fā)酵3-4小時(shí)；(2)將竹鹽、海藻糖、石灰粉混合，加5-6倍的水充分?jǐn)嚢瑁?3)將金錢草、虎杖、白術(shù)、厚樸、軟絲藻粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，一邊翻動(dòng)物料一邊噴灑清水，控制含水量達(dá)到60-65% ； (4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK103664347SQ201310573727
【公開(kāi)日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年11月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月15日
【發(fā)明者】張志強(qiáng) 申請(qǐng)人:阜南縣健生源食用菌開(kāi)發(fā)有限公司