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技術(shù)特征:

1.一種杏鮑菇栽培方法,其特征在于,包括:

培養(yǎng)基原料預(yù)處理,將培養(yǎng)基原料預(yù)處理制成杏鮑菇菌包;

高溫高壓滅菌,將所述杏鮑菇菌包進行高溫高壓滅菌;

凈化預(yù)冷,將所述高溫高壓滅菌后的所述杏鮑菇菌包移入凈化車間中進行冷卻;

凈化接種,將所述凈化預(yù)冷的所述杏鮑菇菌包移入凈化處理后的操作間接種;

發(fā)菌培養(yǎng),將所述凈化接種的所述杏鮑菇菌種移入發(fā)菌室在通風(fēng)、避光干燥和自動恒溫下以分批次,分層架式發(fā)菌培養(yǎng);以及

出菇培養(yǎng),對所述發(fā)菌培養(yǎng)的所述杏鮑菇菌種在移入出菇室在通風(fēng)和恒溫下以出菇架進行立體式出菇培養(yǎng)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的杏鮑菇栽培方法,其特征在于,所述培養(yǎng)基原料預(yù)處理包括:

制粒,將培養(yǎng)基原料制粒和/或使用具有限定粒度的培養(yǎng)基原料;

預(yù)濕,將培養(yǎng)基原料進行預(yù)濕處理;

配比混合,將培養(yǎng)基原料按照預(yù)定的配比投料,然后攪拌混合;以及

制作杏鮑菇菌包,將所述配比混合后的培養(yǎng)基原料制成杏鮑菇菌包。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的杏鮑菇栽培方法,其特征在于,所述培養(yǎng)基原料包含木屑、玉米芯、麥麩、玉米粉、豆粕、碳酸鈣以及石灰。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的杏鮑菇栽培方法,其特征在于,所述培養(yǎng)基原料包含22wt%到27wt%木屑、30到36wt%玉米芯、17wt%到22wt%麥麩、7wt%到13wt%玉米粉、7wt%到13wt%豆粕、0到2wt%碳酸鈣以及0到2wt%石灰。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的杏鮑菇栽培方法,其特征在于,所述杏鮑菇菌包含水率在67wt%到68wt%以及pH在8到9之間。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的杏鮑菇栽培方法,其特征在于,所述高溫高壓滅菌以全自動微電腦控制,在125攝氏度下滅菌2.5小時。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的杏鮑菇栽培方法,其特征在于,所述凈化預(yù)冷將所述杏鮑菇菌包冷卻到25攝氏度以下。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的杏鮑菇栽培方法,其特征在于,所述杏鮑菇菌種的制作包括一級菌種,二級菌種和三級菌種的制作。

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