技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種杏鮑菇栽培方法，包括：培養(yǎng)基原料預(yù)處理，將培養(yǎng)基原料預(yù)處理制成杏鮑菇菌包；高溫高壓滅菌，將杏鮑菇菌包進(jìn)行高溫高壓滅菌；凈化預(yù)冷，將高溫高壓滅菌后的杏鮑菇菌包移入凈化車(chē)間中進(jìn)行冷卻；凈化接種，將凈化預(yù)冷的杏鮑菇菌包移入凈化處理后的操作間接種；發(fā)菌培養(yǎng)，將凈化接種的杏鮑菇菌種移入發(fā)菌室在通風(fēng)、避光干燥和自動(dòng)恒溫下以分批次，分層架式發(fā)菌培養(yǎng)；以及出菇培養(yǎng)，對(duì)發(fā)菌培養(yǎng)的杏鮑菇菌種在移入出菇室在通風(fēng)和恒溫下以出菇架進(jìn)行立體式出菇培養(yǎng)。本發(fā)明的杏鮑菇栽培方法生物轉(zhuǎn)化率高，生產(chǎn)得到的杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩并且它對(duì)空間利用率高，操作更為簡(jiǎn)單，因而生產(chǎn)成本更低，易于維護(hù)。

技術(shù)研發(fā)人員：林旭東
受保護(hù)的技術(shù)使用者：南通三盛鑫生物科技股份有限公司
文檔號(hào)碼：201610631284
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.03
技術(shù)公布日：2016.12.21