專利名稱：雙輥給料紙型食品連續生產裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及處理焙烤食品的設備，尤其涉及一種雙輥給料紙型食品連續生產裝置。
本申請人的在先專利CN2081640U公告了一種《薄脆餅連續生產裝置》，它在傳統的蒸汽加熱輥筒技術的基礎上改進上料盤和刮刀組件，使糊狀物料薄而勻地上料到蒸汽輥筒表面，從而實現紙型食品連續生產。該裝置的不足之處是利用糊狀物料自重流動完成均勻給料的，給料濃度低，耗能高。
本實用新型的目的是對上述在先專利作出改進，提供一種能夠將較高濃度的粘稠糊狀物料均勻地給料到蒸汽輥筒上的雙輥給料紙型食品連續生產裝置。
本實用新型的目的通過以下技術方案予以實現。
這種以蒸汽輥筒為核心部件的雙輥給料紙型食品連續生產裝置，包括進料組件，出料組件，調速傳動機構，蒸汽供應與壓力溫度調節機構和冷凝水排除機構，其特征是進料組件由雙輥給料部件和給料槽組成，雙輥給料部件由在蒸汽輥筒一上側設置的兩個上下層疊的且兩垂直中心線有一水平偏移的對蒸汽輥筒逆向轉動的上給料輥及所附的刮刀和下給料輥及所附的刮刀組成，給料槽由在下給料輥一上側設置的與蒸汽輥筒軸向平行的擋板和兩端設置的與蒸汽筒軸向垂直的壩板，連同上給料輥的一下側輥面和下給料輥的一上側輥面構成，此外，在承接雙輥給料部件傳送的料層后的蒸汽輥筒上增設有由三只壓于其缸面上的對其逆向轉動的輥筒且前置的兩只輥筒附有刮刀的壓輥組件。
本實用新型與在先專利對比的區別特征在于雙輥給料部件的逆向轉動的雙輥間的間隙可以將粘稠糊狀物料擠出成一均勻的料層并傳送到蒸汽輥筒上，再經壓輥組件輾壓平整、干燥成型。其有益的效果是可以連續地將較高濃度的粘稠糊狀物料制造成厚度均勻的紙型系列食品，顯著地減少蒸汽用量，節約能源，降低成本，實現大規模連續工業化生產。
附圖
是本實用新型總體組成示意圖。(調速傳動機構，蒸汽供應與壓力溫度調節機構和部分冷凝水排除機構未畫出。)下面對照附圖結合實施例對本實用新型作進一步說明。
糊狀物料1經由擋板4，壩板5和上給料輥2左下沿輥面連同下給料輥3的左上沿輥面圍成的給料槽后，隨著下給料輥3的旋轉和上給料輥2的逆向擠壓，糊狀物料被擠出成型，并粘附在下給料輥3上，隨著下給料輥3轉至與蒸汽輥筒13間隙最小處，成型料層即被均勻地傳送到蒸汽輥筒13表面上，同時上、下給料輥2、3上剩余的料屑由其左邊所附的刮刀6、7及時刮除。通有蒸汽的蒸汽輥筒13接受成型料層后使料層由下及上發生熱定型，加熱、升溫、再經壓輥8、10、12輾壓平整和壓實，壓輥8、10所附的刮刀9、11分別刮除壓輥8、10面上的料屑。隨著成型料層的加熱升溫，蒸發出的水分被其上的風扇15經排汽罩14抽吸排除，載運著料層的蒸汽輥筒13使料層繼續受到焙烤和干燥，當料層被焙烤成符合要求的紙型食品時即被安裝在蒸汽輥筒13左側的刮刀16剝離落下至輸送帶17，被送往包裝工序。
權利要求1.一種以蒸汽輥筒為核心部件的雙輥給料紙型食品連續生產裝置，包括進料組件，出料組件，調速傳動機構，蒸汽供應與壓力溫度調節機構和冷凝水排除機構，其特征是進料組件由雙輥給料部件和給料槽組成，雙輥給料部件由在蒸汽輥筒一上側設置的兩個上下層疊的且兩垂直中心線有一水平偏移的對蒸汽輥筒逆向轉動的上給料輥及所附的刮刀和下給料輥及所附的刮刀組成，給料槽由在下給料輥一上側設置的與蒸汽輥筒軸向平行的擋板和兩端設置的與蒸汽輥筒軸向垂直的壩板，連同上給料輥的一下側輥面和下給料輥的一上側輥面構成；在蒸汽輥筒上增設有由三只壓于其缸面上的對其逆向轉動的輥筒且前置的兩只輥筒附有刮刀的壓輥組件。
專利摘要一種以蒸汽輥筒為核心部件的雙輥給料紙型食品連續生產裝置，是對申請人在先專利CN2081640U的改進，在蒸汽輥筒一上側設有兩個上下層疊的且兩垂直中心線有一水平偏移的對蒸汽輥筒逆向轉動的上給料輥及所附的刮刀和下給料輥及所附的刮刀組成的雙輥給料部件，還設有給料槽和壓輥組件，可以連續地將較高濃度的粘稠糊狀物料制造成厚度均勻的紙型系列食品，顯著地減少蒸汽用量，節約能源，降低成本，實現大規模連續工業化生產。
文檔編號A23P1/00GK2202402SQ9422010
公開日1995年7月5日 申請日期1994年8月29日 優先權日1994年8月29日
發明者陳華群 申請人:陳華群