專利名稱：一種健康元素果(蔬)有機茶飲料的制作方法
技術領域：
本發明涉及飲料，特別指將水果、蔬菜、茶葉、花卉混合制成的有機茶飲料。
背景技術：
目前市場上有單純的茶飲料和單純的果(蔬)汁飲料，與單純的茶飲料相比，飲茶雖然是人們解渴的一種最常見的方法，普及率很高，但茶中不具備比較豐富的營養物質；與單純的果(蔬)汁飲料相比，果(蔬)汁中雖然含有較為豐富的對人體健康有益的營養物質，但人們并未形成喝果(蔬)汁飲料的日常習慣，普及率不高。

發明內容
本發明的目的是針對背景技術中存在的缺點和問題加以改進，提供一種味道清鮮、醇美、可口，含有茶葉的清香，兼具果(蔬)鮮香、花香，既有茶味，又有不同的水果蔬菜的風味的健康元素果(蔬)有機茶飲料。
本發明的另外一個目的是提供該飲料的制備方法。
本發明的有機茶飲料是由以下組分制成的(用量為重量份)果(蔬)原汁10～30份，有機茶葉3～8份，食用水50～70份，花卉0.5～1.5份。
制備本發明飲料的配方優選重量(份)配比范圍是果(蔬)原汁10～18份，有機茶葉2～10份，食用水45～75份，花卉1～2份。
本發明飲料的最佳重量(份)配比是果(蔬)原汁25份，有機茶葉5份，食用水69份，花卉1份。
本發明可采用以下水果和蔬菜作為原料番茄、梅子、草莓、獼猴桃、蘋果、梨子、荔枝、葡萄、香蕉、桃子、橙子、橘子、菠蘿、柿子、木瓜、西瓜等果汁，蓮子、花生、核桃、羅漢果等果漿，以及南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、白菜等蔬菜汁。水果、蔬菜應保證無公害、無污染，較好的是經過權威機構的綠色食品認證，更好的是經過權威機構的有機食品認證。
本發明所述的花卉可以采用以下幾種菊花、桂花、茉莉花、玫瑰花、牧丹花、臘梅花、月季花、百合花、玉蘭花、荷花、桃花、丁香花、蘆薈等。
本發明可有選擇的將某種原料進行組合制成為“綠元素健康王玫瑰蘋果有機茶”、“綠元素健康王百合獼猴桃有機茶”、“綠元素健康王桂花番茄有機茶”、“綠元素健康王蘆薈黃瓜有機茶”等等。
將上述各組分制成本發明飲料的制備方法是a、將果(蔬)潔凈、殺菌處理后榨成汁(可為生汁或熟汁，亦可為一種汁或多種汁)；b、將新鮮有機茶葉經烘干、粉碎制成粉末，再與食用水混合制茶汁；c、將果蔬汁和茶汁均勻混合；d、在以上混合液中放入適量經過潔凈、殺菌處理的鮮花或有形片狀干花瓣。
本發明有以下優點1、味道清鮮，醇美、可口。含有茶葉的清香，兼具果(蔬)鮮香、花香。既有茶味，又有不同的水果(蔬菜)各自不同的風味，如微酸、微甜等自然風味，飲用后，滿口生津，齒舌留香，口感極好。
2、具備高品位茶的功效。能夠生津解渴，除濕清熱，提神健腦。
3、富含各種有益于人體健康的營養物質。含有水果中的各種維生素、多種礦物質、生物堿、果酸、果膠、碳水化合物等物質，含有鮮花中的蛋白質、糖類、多種氨基酸、多種維生素、多種常量和微量元素，能夠補充人體營養，增強體質，祛病健身，激發人體潛能，保持青春活力。
4、含有抗癌防癌、抗衰老的部分物質。品味較高的鮮花果(蔬)有機茶飲料，如用番茄、獼猴桃、草霉、葡萄、黃瓜、南瓜、楊梅等果(蔬)加入百合花、蘆薈等鮮花制成的有機茶，含有番紅素、AH2、鞣花酸、原花青素、葫蘆素C等抗癌防癌、抗衰老物質，經常飲用這類有機茶飲料，對身體十分有益。
5、針對各種疾病有輔療、預防作用。如常喝絲瓜有機茶，有治大小便血下、痔瘺崩中、疝痛卵痛、瘡腫等疾病作用；常喝南瓜有機茶，有預防和治療糖尿病、高血壓及肝臟和腎臟病變的作用；常喝蘋果有機茶可防治高血壓，增強記憶；常喝獼猴桃有機茶，可預防心血管疾病，對預防鼻癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、膀胱癌均有明顯效果；常喝番茄有機茶對預防多種癌癥有明顯效果，還可抗衰老、降低膽固醇含量等等。
具體實施例方式
實施例一取番茄26克，有機茶葉13克，食用水60克，菊花0.5克。
a、將番茄洗凈，殺菌處理后榨成汁；b、將新鮮綠茶經烘干，粉碎至60目，再與食用水混合制成茶汁；c、將番茄汁和茶葉汁均勻混合；d、在以上混合液中放入經過潔凈、殺菌處理的菊花。
實施例二取蘋果30克，有機茶葉8克，食用水70克，桂花1.5克。
a、將蘋果洗凈，殺菌處理后榨成汁；b、將新鮮綠茶經烘干，粉碎至60目，再與食用水混合制成茶汁；c、將蘋果汁和茶葉汁均勻混合；d、在以上混合液中放入經過潔凈、殺菌處理的桂花。
實施例三取黃瓜10克，有機茶葉2克，食用水45克，茉莉花1克。
a、將黃瓜洗凈，殺菌處理后榨成汁；b、將新鮮綠茶經烘干，粉碎至60目，再與食用水混合制成茶汁；c、將黃瓜汁和茶葉汁均勻混合；d、在以上混合液中放入經過潔凈、殺菌處理的茉莉花。
實施例四取西瓜、橙子18克，有機茶葉10克，食用水75克，玫瑰花2克。
a、將西瓜、橙子洗凈，殺菌處理后榨成汁；b、將新鮮綠茶經烘干，粉碎至60目，再與食用水混合制成茶汁；c、將西瓜橙子混合汁和茶葉汁均勻混合；d、在以上混合液中放入經過潔凈、殺菌處理的玫瑰花。
實施例五取番茄、草莓、荔枝、黃瓜、白菜25克，有機茶葉9克，食用水69克，菊花、茉莉花、玉蘭花1克。
a、將番茄、草莓、荔枝、黃瓜、白菜洗凈，殺菌處理后榨成汁；b、將新鮮綠茶經烘干，粉碎至60目，再與食用水混合制成茶汁；c、將番茄、草莓、荔枝、黃瓜、白菜混合汁和茶葉汁均勻混合；d、在以上混合液中放入經過潔凈、殺菌處理的菊花、茉莉花、玉蘭花。
本發明可根據市場需求制成各種品種和功效的產品，如制成“綠元素健康王桂花番茄有機茶飲料”、“綠元素健康王玫瑰蘋果有機茶飲料”、“綠元素健康王百合獼猴桃有機茶飲料”等口味不同、功效不同的有機茶，符合各個階層、各種年齡、各種地域人群的不同需求，市場潛力巨大。特別是對人體健康十分有益的有機水果、蔬菜、茶葉、鮮花制成的該飲料，在國際國內飲料市場的所占份額將越來越大，如占到國內飲料市場的十分之一，國外飲料市場的二十分之一，經濟效益將以上百億元計數。
本發明所需原料為農村提供，飲料銷售量越大，所需水果、蔬菜、茶葉、鮮花數量越多，特別是高品質的有機茶、水果、茶葉、鮮花基地的建設，將大大帶動農民增收。同時，也必將帶動原料生產地的綠化、美化、凈化，大大改善當地的生態環境。
權利要求
1.一種健康元素果(蔬)有機茶飲料，其特征在于由以下組分含量組成果(蔬)原汁10～30份，有機茶葉3～8份，食用水50～70份，花卉0.5～1.5份。
2.根據權利要求1所述的一種健康元素果(蔬)有機茶飲料，其特征在于其中各原料的重量配比是果(蔬)原汁10～18份，有機茶葉2～10份，食用水45～75份，花卉1～2份。
3.根據權利要求1所述的一種健康元素果(蔬)有機茶飲料，其特征在于其中各原料的重量配比是果(蔬)原汁25份，有機茶葉5份，食用水69份，花卉1份。
4.根據權利要求1所述的一種健康元素果(蔬)有機茶飲料，其特征在于所述的果(蔬)原汁可為生汁或熟汁，也可生汁與熟汁混合使用，可以是一種汁或是多種汁混合使用。
5.根據權利要求1所述的一種健康元素果(蔬)有機茶飲料，其特征在于所述的有機茶葉是綠茶，或是其它茶。
6.根據權利要求1所述的一種健康元素果(蔬)有機茶飲料，其特征在于所述的花卉是鮮花或是干花瓣。
7.根據權利要求1所述的一種健康元素果(蔬)有機茶飲料的制備方法，其特征在于a、將果(蔬)潔凈、殺菌處理后榨成汁；b、將新鮮有機茶葉經烘干、粉碎制成粉末，再與食用水混合制茶汁；c、將果蔬汁和茶汁均勻混合；d、在以上混合液中放入適量經過潔凈、殺菌處理的鮮花或有形片狀干花瓣。
8.根據權利要求5所述的一種健康元素果(蔬)有機茶飲料，其特征在于將粉末狀茶葉和干花卉與液體飲料分開包裝于一個整體包裝物中，飲用時將茶葉和花卉放入液體中搖勻，即成果(蔬)有機茶飲料，也可放入茶葉或花卉飲用。
全文摘要
本發明涉及飲料，特別指將水果、蔬菜、茶葉、花卉混合制成的有機茶飲料。本發明的特點是由果(蔬)原汁10～30份，有機茶葉3～8份，食用水50～70份，花卉0.5～1.5份。本發明的優點是味道清鮮，醇美、可口。具備高品位茶的功效。富含各種有益于人體健康的營養物質。含有抗癌防癌、抗衰老的部分物質。針對各種疾病有輔療、預防作用。本發明所需原料為農村提供，飲料銷售量較大，所需水果、蔬菜、茶葉、鮮花數量越多，特別是高品質的有機茶、水果、茶葉、鮮花基地的建設，將大大帶動農民增收。同時，也必將帶動原料生產地的綠化、美化、凈化，大大改善當地的生態環境。
文檔編號A23L2/52GK1568824SQ20041002316
公開日2005年1月26日 申請日期2004年4月27日 優先權日2004年4月27日
發明者徐衛宏, 王平 申請人:徐衛宏