專利名稱:一種貝類海鮮煙熏機的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種貝類海鮮的加工設備,尤其涉及一種貝類海鮮煙熏機。
背景技術:
在貝類海鮮的加工過程中,一般都是采用傳統的煙熏方式,將待加工產品放在密 閉煙熏室中,進行煙熏加工,一則加工效率低,對人工的依賴性大,勞動強度高,二則加工質 量較差,加工過程中產品不能自動進行翻轉調整,三是,無法準確掌握煙薰室的溫度,使煙 熏產品的質量無法保證。因此,應該提供一種新的技術方案來解決上述問題。發明內容
本發明的目的是針對上述不足,提供一種結構合理、操作方便、加工質量高的貝 類海鮮煙熏機。
為實現上述目的,本發明采用的技術方案是一種貝類海鮮煙熏機,包括煙薰室,所述煙薰室與進煙管和出煙管連通,所述煙薰室內 豎向方向上設有多層輸送帶,所述輸送帶的頭部和尾部分別伸出煙薰室,所述輸送帶與動 力機構連接,所述輸送帶間設有加熱管,所述煙薰室內的側壁上設有測溫裝置,所述煙薰室 的外部設有控制面板,所述控制面板上設有調節按鈕、開關和溫度顯示屏。
進一步的,所述的動力機構包括電機和與之相連的變速箱,所述變速箱和輸送帶 以及輸送帶之間通過鏈條或同步皮帶傳動連接。
本發明的一種貝類海鮮煙熏機,在加工時,貝類海鮮產品隨輸送帶逐層輸送跌落, 自動翻轉調整,使產品的熏烤均勻,加工出的產品在色澤、口感上大有提高,加工效率較普 通方式加工高出許多。煙薰室內的側壁上設有測溫裝置,其可以隨時測量煙薰室內的溫度, 并將其反映在設于控制面板上的溫度顯示屏上,熏烤人員可以根據溫度顯示屏上顯示的溫 度,來調節加熱管的功率,繼而來調節溫度達到適宜熏烤溫度,使貝類產品熏烤的更加美 味。
本發明的優點是結構合理、操作方便、加工質量高。
下面結合附圖和具體實施方式
對本發明作進一步詳細敘述。
圖1為本發明結構示意圖。
其中1、煙薰室,2、進煙管,3、出煙管,4、輸送帶,5、加熱管,6、鏈條,7、測溫裝置, 8、控制面板,9、調節按鈕,10、開關,11、溫度顯示屏,12、電機,13、變速箱。
具體實施方式
如圖1所示,本發明一種貝類海鮮煙熏機,包括煙薰室1,煙薰室I與進煙管2和 出煙管3連通,煙薰室I內豎向方向上設有多層輸送帶4,所述相鄰輸送帶4的傳輸方向相反,輸送帶4的頭部和尾部分別伸出煙薰室1,輸送帶4與動力機構連接,動力機構包括電 機12和與之相連的變速箱13,變速箱13和輸送帶4以及輸送帶4之間通過鏈條6傳動連 接。輸送帶4間設有加熱管5,煙薰室I內的側壁上設有測溫裝置7,煙薰室I的外部設有 控制面板8,控制面板8上設有調節按鈕9、開關10和溫度顯示屏11。本發明的一種貝類海 鮮煙熏機,在加工時貝類海鮮產品隨輸送帶4逐層輸送跌落,自動翻轉調整,使產品的熏烤 均勻,加工出的產品在色澤、口感上大有提高,加工效率較普通方式加工高出許多。煙薰室 I內的側壁上設有測溫裝置7,其可以隨時測量煙薰室內的溫度,并將其反映在設于控制面 板8上的溫度顯示屏11上,熏烤人員可以根據溫度顯示屏11上顯示的溫度,來調節加熱管 5的功率,繼而來調節溫度達到適宜熏烤溫度,使貝類產品熏烤的更加美味。
權利要求
1.一種貝類海鮮煙熏機,包括煙薰室,所述煙薰室與進煙管和出煙管連通,所述煙薰室內豎向方向上設有多層輸送帶,所述輸送帶的頭部和尾部分別伸出煙薰室,所述輸送帶與動力機構連接,所述輸送帶間設有加熱管,其特征是所述煙薰室內的側壁上設有測溫裝置,所述煙薰室的外部設有控制面板,所述控制面板上設有調節按鈕、開關和溫度顯示屏。
2.根據權利要求1所述的一種貝類海鮮煙熏機,其特征是所述的動力機構包括電機和與之相連的變速箱,所述變速箱和輸送帶以及輸送帶之間通過鏈條或同步皮帶傳動連接。
全文摘要
本發明公開了一種貝類海鮮煙熏機,包括煙薰室,所述煙薰室與進煙管和出煙管連通,所述煙薰室內豎向方向上設有多層輸送帶,所述輸送帶的頭部和尾部分別伸出煙薰室,所述輸送帶與動力機構連接,所述輸送帶間設有加熱管,其特征是所述煙薰室內的側壁上設有測溫裝置,所述煙薰室的外部設有控制面板,所述控制面板上設有調節按鈕、開關和溫度顯示屏。本發明的優點是結構合理、操作方便、加工質量高。
文檔編號A23L1/33GK102987456SQ20111027284
公開日2013年3月27日 申請日期2011年9月15日 優先權日2011年9月15日
發明者方乾坤 申請人:方乾坤