專利名稱:一種保健食品沙棘片的生產方法
技術領域:
本發明涉及一項保健食品的生產方法,更具體的是一種保健食品沙棘片的生產方法。
背景技術:
沙棘是21世紀最珍貴的藥食同源植物,含有12類共200多種對人體有益的活性物質,沙棘中所含的十二大類生命動力為I、黃酮類,2、多酚類,3、維生素,4、留醇,5、三萜, 6、氨基酸7、不飽和脂肪酸,8、磷脂,9、有機酸,10、芳香油,11、超氧化物歧化酶(S0D),12、 礦物質;沙棘的食療價值在1000多年前就得到了人們的驗證。在西藏醫藥中,喇嘛稱沙棘果為包治百病的“靈丹妙藥”。100年前,前蘇聯科學家對沙棘進行研究,發現其果實含有30 多種生物活性成分,這30多種成分可治療腸胃炎、胃潰瘍及冠心病等,并能顯著提高人體的免疫機能,沙棘的藥用價值,在以下的十個方面也先后被證實,I、對心血管系統疾病的作用;2、對腦血管系統疾病的作用;3、對新陳代謝及免疫系統的作用;4、抗腫瘤、抗癌作用; 5、對呼吸系統疾病的作用;6、對消化系統疾病的作用;7、對肝臟的保護作用;8、抗炎生肌, 促進組織再生的作用;9、健腦益智,促進兒童生長發育作用;10、抗衰老作用。
發明內容
為了緩解現有技術的不足和缺陷,本發明的目的是提供一種保健食品沙棘片的生
產方法。為了實現上述目的本發明采用如下技術方案
保健食品沙棘片的生產方法,其特征在于包括以下步驟
(1)利用沙棘的果、葉、枝,經錘式破碎機破碎后,用水提取,提取液用1800目膜式過濾器除去雜質和懸浮物,然后在室溫下用150D的膜設備經分離、濃縮,濃縮液用噴霧干燥法烘干制得第一種原料;
(2)然后把水提取后的渣經離心機處理至渣中的水份含量<50%,再用75-85%的食用酒精萃取,回收酒精后的物質經真空干燥制得第二種原料;
(3)將第一種原料與第二種原料按混合比例均勻混合,經配料后壓片,生產出沙棘片。所述的保健食品沙棘片的生產方法,其特征在于所述的第一種原料與第二種原料的混合比例為3:1。所述的保健食品沙棘片的生產方法,其特征在于所述的沙棘片的產品質量以控制沙棘維生素、沙棘氨基酸、沙棘總黃酮和磷脂為標準。所述的錘式破碎機、真空干燥器、噴霧干燥器是市場上現行銷售的通用產品。本發明的有益效果本發明技術先進,投資省、節能、環保;產品質量穩定、安全、 可靠,是具有多種保健功效的產品。
具體實施方式
實施例I :保健食品沙棘片的生產方法,包括以下步驟
(1)利用沙棘的果、葉、枝,經錘式破碎機破碎后,用水提取,提取液用1800目膜式過濾器除去雜質和懸浮物,然后在室溫下用150D的膜設備經分離、濃縮,濃縮液用噴霧干燥法烘干制得第一種原料;
(2)然后把水提取后的渣經離心機處理至渣中的水份含量<50%,再用75-85%的食用酒精萃取,回收酒精后的物質經真空干燥制得第二種原料;
(3)將第一種原料與第二種原料按3:1混合比例均勻混合,經配料后壓片,生產出沙棘片。實施例2 :稱取市售統貨沙棘40Kg (正常情況下,市售統貨沙棘含沙棘果的重量> 65%、含沙棘枝的重量彡35%),沙棘的葉10Kg,用錘式破碎機破碎后,放入多功能提取器,加水400Kg,控制< 80°C溫度下提取I小時,提取液放出另置;再加水400Kg,控制 (100°C溫度下提取I小時;合并提取液,室溫下用1800目MT型膜式過濾器除去雜質和懸浮物,然后在室溫下用150D的膜設備分離、濃縮,濃縮液用噴霧干燥法制得第一種原料
2.23Kg ;然后把水提取后的渣經離心機處理至渣中的水份含量彡50%,經離心機處理后的渣放入萃取器,加入80%的食用酒精,30分鐘后打開萃取器門,控制每小時20L的流速萃取10小時,然后回收酒精。回收酒精后的物質經真空干燥制得第二種原料O. 92Kg ;兩種原料的比例按照第一種原料3份,第二種原料I份均勻混合,經配料后壓片,生產出沙棘片。沙棘片的產品質量以控制沙棘總黃酮、沙棘維生素、沙棘氨基酸和磷脂為標準。本發明技術先進,投資省、節能、環保;產品質量穩定、安全、可靠。
權利要求
1.一種保健食品沙棘片的生產方法,其特征在于包括以下步驟(1)利用沙棘的果、葉、枝,經錘式破碎機破碎后,用水提取,提取液用1800目膜式過濾器除去雜質和懸浮物,然后在室溫下用150D的膜設備經分離、濃縮,濃縮液用噴霧干燥法烘干制得第一種原料;(2)然后把水提取后的渣經離心機處理至渣中的水份含量<50%,再用75-85%的食用酒精萃取,回收酒精后的物質經真空干燥制得第二種原料;(3)將第一種原料與第二種原料按混合比例均勻混合,經配料后壓片,生產出沙棘片。
2.根據權利要求I所述的保健食品沙棘片的生產方法,其特征在于所述的第一種原料與第二種原料的混合比例為3:1。
3.根據權利要求I所述的保健食品沙棘片的生產方法,其特征在于所述的沙棘片的產品質量以控制沙棘維生素、沙棘氨基酸、沙棘總黃酮和磷脂為標準。
全文摘要
本發明公開了一種保健食品沙棘片的生產方法,其主要利用沙棘的果、葉、枝,用水提取、膜技術分離、濃縮、精制,烘干制得一種原料;然后把水提取后的渣經離心機處理至渣中的水份含量≤50%,再用80%的食用酒精萃取,回收酒精后的物質經烘干制得第二種原料;兩種原料的按一定混合比例均勻混合,經加工后生產出沙棘片。本發明技術先進,投資省、節能、環保;產品質量穩定、安全、可靠,是具有多種保健功效的產品。
文檔編號A23L1/29GK102578578SQ20121004862
公開日2012年7月18日 申請日期2012年2月29日 優先權日2012年2月29日
發明者范兆科, 范蘊睿 申請人:范兆科