專(zhuān)利名稱(chēng)：一種螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬的控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種重金屬的控制方法，尤其涉及一種螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬的控制方法，屬于環(huán)境工程技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
螺旋藻(spirulina)屬藍(lán)藻門(mén)(Cyanophyta),顫藻目，顫藻科,螺旋藻屬。它是由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲體，無(wú)鞘，圓柱形，呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋狀彎曲。其生長(zhǎng)屬性為喜光、喜堿、喜高溫。螺旋藻以其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和卓越的醫(yī)藥保健功效受到許多國(guó)家和國(guó)際組織的重視和關(guān)注。目前螺旋藻制品已經(jīng)進(jìn)入食品、保健食品和藥品領(lǐng)域，為大眾的健康服務(wù)。由于螺旋藻采用工廠(chǎng)化養(yǎng)殖，因此在養(yǎng)殖過(guò)程中不可避免的受養(yǎng)殖工藝、采收工藝、營(yíng)養(yǎng)源添加等因素的影響，造成生產(chǎn)的螺旋藻中重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)含量不穩(wěn)定，且時(shí)有超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況(綠色食品螺旋藻粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定Pb ( I. Oppm, Cd ( 0. 5ppm)。再者螺旋藻為較低等的水生微生物，其細(xì)胞壁成分為跟細(xì)菌類(lèi)似的肽聚糖和果膠質(zhì)，易于吸附和富集重金屬離子，且螺旋藻細(xì)胞壁較薄，易破裂，重金屬富集后不容易清除。更有用螺旋藻粉來(lái)富集并清除廢水中重金屬的應(yīng)用實(shí)例(陳思嘉，鄭文杰，楊芳.藍(lán)藻對(duì)重金屬的生物吸附研究進(jìn)展[J].海洋環(huán)境科學(xué),2006 :25 (4) :103-106)。由于多數(shù)廠(chǎng)家重金屬控制技術(shù)不成熟和采取的控制措施欠缺，致使市場(chǎng)上部分螺旋藻產(chǎn)品重金屬濃度超標(biāo)，廣大消費(fèi)者食用后將給身體帶來(lái)?yè)p害和疾病隱患。在螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中如果沒(méi)有很好的針對(duì)重金屬Pb、Cd的控制措施，則重金屬達(dá)到一定濃度時(shí)只能將培養(yǎng)基進(jìn)行報(bào)廢處理,這不僅給環(huán)境帶來(lái)較大污染，同時(shí)更造成生產(chǎn)成本的大量增加。近年來(lái)，隨著全社會(huì)食品安全意識(shí)的增強(qiáng)、消費(fèi)者對(duì)食品和保健食品的質(zhì)量要求越來(lái)越高且環(huán)境保護(hù)的要求越來(lái)越嚴(yán)。目前國(guó)內(nèi)螺旋藻養(yǎng)殖管理粗放，還沒(méi)有養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)重金屬Pb、Cd進(jìn)行規(guī)范控制的技術(shù)和方法。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的是針對(duì)目前無(wú)法有效地控制螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬的問(wèn)題，提供一種螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬的控制方法，能夠?qū)β菪屦B(yǎng)殖過(guò)程中的重金屬進(jìn)行有效、規(guī)范地控制，減少重金屬對(duì)消費(fèi)者帶來(lái)的疾病。針對(duì)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下本發(fā)明提供一種螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬的控制方法，包括以下步驟I)檢測(cè)螺旋藻養(yǎng)殖中生產(chǎn)藻粉的重金屬Pb、Cd含量；2)當(dāng)螺旋藻養(yǎng)殖中藻粉的Pb由質(zhì)量比含量為0. 88ppm以上或Cd的質(zhì)量比含量 0. 12ppm以上時(shí)，將FeSO4 7H20加入螺旋藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基中，沉淀其中的重金屬Pb、Cd，所述 ppm表示百萬(wàn)分之一；3)清池將步驟2)中形成的沉淀物從養(yǎng)殖池中清除；
4)向清除沉淀物后的培養(yǎng)基中加入EDTA_2Na，進(jìn)一步絡(luò)合其中的重金屬離子沉淀，使其不容易被螺旋藻富集和吸收。優(yōu)選地，在步驟2)中，將所述FeSO4 *7H20以0. 005 0. 05g/L的質(zhì)量體積比加入螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中。優(yōu)選地，在步驟4)中，將所述EDTA-2Na以0. 005 0. 05g/L的質(zhì)量體積比加入螺
旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中。優(yōu)選地，在步驟2)中，將所述FeSO4 7H20加入螺旋藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基中攪拌I天，再使其沉淀8 12小時(shí)。優(yōu)選地，在步驟4)中，將所述EDTA_2Na加入螺旋藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基中絡(luò)合2 3天。優(yōu)選地，在步驟I)中，所述檢測(cè)的周期為I 20天/次。優(yōu)選地，在步驟I)中，所述檢測(cè)的周期為10天/次。優(yōu)選地，在步驟I)中，通過(guò)石墨爐原子吸收光譜法檢測(cè)。優(yōu)選地，在步驟3)中，所述清池的周期為40天/次。本發(fā)明中使用EDTA_2Na絡(luò)合重金屬離子，使重金屬Pb、Cd不易被螺旋藻吸附和富集；FeS04 *7H20是生物生長(zhǎng)不可缺少的一種物質(zhì)，可以為螺旋藻提供鐵離子，通過(guò)對(duì)培養(yǎng)基中將其大量添加后在短期內(nèi)形成一種鐵氧體結(jié)構(gòu)的膠體狀物質(zhì)，加速重金屬離子的沉降； 清池后再添加絡(luò)合物EDTA-2Na，螺旋藻重金屬含量可普遍下降到可接受水平，并且減少了外部環(huán)境中重金屬進(jìn)入培養(yǎng)系統(tǒng)，可使螺旋藻養(yǎng)殖中藻粉的Pb由初始質(zhì)量比含量0. 88ppm 以上，降低至0. 23 0. 6Ippm, Cd由初始質(zhì)量比含量0. 12ppm以上，降低至0. 02 0. lOppm。 在滿(mǎn)足國(guó)家規(guī)定的同時(shí)，使重金屬Pb、Cd的含量更低。而本發(fā)明涉及的方法和使用的物質(zhì)安全無(wú)毒，投入較低不會(huì)帶來(lái)其他的安全隱患，可以重復(fù)多次使用，易操作。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例II)每隔1-10天檢測(cè)一次螺旋藻養(yǎng)殖池生產(chǎn)的藻粉重金屬的含量，通過(guò)石墨爐原子吸收光譜法(參見(jiàn)中國(guó)藥典2010版第一部附錄IXB鉛、鎘、砷、汞、銅測(cè)定方法)檢測(cè)；檢測(cè)到養(yǎng)殖池生產(chǎn)的藻粉Pb的初始質(zhì)量比含量為L(zhǎng) 03ppm,Cd的初始質(zhì)量比含量為0. 61ppm。2)將FeSO4 7H20按0. 005g/L的質(zhì)量體積比提前一天加入養(yǎng)殖池的螺旋藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基中攪拌I天，再沉淀8小時(shí)，將其中的重金屬Pb、Cd沉淀；3)每隔40天開(kāi)展一次清池工作，將清除步驟2)中形成的沉淀物從養(yǎng)殖池中清除；4)再將EDTA_2Na按0. 005g/L的質(zhì)量體積比加入養(yǎng)殖池的螺旋藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基中， 絡(luò)合重金屬2天使其不容易被螺旋藻富集和吸收。試驗(yàn)結(jié)果如下表I所示。表I
權(quán)利要求
1.一種螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬的控制方法，包括以下步驟1)檢測(cè)螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中生產(chǎn)的藻粉的重金屬Pb、Cd的含量；2)當(dāng)螺旋藻養(yǎng)殖中藻粉的Pb由質(zhì)量比含量為0.88ppm以上或Cd的質(zhì)量比含量O.12ppm以上時(shí)，將FeSO4 ·7Η20加入養(yǎng)殖池的螺旋藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基中，沉淀其中的重金屬Pb、 Cd ；3)清池將清除步驟2)中形成的沉淀物從養(yǎng)殖池中清除；4)向清除沉淀物后的培養(yǎng)基中加入EDTA-2Na，進(jìn)一步絡(luò)合其中的重金屬使其沉淀。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于，在步驟2)中，將所述FeSO4· 7H20以O(shè).005 O. 05g/L的質(zhì)量體積比加入螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的方法，其特征在于，在步驟4)中，將所述EDTA-2Na以O(shè).005 O. 05g/L的質(zhì)量體積比加入螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中。
4.根據(jù)權(quán)利要求I至3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，在步驟2)中，將所述 FeSO4 · 7H20加入螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中攪拌I天，再使其沉淀8 12小時(shí)。
5.根據(jù)權(quán)利要求I至4中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，在步驟4)中，將所述 EDTA-2Na加入螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中絡(luò)合2 3天。
6.根據(jù)權(quán)利要求I至5中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，在步驟I)中，所述檢測(cè)的周期為I 20天/次。
7.根據(jù)權(quán)利要求6中所述的方法，其特征在于，在步驟I)中，所述檢測(cè)的周期為10天/次。
8.根據(jù)權(quán)利要求I至7所述的方法，其特征在于，在步驟I)中，通過(guò)石墨爐原子吸收光譜法檢測(cè)。
9.根據(jù)權(quán)利要求I至8中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，在步驟3)中，所述清池的周期為40天/次。
全文摘要
本發(fā)明提供一種螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬的控制方法，包括以下步驟檢測(cè)螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中生產(chǎn)的藻粉的重金屬的含量；當(dāng)螺旋藻養(yǎng)殖中藻粉的Pb由質(zhì)量比含量為0.88ppm以上或Cd的質(zhì)量比含量0.12以上時(shí)，將FeSO4-7H2O加入螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中，沉淀其中的重金屬Pb、Cd；清池將前述形成的沉淀物倒出；再將EDTA-2Na加入螺旋藻養(yǎng)殖池的培養(yǎng)基中，絡(luò)合重金屬使其沉淀。本發(fā)明中使用的FeSO4·7H2O，可為螺旋藻提供鐵離子，將其添入培養(yǎng)基中后，加速重金屬離子沉降；清池并添加EDTa-2Na絡(luò)合物，減少了外部環(huán)境中重金屬進(jìn)入培養(yǎng)系統(tǒng)，安全無(wú)毒，可重復(fù)使用，易操作。
文檔編號(hào)C12Q3/00GK102586491SQ20121005307
公開(kāi)日2012年7月18日 申請(qǐng)日期2012年3月2日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月2日
發(fā)明者呂榮祥, 張瑤, 杜偉春, 鴨喬 申請(qǐng)人:云南綠A生物工程有限公司