專利名稱：燒烤盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種烤爐用的部件，具體地說是涉及一種烤爐用的燒烤盤。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有烤爐用的燒烤盤有兩種結(jié)構(gòu)，一種是一塊平整的板體，板體的四周向上翻邊， 該種結(jié)構(gòu)板體在燒烤時(shí)易變形，而且熱量只能與傳導(dǎo)的方式被食物吸收。還有一種燒烤盤是網(wǎng)狀的，油直接滴在火苗上，產(chǎn)生很的煙氣，不環(huán)保，火苗直接燒烤食物，易燒焦食物。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的在于提供一種不易變形、燒烤食物美味、無油煙的燒烤板。上述目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。一種燒烤盤，包括兩塊以上的加熱板，每塊加熱板至少經(jīng)過兩次彎折，一次彎折形成向上突起支撐食物的支撐，另一次彎折形成向下凹的集油溝，相鄰兩塊加熱板的側(cè)邊上下懸空搭接，搭接處形成使熱氣能夠從燒烤盤背面進(jìn)入表面的透氣縫，燒烤盤整體形狀呈波浪狀。上述技術(shù)方案還可作如下進(jìn)一步完善。為了使加熱板之間固定，加熱盤還需設(shè)有橫梁，橫梁橫跨所有加熱板并與之固定連接，以使相鄰兩塊加熱板的搭接處上下懸空形成透氣縫。為了能收集油，在所述集油溝的一端設(shè)有集油盒。本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，把一塊完整的板體分隔成多塊長條狀的板，通過彎折增加受熱面積，各塊板體之間留有透氣縫，食物即可通過板體表面吸熱，也可通過透氣縫出來的熱量提高燒烤盤表面溫度。透氣縫還有一功能就是使各板體之間有一熱脹冷縮的空間。集油溝能夠及時(shí)把烤出來的油輸送至集油盒內(nèi)，減少油因高溫而揮發(fā)，也利于食物的燒烤。


圖I為實(shí)施例的一端部正視圖。圖2為圖I的左視圖。圖3為圖I的俯視圖。圖4為橫梁處的一放大橫斷面示意圖。圖5為實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例作進(jìn)一步說明。實(shí)施例，結(jié)合圖I至圖4，一種燒烤盤，包括兩塊以上的長條狀加熱板I和固定它們的兩根橫梁2、3。每塊加熱板I沿長度方向經(jīng)過兩次反向彎折，一次彎折形成向上突起支撐食物的支撐4，另一次彎折形成向下凹的集油溝5，每塊加熱板的橫斷面形狀類似一個(gè)物理上的正弦波。橫梁2位于加熱板I端部，橫梁2與加熱板I端部焊接，另一根橫梁3位于加熱板I另一端底部，與集油溝5底面焊接。通過兩根橫梁的固定承托，使兩鄰兩塊加熱板I的側(cè)邊上下懸空搭接，但并不直接觸，搭接處形成使熱氣能夠從燒烤盤背面進(jìn)入表面的透氣縫6。為了保證油能迅速收集， 在集油勾一端部設(shè)有集油盒(圖中未示出)。燒烤盤整體形狀呈波浪狀。實(shí)施例2，結(jié)合圖5，實(shí)施例I只描述了一塊加熱盤，如果加熱面積很大，相同加熱盤之間同樣可以按照加熱板之間的搭接方式一樣搭接。
權(quán)利要求
1.一種燒烤盤，其特征在于包括兩塊以上的加熱板，每塊加熱板至少經(jīng)過兩次彎折， 一次彎折形成向上突起支撐食物的支撐，另一次彎折形成向下凹的集油溝，相鄰兩塊加熱板的側(cè)邊上下懸空搭接，搭接處形成使熱氣能夠從燒烤盤背面進(jìn)入表面的透氣縫，燒烤盤整體形狀呈波浪狀。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述燒烤盤，其特征在于還包括橫梁，橫梁橫跨所有加熱板并與之固定連接，以使相鄰兩塊加熱板的搭接處上下懸空形成透氣縫。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述燒烤盤，其特征在于所述集油溝的一端設(shè)有集油盒。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種烤爐用的燒烤盤。它包括兩塊以上的加熱板，每塊加熱板至少經(jīng)過兩次彎折，一次彎折形成向上突起支撐食物的支撐，另一次彎折形成向下凹的集油溝，相鄰兩塊加熱板的側(cè)邊上下懸空搭接，搭接處形成使熱氣能夠從燒烤盤背面進(jìn)入表面的透氣縫，燒烤盤整體形狀呈波浪狀。本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，把一塊完整的板體分隔成多塊長條狀的板，通過彎折增加受熱面積，各塊板體之間留有透氣縫，食物即可通過板體表面吸熱，也可通過透氣縫出來的熱量提高燒烤盤表面溫度。透氣縫還有一功能就是使各板體之間有一熱脹冷縮的空間。集油溝能夠及時(shí)把烤出來的油輸送至集油盒內(nèi)，減少油因高溫而揮發(fā)，也利于食物的燒烤。
文檔編號A21B3/13GK102578174SQ20121005499
公開日2012年7月18日 申請日期2012年3月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月5日
發(fā)明者康振祥 申請人:廣東康業(yè)電器有限公司